A kókuszdió
gyümölcs
Gyümölcsfák, hogy általában hívni km kókuszdió - a csonthéjas gyümölcs, rostok áthatja kívülről, és amely rostanyagot belül fehér. Zöld kókusz tartalmaz egy átlátszó folyadék, amely fokozatosan a gyümölcs érése, átalakul egy fehér emulziót, majd megszilárdul.
Pálmafák - szerény növények inkább homokos talaj, így nőnek a partjain sok trópusi országban. A fő exportőrök kókusz: Indonézia, Fülöp-szigetek, Sri Lanka, India.
Kókusz egy sokoldalú gyümölcs, és a legtöbb sziget nemzetek - az alapja a jólét és a vágott étel.
A kompozíció a kókuszdiót: kalóriatartalmú, kémiai összetétel, vitaminok
Kókusz cellulóz elégséges kalóriát - 354 kalória 100 gramm. tartalmaz sok zsírt (33,5 g.), zsírsavak (29,5 g.), fehérjék és szénhidrátok, azaz a magas tápértékű. Gyümölcs fele vízből áll, tartalmaz élelmi rost és emészthető monoszacharid.
Az érett kókusz tartalmazza a legtöbb B-vitaminok, ideértve a nagy koncentrációjú folsav (26 g), kolin (12 mg), C-vitamin, E, K, és a PP. A gyümölcs húsa rendkívül gazdag kálium (356 mg) és a foszfor (113 mg) kevesebb tartalmaz magnézium-, nátrium- és kalcium.
Mivel a legmagasabb koncentrációban a nyomelemek réz (435 mg), kevesebb, szelén (10 mg), vas (2,5 mg), cink, mangán.
A nagy mennyiségben tartalmaz a zsírsavak, kókusz olajat használnak, hogy spin - növényi zsírt, amelyet összenyomjuk a szárított cellulóz.
Általános hasznos tulajdonságai
Ősidők óta a lakosság a trópusokon és Óceániában, használja a tulajdonságait kókusz a népi gyógyászatban. Párás meleg éghajlat szigetek hozzájárul a széles körben elterjedt parazita és a fertőző betegségek, köztük a kolera.
Fontos tudni! Meg kell jegyezni, hogy azokban az országokban, ahol a vágott a kókuszdiót, a kolera előfordulása sokkal alacsonyabb, mint más országokban.
Vitaminban gazdag összetétele és rengeteg hasznos komponensek a gyümölcs lehet használni a gyógyászatban miatt a következő tulajdonságokkal:
- folyadék. szereplő fiatal kókusz, van egy markáns lázcsillapító akció az orvostudományban kókuszvíz használt injekciós együtt glükóz;
- gyümölcslé kitölti a folyadékadagoló, javítja a működését, az urogenitális traktus, feloldja vesekő és elősegíti azok kiválasztását;
- és a lé és a cellulóz a gyümölcs hozzájárul a hatékonyság, a koncentráció, a látás javítására és a memória;
- anyagoknak a héj. gyártásához használt aktív szén;
- A kókuszolaj segít visszaállítani a sérült haj, meghosszabbítja a bőr fiatalságát, eredményezi normális pajzsmirigy működését;
- a kókuszdió laurinsav növeli az immunitást, gátolja a bakteriális flóra - ajánlott megfázás, herpesz, az AIDS;
- rendszeres fogyasztása gyümölcsök megakadályozza az érelmeszesedés;
- cellulóz, faforgács vagy megkönnyítik a tisztítást toxinok, vezet normális munkát az emésztőszervek: megszünteti a székrekedést, haspuffadás és hasmenés;
- Kókusz rák megelőzésében. különösen emlő, húgyhólyag betegségek és a vese.
A rendszeres használata kókusz segít helyreállítani több gyengülése a test, állítsa anyagcsere szert erővel és energiával.
A szárított és aprított kókusz cellulóz nagyon népszerű biotermékek. Ezt alkalmazzák számos szektorban: kozmetikumok, főzés, táplálkozás, a farmakológia.
A termék egy pozitív hatása van a szervezetre:
- élelmi rostok hozzájárulnak a eltávolítása salak tisztítás és a belek;
- Ez regenerálja a sejtek belsejében, megakadályozza a bőr öregedését, javítja a feltétele a haj;
- laurinsav szabályozza és vezet normális anyagcsere és a koleszterin;
- szolgálja megelőzése vírusos, fertőzés, rák, szív- és érrendszeri betegségek;
- Ez egy gyógyító és parazitaellenes lépéseket.
A főzés, kókusz chips előállításához használt sütés, desszertek, édességek kölcsönöz dekoráció és kifinomult illat. Ez egészül ki édességek, fagylalt, kekszek és más kezeli. A szigetek a chipek is használják húsételek, halak.
kókusztej
A folyadék a tápanyagok és jótékony hatással van az egészségre. Ez gazdag aminosavakban, hogy aktívan befolyásolja a sejtek, C-vitamin és a B csoportba magas tápértékű, mert a zsír (27%), fehérjét és szénhidrátot, kókusztej a fő termék a diéta a lakosság a trópusokon, különösen a gyermekek.
Klasszikus, kókusz tejet adó mesterséges érett gyümölcs chips és a víz. Az ilyen tejet lehet változó koncentráció és a zsír. Ez egy sokkal kifejezettebb kókusz ízű, és használják a főzéshez szószok, desszertek, kevésbé koncentrált - a levesek.
kókuszolaj
Kókuszolaj - egy vastag növényi zsír, amely könnyen olvad magas hőmérsékleten. A kapott olajszerű terméket a hideg és meleg-kipréselt pépet kókusz. Calorie élelmiszerek magas - közel 900 kcal 100 gramm.
Vitamin és ásványi anyag tartalma az olaj nagyon gazdag sok tekintetben hasonló az anyatejben: ásványok és zsírsavakat, melynek fele a laurinsav.
Olaj használatuk hozzájárul:
- vesefunkció javítására és az emésztést;
- fokozza az immunitást;
- normalizálása metabolikus és anyagcsere-folyamatok;
- Ezt szolgálja megelőzésére ízületi betegségek;
- Ez megakadályozza, hogy az esemény a szív- és érrendszeri betegségek;
- Ez antimikrobiális és antivirális hatású.
Kókusz olaj egy tiszta szerves terméket, és amikor melegítjük nem bocsát ki rákkeltő. Ez egy kellemes ízű kókusz, azt már sikeresen használják a főzés főzés különböző ételeket. Mivel a magas savtartalom, vaj lényeges eleme a kozmetikai termékek haj- és bőrápoló termékeket.
kókusz cukor
Ez a fajta cukor készül az édes nektárt. található a virágok a pálmafák. Technológiai összegyűjtése nektár némileg emlékeztet a híres gyűjtemény nyírfa nedv minket: palm virágzat vágják, hogy csatlakozik a tartály, ami csöpög a szirup. Gyűjtenek nektárt tegye a napon, amíg a nedvesség elpárolog, majd lefagyasztjuk. Az eljárás egy édes kristályos anyag - kókusz cukor.
A kristályok komplex szénhidrátok biztosítják a sok energiát, és így nincs hatása a tömeg változás. Cukor jótékony hatással van az agyi aktivitást, idegrendszert.
A fő cél - a főzéshez készítésére desszertek és italok.
A mész, hogy képes támogatni a test egészségének és kezelésére súlyos betegség.
kókusz liszt
A termék készült a szárított cellulóz őrléssel és zsírtalanító. Külsőleg, lisztet chips, mint a búza, de a tulajdonságok sokkal értékesebb, ezért a költségek fölé.
Kalória étkezés 466 kalóriát, ez tartalmazza az összes jelen lévő tápanyagok a kókusz, különösen a sok élelmi rost és fehérje.
Ezt alkalmazzák a főzés a lisztet a termelés süteményekben és egyéb ételeket. Ez egy durva textúra, és a felhasznált termékek kókusz liszt javítja az emésztést és az anyagcserét, kedvezően befolyásolja a bőr és az erek.
Miért érdemes enni kókuszdiót?
Az a képesség, hogy kókuszdiót kikapcsolódás hatást gyakorol a test elengedhetetlenné teszi a diéta a felnőttek és a gyerekek
A fő előnye, hogy a kókusz, hogy segít a nők nézel ki. A komponensek a gyümölcs részeként maszkok és más kozmetikai termékek pozitív hatással van a bőrre: hidratálja, sima, hang és megfiatalítani.
A kókuszdió segít fenntartani az egészséges haj: táplálja és helyreállítja.
Kókusz pozitív hatással van a nők egészségére. Egy nagy koncentrációja savak, különösen a folsav és a laurinsav, segít helyreállítani a szexuális funkciót és a reproduktív szervek, elhalasztja a menopauza.
Kókusz már régóta ismert a tulajdonság növelése potenciát és a képesség, hogy reprodukálja a férfiak. Kivonatok a kókusz gyümölcs van jelen a készítményben a sok gyógyszer kezelésére hím rendellenességek. Fogyasztása kókusz megakadályozza a betegségek urogenitális szervek, különösen prosztata gyulladás.
Mint minden trópusi gyümölcsök, kókusz nem ajánlott gyermekek számára egy év alatt. Miután ebben a korban, a cellulóz-és gyümölcslé a kókusz lesz nagyon hasznos a gyermek számára. Az ásványi anyagok a gyümölcs, szükséges fejlesztése és karbantartása egészségre. Coconut nyáron segít megvédeni érzékeny bőrt az UV sugárzás. A gyümölcs húsát - a legjobb népi orvosság hasmenés kezelésére gyermekeknél.
Előnyei fogyás
Magas kalóriatartalmú termék ami sok embert akarnak fogyni, bizalmatlanság a kókusz. De a titka fogyás nem a kalóriák számát és a képesség, hogy lebontani a zsírokat kókusz. és törölje a szervezetben a káros méreganyagokat.
Zsírsav-olajok és az eredmény az anyagcsere-folyamatokban és az árfolyam. amely segít éget testzsír, megszünteti a felesleges folyadékot, és ennek eredményeként, fogyás.
A kozmetikumokban használt
Baktericid, nagy koncentrációban zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok, lehetővé teszi a használatát kókusz a kozmetika.
ilyen kókusz termékeket használják maszkok és krémek:
- olaj - jelentősen javítja az állapotát arcbőr: simítja, hangokat ad feszességét és rugalmasságát;
- juice (tej) - antioxidánsok, amelyek jelen vannak benne, hatékonyan csökkentheti a pattanások és a bőrirritáció ajánlott dörzsölés juice lefekvéskor.
A kókuszolaj nagyon hatékony az öregedő bőrt. sav tartalmaz segíti a sejtek regenerálódását, visszatérő arc fiatalos és frissességet.
Kókuszolaj tartják, hogy egy nagyon hatékony kezelés a sérült hajat. ez egy része a samponok, balzsamok, maszkokat. Gyártott termékek alapján az olaj, alkalmas zsíros és fénytelen haj. Kívánatos, hogy alkalmazni kell a száraz haj, elosztva a teljes hossza, amennyire csak lehetséges, hogy elkerüljük az érintkezést a bőrrel, a fej, a rosszul elmosott olaj eltömítheti a faggyúmirigyek.
Kókusztermékek nevezetes a hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Kókuszolaj, adjuk hozzá a fürdőhöz, táplálja és hidratálja a száraz bőrt. Ezek az eljárások egy rövid időre, hogy segítsen megszabadulni a bőr megereszkedett, érdesség, hámlás. Dörzsölés olaj megakadályozza a leégést, kisimulnak, szép tan.
Kár, hogy a kókuszdiót, ellenjavallata a
Ennek eredményeként a végtelen kutatás, azt találtuk, hogy kókusz szinte nincs káros hatása van a szervezetben. és specifikus ellenjavallatok a használatát, mint nem.
Fontos tudni! Allergia kókuszdiót - egy nagyon ritka jelenség, főként a intolerancia bizonyos anyagokra, különösen a fehérjék.
Robusztus csont héj a gyümölcs tökéletesen megőrzi a természetes tulajdonságait a terméket, így a jelenléte tartósítószereket kókusz kizárt.
Az egyetlen tényező, amely befolyásolja a minőségi kókuszdió - a szállítás. A szállítás során, a gyümölcs a héj károsodhat, ami azt eredményezheti, korrupció. Ezt figyelembe kell venni, amikor kiválasztják a gyümölcsök.