Ahogy pácolt grill sertéshús volt szaftos, hogy (5 receptek)
Hús főtt fölött izzó parázs - önellátó étkezés. De azt tudom, hogy ez jobb! I-hez annyit, mint öt szinte ideális megoldás a pácolt nyárs sertéshúst a hús szaftos, puha és illatos. Miért „majdnem”? Mivel általában főzni ritkán „szakítás” egy darab hús remekmű ő teremtett, finom illatú füst. Míg ő hozza Grill, kebab ragyogása már régóta lefektetett egy tányérra, vagy akár aktívan részt vesz az emésztés során. De még itt van egy csodálatos módon -, hogy bízza készítmény lédús kebab valaki mást. De pácok sertéshús receptek írjuk meg, akkor jöhet több, mint egyszer.
Eljárás pácolás barbecue sertés hagymával és fűszerekkel
Minél több hagymát - azok lesznek juicier és ízletesebb sertés saslik. Megmondom, hogyan kell a pácolt húst két módon - hagyományos és gyors. Mindkét lehetőség egyszerű és win-win.
összetevők:
sertés (jobb kihasználása nyak) - 1 kg
Hogy finom kebab pácolt hagyma:
Valószínűleg már tudja, hogyan kell felvenni a húst kebab, de emlékeztetem még egyszer. Ahhoz, hogy az edény volt lédús és puha, akkor jobb, hogy válasszon egy mérsékelten zsíros sertéshús - nyak, a váll vagy a sonka. Vágó kaphat száraz. De ha megy a sült felett szenek egyszerűen menet nyárson között a húsdarabok egy kis szelet szalonnát. Mielőtt pácolt sertés, gondosan mossa és szárítsa meg a nedvességtől egy papírtörlővel, például. Kis darabokra vágva, úgyhogy célszerű volna felfűzve nyársat, majd enni. Fókuszban a dupla méretű, mint egy gyufásdoboz, de általában vágtam egy kicsit kisebb.
Készítsük el a pác. A titok, hogy ez a recept - a sok hagyma. Ne félj, hogy túl messzire megy, ez az összetevő. Ha azt tervezi, hogy főzni az ételt egy nap, és fél, vágjuk a hagymát gyűrűk átlagos vastagsága. Vagy félkör ha nagy izzók. De ha megy egy piknik, néhány órán belül, a jobb dörzsölje hagymát. Az eljárás természetesen „könnyes”, de az áldozat nem lesz hiábavaló. Egy barátom idején dörzsölés hagyma helyezi búvármaszk, hogy ne sírj. Vicces nézni, mint különcség. Ugyanakkor azt állítja, egy 100 százalékos módja, hogy megakadályozzák a felesleges női könnyek. Azt javaslom, csak várni. Vagy használja turmixgépben vágjuk a hagymát. Tegye a hagymakarikákkal és burgonyapürével egy tálba.
Készítsük el a második része aromás pác. Kész voltam egy shish kebab fűszerkeverék. Ez magában foglalja a fekete bors, koriander, bazsalikom, kakukkfű, édes paprika, kömény. Ön még nem fejeződött be csokor fűszereket? Vegyünk egy fél teáskanál mindezen gyógynövények. Vagy akkor más fűszerek ízlés szerint. Hozzáadjuk a fűszereket és növényi olaj. Régebben olívaolaj, de a roham, és a napraforgó. Sol még nem hozott, akkor lehet, hogy egy étel nehéz.
