Bag friss káposzta burgonyával - lépésről lépésre recept fotók
Egy nagyon népszerű étel, amely kész mindenhol. Ez nagyon megnyugtató, mert leggyakrabban főzve hús, akkor könnyen, hogy minimum összetevőket. Talán ezért is kellemes az embereknek.
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 1 kilogramm
- Burgonya 8-10 db
- Sertés 400-500 gramm
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsompüré 1 evőkanál. kanál
- Növényi olaj 3-4 evőkanál. kanál
- Őrölt fekete bors 2 csipet
- 1 teáskanál só
- Laurel 1-2 Mennyiség
A húst a karaj kis darabokra. Melegítsük fel a serpenyőben, felöntjük 2 evőkanál növényi olaj és megsütjük a húst 15-20 percig.
Peel hagymát és a sárgarépát. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, hagyma kockákra vágva. Adjuk hozzá a zöldségeket a húst, sütjük 8-10 percig. Ezután adjunk hozzá paradicsompüré.
Peel burgonyát, vágjuk a darabokat. Nem finomabb, vagy a burgonya forr. Keverjük készre sütjük Pot 10 perc.
Míg sült húst, majd a hús és a burgonya, mi káposztát, mi?
Öntse az előkészített káposztát a másik serpenyőben, adjunk hozzá egy pár evőkanál növényi olaj. Fry a káposzta fedetlen a fedelét. Ne felejtsük el, hogy keverjük.
Adjuk hozzá a sült káposzta hús és a burgonya. Só, borsozzuk, keverjük meg.
Feltöltjük forró vízzel, amíg a kívánt konzisztencia, az étel lehet sűrű leves, és a második. Fedjük le fedővel, és főzzük 20-30 percig, amíg a főtt hús és a burgonya. Majdnem a sütés vége hozzá a babérlevelet, sót, hogy megpróbálja étel. Ha nem elég - dosolit.