Bárány a sütőben, receptek fényképpel 341 recept
Lamb - eredeti, hasznos hús, amely jól felszívódik az emberi szervezetben. Ő sokat tehetnek ételek, van kitéve a különböző hőkezelési eljárások: párolt, sült, főtt, sült, füstölt. A sajátossága ez a hús, hogy nem minden szakács főzzük lédús és puha, nem mindenki tud megszabadulni egy bizonyos íz, ami nem mindenki ízlésének.
Valóban, mint a bárány, nem az összes, hanem azok, akik „akasztott” rajta, tudja - nincs hús illatos és ízletes. Lágy, lédús, ízletes bárány, sült a kemencében, int mindenféle felhívja ízek, hogy kiemelje az előnye ennek a húst.
Keleten bárány a legnépszerűbb a hús, ott enni az egészet, és bármilyen okból. Díjazott bárány idősebb nem több, mint 3 év, valamint - a tej bárányok. A magunk részéről a kiválasztási kicsi, de finom főzni bárány akkor is kell tudni néhány titkot, beszéljünk róluk a végén.
A szakácsok a bárányt a sütőbe fólia, birka a lyukba a sütőben, bárány a bankban a sütőbe, azaz főleg sült. Sült bárány ételek sokkal jobb sült. Ízletes bárány a sütőbe kapunk, ha sütés előtt kissé párolt, felforraljuk, kisütjük, vagy eloltani. Azonban gyakrabban főzik a nyers formában, anélkül, hogy először vetjük alá hőkezelésnek és pácolás fűszerekkel. Másik jellemzője a hús, ez kényelmes és hatékony, ugyanakkor, hogy előkészítse és körettel. Bárány burgonyával kemencében vagy bárány zöldségek sütőben - nagy főétel a nyaralás asztalra. Bárány a fólia, sült a kemencében, díszíteni bármilyen ünnep, megnyerni a szívét és gyomor még az ellenfelek, ha helyesen tette, és a lélek.
Szakács egészséges és ízletes bárány a sütőben receptek honlapunkon. És biztos, hogy használja a kép elkészült ételeket bárány a sütőbe, egy fénykép teszi a tudatos választásra és helyes. Ezért az egyik tanácsát tapasztalt szakácsok: szakács a bárány a sütőbe, receptek képekkel, hogy vegye, hogy jöjjön minden számít. Például, nem tetszik birka recept krumpli a sütőben - tanulmány nem csak a recept szöveget, hanem képeket a kész étel.
Hogyan kell főzni a bárány a sütőbe a szabályok szerint? A figyelem tippeket jól szakácsok:
- Válassza fiatal húst. Szopós bárány húst különleges szaga rejlő régi állat, és nagyon hasznos a szervezet számára;
- hiányában az ilyen hús, hús, használni nem több, mint 18 hónap. Hogy megszüntesse furcsa szaga, a húst sütés előtt szüksége van egy kis fekély
- sült bárány egy sor különböző termékek, a zöldségek, hogy szárított gyümölcsök és zöldségek;
- alkalmas pörkölés báránycomb vagy annak egy része, vagy a kés;
- Lamb sütőben sütjük hőmérsékleten 220-280 fok egy órán át, hogy kész kéri recsegő a hús felületén;
- ha sütés a bárány és főzzük zöldségkörítés - termékek kölcsönösen gazdagítják ízek, hogy még ízletesebb;
- főzni ez az étel mindig kell csak tálalás előtt, hogy nem kívánatos tárolni hosszú sült bárány, mert minősége idővel romlik jelentősen;
- Lamb, hogy megtartja a nedvességet, takarja le fóliával, és süssük a hüvely. Nyissa meg a húst lehet 15 perc alatt vége előtt sütés, hogy adjon neki egy kis pirított.
