Bárány sült a kemencében 3 egyszerű recept

Vegyünk egy magabiztos helyet foglal el a mindennapi táblázatban megakadályozza a jellegzetes szaga birka. Elég konkrét és stabil, úgy tűnik, hogy képes elrontani minden étel. De szerint a tapasztalt szakácsok is foglalkozni vele.

Technika elkészítésének bárány

1. Válassza a bárányhús, ha nem hordozzák a jellegzetes „ízét”. Ő teljesen hiányzik állatok emlő „érettség”, azaz bárányok legfeljebb 3 hónapos korig. Egy ilyen termék tömege, és egyéb előnyöket. Például, a zsír, a fiatal bárány értékes nukleinsav, így ez a bárány a sütőbe fólia lesz ízletes és egészséges. Sütés közben a zsír egyenletesen oszlik el a tetemet, tömítés a gyümölcslevek szó. Emiatt sem pácolás és bármilyen fűszerek, kivéve a klasszikus só, bors, nincs szükség. A hátránya a termékben, ahogy van. Először is, az ár 2-szer magasabb, mint más kor bárány, másrészt, mert nem állítható elő, például bárányborda a sütőben, mint a recept általában megköveteli a használatát egy nagy bárány bordák.
2. Abban lehetetlensége vásárol tejet bárány, inkább húst egy fiatal állat (18 hónap). De meg kell kezelni: teljesen távolítsa el a zsírt, de ha a szag túl hangsúlyos - forrni a húst, majd később sütjük. Ez egy jó megoldás ételek, amelyek nem igényelnek benyújtását „darab”, például, a bárány egy bankot a sütőben. De remélem, hogy a szag múlik el teljesen, ez nem szükséges. Ez lesz sokkal kevésbé hangsúlyos, de továbbra is.
3. Mindig pácoljuk hús szopós bárány. A profi szakácsok a kérdés, hogyan lehet a pácolt bárány a sütőbe, akkor ajánlott felvenni a kömény. Ez a keleti fűszer van egy vékony, de intenzív ízű, hogy képes megbirkózni birka „szaga”. Suit és más kaukázusi fűszerek, mint például a koriander, petrezselyem, komló-suneli, kömény. Meg kell nevetni olaj (növényi eredetű), a fokhagymát és a paprikát. Ez pác a húst küldenek a hűtőben 4-6 órát. Szintén bárányételeink a sütőben, mint a paradicsom, amelyeket fel lehet használni, mint egy pác, valamint a főzési folyamat.
4. Birka nem kell sütni, amíg száraz. Bizonyíték, hogy készen áll egy rózsaszín lé, amely megjelent a szúrás a testet. Kiszárít, akkor kap kemény húst.

Bárány a karján

A legkényelmesebb megoldás az első kísérlet a hús - bárány, sült a kemencében a hüvely. Mivel a héj, a tetemet nem veszít egy csepp levet kész sokkal gyorsabb puha. Ezt a technikát lehet használni pörkölés báránycomb, vág, azaz a nagy darab a hasított.

• Juh - 1,5 kg;
• hagyma - 2 fej;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• babérlevél, oregánó, bors, bazsalikom,
• olívaolaj;
• erős paprika - 1 pod;
• borecet - ½ teáskanál ..

Gyors és finom receptek

Kínálunk más megoldást, mint a finom főzni a bárány a sütőbe. Élvezheti bárány burgonyával a sütőbe és aszalt sárgabarack.

Bárány sült a kemencében zöldségekkel

• bárányhús - 500 g;
• burgonya - 5 gumók;
• sárgarépa és a hagyma - 1 fej;
• paradicsom - 3 db.;
• olaj és bármely fűszerek;
• víz - fél csésze;
• só és bors.

1. Hús egy darabból megszórjuk sóval, borssal, fűszerek kiválasztva.
2. Szelet a zöldségeket durvára.
3. Fold hús zöldségekkel alakú, szitálás olajjal és felöntjük vízzel.
4. Előmelegített kemencében 200 ° alakja, takarja le fóliával.
5. 1,5 óra múlva, távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a csészébe pirított.

Bárány aszalt sárgabarack

• bárányhús - 3 kg;
• birka húsleves - 600 ml;
• sárgabarack vagy sárgabarack - 100 g;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• rozmaring (szárított vagy ágak);
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
• liszt - 1 evőkanál. kanál.

1. Bárány hasított ecsettel vajjal. Mély késsel alkalmazni az egész felületén mély bemetszést.
2. Keverjük össze a fokhagyma aszalt sárgabarack (apróra vágott), rozmaring, ezt a keveréket nashpiguyte húst. Ezután dörzsölje sóval és borssal.
3. A sütőt melegítsük a formát, helyezze a húst benne. Süssük a 2 óra. Check készségét következik áttört húst. Ha látsz egy rózsaszín lé, akkor el kell távolítani a sütőből.
4. Készítsük el a mártást: A zsír az alakja, egy kis része a kapcsolatot a lisztkeverék. Öntsük a levest, felforraljuk, hozzáadjuk a rozmaring és protomai 5 percig. Ez a szósz öntözés hús alkalmazása során.

Most már tudja, hogyan kell főzni a bárány a sütőbe nélkül a szag, és ez finom. A bárány receptek a sütőben segít díszíteni az asztalon az üdülési és hétköznap a vacsorát teszi egy új finom!

Hogyan lehet eltávolítani a pelletet a ruhákat otthon a gyapjú, kötött, hurkolt dolgokat. Speciális gépek és módszerek scotch, egy fogkefe és egy borotvát. Mi a módja annak, hogy tényleg működik - véleménye. Szabályok elkerülése érdekében csomó.

Hogyan mossa a izzadságfoltok karok alatt: friss és makacs. Folk jogorvoslati sárga csíkok és nyomokban dezodor. Recept és a szódabikarbónát, a sót és ecetet. Négy tipp, hogyan lehet megelőzni a megjelenése kompromittáló foltok.

Ismerete etikett segít a szabad és nyugodt hangulatát a különböző helyzetekben: az első napon, amikor kommunikál az interneten, és egy üzleti vacsora. Alap esetben tartják szakértő etikett Catherine Sartakova.

Marina Pronina 23

Hogyan válasszuk ki a rongykorong padlók: Beszámoló a főbb típusok és az árak. Jellemzői mops pillangó, gőz nyeles és kötél, akkor érdemes megvenni lepényhal. Options samootzhimayuschihsya eszközök és rongykorong „elemeket.”

Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.

Hogyan tisztítható ezüst otthon, gyorsan és hatékonyan: fülbevalók, karkötők, láncok és evőeszközök. Milyen ékszereket kozmetikumok ezüst. Áttekintés a legnépszerűbb módja. Specifikumai feldolgozási termékek kövekkel. Vélemények.