Burgonya hússal a sütőben

Recept darált burgonyát sok íze. A folyamat létrehozásának ez kulináris remekmű egyszerű. Minden összetevők általában kéznél. És a végeredmény fogja lepni a háztartások. Minden kanál elolvad a szájban.

összetevők:

Főzni burgonyát a hús a sütőben

Burgonya hússal a sütőben
1. Készítse elő a tölteléket. Meg kell puha, lédús. Ebből a célból kívánatos, hogy csak friss húst (nem fagyasztott), és forgassa el húsdarálóval többször. By the way, lédús hús sült burgonyával a sütőben. Mi torziós 1 hagyma húsdarálóval együtt húst. Van egy másik titok puha és zamatos darált hús -, meg kell „visszaszerezni” (némi töltelék a kezét, és a teljesítmény, hogy dobja alján a tál vagy serpenyőben, ismételje meg az eljárást legalább 15-szor). És persze, fűszerek, hozzáadjuk a darált csipet sóval és borssal.

Burgonya hússal a sütőben
2. Burgonya tiszta, tedd egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, tedd a tüzet. Ebben a receptben mi betartjuk a hagyományos „krumpli - francia”, ahol a burgonyát vékony szeletekre vágva a nyers, nem „párolt”. Ez azért van, mert a darált marhahús vegyes, ezért nem túl zsíros. Ahhoz, hogy a burgonya darált hússal, sült a kemencében szerint a recept: „szétolvad a szájban”, meg kell forralni a burgonyát egy kicsit. De minden esetben, főzzük a burgonyát puhára nem szükséges. Meg kell csak hagyja, hogy a víz forrni. Majd leöntjük róla a mosogatóba. Burgonya enyhén sóval. Kissé kihűlni.

Burgonya hússal a sütőben
3. Hagyma tisztított, karikákra vágott, tedd egy tálba sütéshez. Tetejét a megtisztított, apróra vágott reszelt sárgarépát.

Burgonya hússal a sütőben
4. Felső töltelék rész, sima. Hagyma, répa kezelt és pirított a főzés során a kemencében, az alsó réteg finom volt fordítsuk ételeket.

Burgonya hússal a sütőben
5. Burgonya vágva körök és két részre osztani. Az egyik része a burgonyát egyenletesen fel a töltelék.

Burgonya hússal a sütőben
7. A kapott enyhén kabát a szósz (ne töltse!) Réteg burgonyát.

Burgonya hússal a sütőben
8. A következő, egy réteg a darált hús mártással kenni.

Burgonya hússal a sütőben
9. Ezután a maradék burgonyával, mártással réteg és reszelt sajttal. By the way, én nem tanácsolom, hogy minden a sajtot egyszerre hagyja 1/3 a burgonya és megszórjuk a húst 3 perc főzés előtt. Mi tesz egy előmelegített 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt (ellenőrzése villát burgonya).

Ízletes burgonya hússal a sütőben kész

Jó étvágyat!

Burgonya hússal a sütőben

Burgonya húsos duhovkeretsepty

Receptek egyszerű konyha, otthoni és otthoni, amely tökéletesen illik a mai ízlésnek és árakat a fogyasztók számára. Azt próbálja menteni - elkészíti a leggyakoribb, de finom étel és a különböző is. Kísérlet ma lesz a burgonya darált hús a sütőben. Ez egyszerűen hangzik, de finom, és ha hozzáadjuk a fő összetevője - a szeretet, akkor kap egy csodálatos és kiadós étkezés az egész család számára.

Klasszikus burgonya hússal a sütőben recept „francia”

Készítsünk a töltelék hozzáadásával fűszereket és a sót, jól keverjük össze. Hagyma héja és apróra vágjuk, darálják, hogy beavatkozzanak, és jól „vzobom” hús töltelék. A burgonyát meghámozzuk, sár, és vágjuk vékony szeletekre.

Rub sajt egy durva reszelő, fél órával később megszórjuk a sajttál, egy újabb 10 percig, amíg a sajt teljesen propechotsya.

Burgonya hússal és gombák a sütőben

  • Burgonya - 800 gramm.
  • Darált sertés- és marhahús (fél) - 600 gramm.
  • Gomba viheti kedvenc - 400 gramm.
  • Hagyma - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db, nagy.
  • Tojás - 2 db.
  • Kemény sajt - 200 gramm.
  • Tej - 1 csésze.
  • Vaj - 80-100 gramm.
  • Fűszerek és fűszerek, só.

Először is a húskészítmények réteg: tölteléket keverjük össze jól a fűszerek és megsütjük a serpenyőben 10 percig. Hagyma héja és apróra vágjuk, darálják és adjuk hozzá a további bal közepes lángon 15 percig, folyamatos keverés közben. Ezzel a réteggel kezdődik a recept burgonya darált hússal a sütőben. Brush az olaj formában. Tegye a sült darált hús hagymával, lelapul. Második réteg - burgonya. Tiszta és moslék a burgonyát, vágjuk apró csíkokra. Fele zöldség feküdt a következő réteg a töltelék.

Harmadik réteg: megtisztítja a gomba és sárgarépa. Gomba vágjuk közepes kockákra, sárgarépa natrom egy durva reszelő. Fry együtt egy serpenyőben a fekete bors és só 15 percig. Spread burgonya, lelapul.

Burgonya hússal a sütőben recept „görög”

  • Burgonya - 600 gramm.
  • Darált sertés - 400 gramm.
  • Paradicsom - 3 db, nagy méretű.
  • Hagyma - 2 db közepes méretű.
  • Kemény sajt - 200 gramm.
  • Flour - 1-2 evőkanál.
  • Tojás - 1-2 db.
  • Tej - 200 ml.
  • Pirospaprikával és fekete sóval.

Burgonya a sütőben lehet egy nagyszerű reggeli vagy ebéd, ha teszik a kis változatosság, és létrehozza az étel „a la görög moussaka”, hozzátéve, a paradicsom. Kezdjük azzal, hogy A burgonyát meghámozzuk, hagymát és fogjuk vágni paradicsom hulladékai - négyzetek. Hagyma is melenko karaj, burgonya - vékony köröket.

Ahhoz, hogy a burgonya hússal a sütőben, hogy egy jól sikerült, kész, de mielőtt még éget kissé lejjebb, az összes összetevőt előre megsütjük. Passiruem hagymát egy serpenyőben egy-két percig. Akkor terjedt darált előkevert paprika. Mi folyamatosan serpenyő, közepes lángon további 15 percig, ezután - csökkenti a tűz, feküdt a paradicsom, eloltotta a fedél alatt 20 percig, sózzuk ízlés szerint.

Burgonya megpirítjuk egy serpenyőben, amíg aranysárga kéreg. Grease formájában olajos réteget feküdt sült hús, vagy inkább annak a fele felfelé - burgonya, darált, majd újra. Most akkor adjunk hozzá egy egyszerű húsleves vagy víz, körülbelül egy csésze, öntsük az egészet étel. Egy előmelegített sütőben 200 fok megállapított formában, és hagyjuk fél órán keresztül. Most, miután ebben az időben, a burgonya hússal a sütőben majdnem kész, akkor hozzá kell adni az utolsó simítás - írja.

Nos habverővel verte a tojás, só, ételízesítő, hozzáadjuk a reszelt sajtot egy durva reszelő. A lisztet egy száraz serpenyőben egy kis tüzet, hogy Brown a keverést, hűvös, és adjunk hozzá egy kis tejet, tedd a kis tüzet, folyamatos keverés közben, forraljuk tömeg. Amikor lehűlt, hozzáadjuk a tojást és sajtot, keverjük össze mindent, öntsük 30 percig, hagyjuk további 10-15 percig, amíg meg nem puhul.

Burgonya hússal a sütőben töltött

  • Burgonya - 7 db nagy méretű.
  • Darált hús lehet csirke - 500 gramm.
  • Hagyma zöld - polpuchka.
  • Zöld bazsalikom, a kapor - néhány ág.
  • Tejföl - 200 gramm.
  • Krémsajt - 300 gramm.
  • Paradicsomszósz - 2 evőkanál, jobb, hogy az édes.
  • Bors, piros, édes - 2 db, nagy méretű.
  • Só, kakukkfű, fehér bors és piros fazék szárított bazsalikom, tárkony, és mindent, amit szeretsz.

Mivel a burgonya csinálni szivattyúk, tisztító, daraboló őket félbe, így helyet töltelék, húzza a belső réteg egy kanállal. Most főzzük forrásban lévő vízben 10 percig burgonya előmintát hagytuk lehűlni.

Közben főzzük ízletes töltelék darált hús és zöldség. Paprika, hagyma héja és hulladékai, apró kockákra vágjuk. Hagyma, fűszerek finoman nashinkuem. Alaposan keverjük össze a darált húst fűszerekkel és hagymát és pirítsuk 20 percig, adjunk hozzá a paradicsom, keverjük és főzzük, takarni alacsony lángon, amíg majdnem főtt.

Különleges burgonya hússal a sütőben úgy, hogy ne csak csináld a rakott, és hozzon létre egy valódi előétel, ízletes, és nagyon illatos, rovására zöld és krémsajt. Amikor tölteléket készítünk, és kicsit hűvös, összekeverjük a gyógynövények, krémsajt, só ízlés szerint. Hús töltelék felhúzott előkészített burgonya csónakok, őket egy vajjal kikent formában Polom egy kis tejfölt, kevert fűszerek, és hagyjuk a sütőben fél órán át 180 °.

Burgonya hússal a sütőben recept eredeti

  • Burgonya - 6 db.
  • Tej - 100 ml.
  • Vaj - 50 gramm.
  • Darált marhahús vagy csirke - 500 gramm.
  • Paradicsom szósz „éles” - 150 gramm.
  • Hagyma - 1 darab.
  • A keveréket a bab, „kukorica, borsó” - 1 bank. Lehet venni, és a 200 g fagyasztott zöldség (keveréke borsó, sárgarépa és a kukorica).
  • Szójaszósz - 2 evőkanál.
  • Kemény sajtok, reszelt egy durva reszelő - 200 gramm.
  • Só és kedvenc fűszerek (koriander, oregano, kömény, bors illatos fehér és piros).

A burgonyát meghámozzuk, és mi kell vágni, főzni és cefre podsolit, adjuk hozzá a vaj és a tej. Hagyjuk kihűlni, és készül egy rétegét húsos pitét. Tiszta íj melenko vágva úgy, megsütjük darált húst és fűszereket 20 percig, majd hozzáadjuk a borsó és a kukorica, szója szósz, fűszeres paradicsompüré, miközben a tűz még 15 percig, vagy amíg kész.

A burgonya hússal a sütőben vagy burgonya pite, bármi, szerzett egy gyönyörű alakja, formája olaj, kenjük, tegye a fele a burgonyapüré, majd egy réteg hús, burgonyapüré újra. Fedjük le fóliával, hogy 30 percre beállított 180 fokos sütőben. Ezt követően, távolítsa el a fóliát, megszórjuk a tál sajttal, hagyjuk egy kis hőt amíg a sajt megolvadt, amíg sima.

Népszerű receptek hasonló összetevőket:

Eugene, kösz a receptet, mindenképpen próbálja ki)