Burgonya hússal és paradicsom recept, hogyan kell főzni burgonyát a hús és a paradicsom
Receptek, hogy szeretném megosztani ma nagyon egyszerű, az étel Kiderül illatos, ízletes és tápláló. Fő összetevők - hús, paradicsom és burgonya - finom és egyenként, hanem együtt - ez valami! Számomra ez az étel volt a bot pálcát a vendégek érkezése és egy másik a szokásos párolt burgonya vacsorára.
Recept burgonya hússal és paradicsom
Mi ingredinety fel kell készülni a burgonya hússal és paradicsommal. Nézzük.
A termékeket, hogy szükség lesz:
- hús - 600gr.
- Burgonya - 1 kg.
- hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- liszt - 1 tk. l.
- sol. olaj
- paradicsom - 1 db.
- só - ízlés
- Lavrushka - 1 db.
Főzni burgonya hússal és paradicsommal otthon
Most már készen kell főzni a burgonyát a hús és a paradicsom, figyelmes és sikerül.
Hagymát és a sárgarépát meg kell tisztítani. Először - apróra vágjuk késsel, a második - rostély (bár akkor vágott sárgarépát apró kockákra - kinek melyik tetszik).
Ezután fogj pot, öntsük bővíthető. vajat, tedd a tüzet. Amikor az olaj felmelegszik, dobálják a hagymát és a sárgarépát az passirovki.
Pirított, amíg a zöldségek, a hús lehet vágni. Darab kicsinek kell lennie, nem nagyobb, mint 2 cm. sq. Szeletelt húst kell önteni sárgarépa és a hagyma. Minden együtt, meg kell, hogy hogyan sütjük át a magas hő, de nem lehet barna, az erre a célra szükséges, hogy zavarja az étel, amilyen gyakran csak lehetséges. Miután a hús levét kell, hogy fedezze azt fedővel, és főzzük körülbelül 20 percig, amíg a leve el nem párolog (ne felejtsük el, hogy csökkentse a hőt). Időnként keverjük étel készítését.
A burgonya és a hús már majdnem kész.
Ezt követően meg kell, hogy töltse fel vízzel - úgy, hogy majdnem fedezi a húst, akkor tovább főzzük meg, fedett, amíg megpuhult (attól függően, hogy a húst fog ez tarthat egy óra 60 perc).
Míg a hús párolt, meg kell tisztítani a bőrt a paradicsom. Erre a célra a leforrázott forró vízzel, majd a bőr könnyen eltávolítható. Elkészített paradicsomot kell, hogy alaposan összetörni egy villával és tegye a húst. Akkor a só étel.
Együtt paradicsomos hús eloltani további 10-15 percig, akkor itt az ideje, hogy adjunk előre szeletelt burgonya. Csak ne próbálja csökkenteni, hogy nagyon kicsi, különben nem fog forr, és figyelmezteti kása. Például, én inkább vágni része a burgonyát kisebb, és a második legnagyobb. Az eredmény egy nagyon szép megjelenésű keverék.
Most itt az ideje, hogy töltse fel a vizet serpenyőben (ez kell a burgonyát majdnem ellepje), tedd lavrushku edény és zárja le a fedőt, és tovább főzzük, amíg teljesen főtt burgonya.
Különösen finom enni, mint a burgonya hússal ropogós savanyúság.
Kész, köszönöm a figyelmet, és főzzük a burgonyát a hús és a paradicsom otthon, amilyen gyakran csak lehetséges.