Canning cukkini az uborka télen a legjobb receptek hazai készítmények - a képernyő egy sor - női

Canning zöldséget minden család számára fontos idénymunkára. Nehéz elképzelni, hogy a téli anélkül, hogy ezeket a finom pácolt vagy ecetes uborka, paradicsom és természetesen, cukkini. Persze, azt szeretné, hogy csak kipróbált receptúrák megőrzése megőrzi az ízét és aromáját a felhasznált termékek. Ma találunk sokféle munkadarabok, ez tetszeni fog nem csak egyszerű, de kiváló ízű. Javasoljuk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni egy finom cukkini, konzerv, a tél, mint az uborka. Ezek üres lehet etetni az asztalnál mind a hétköznapi és ünnep.

Fiatal konzerv cukkini az uborka

Ez a recept már kipróbált sok háziasszonyok. Cukkini szeleteket a bankok lesz egy nagy nappali, mert ropogós és lédús, egy könnyű fűszeres megjegyzés.

Hozzávalók egy liter jar:

• 1 cukkini;
• 1 fej hagyma;
• 3 metélőhagyma;
• 1 babérlevél;
• 5 borsó keserű bors;
• 1 csokor kapor és petrezselyem.

Canning fiatal cukkini szeleteket a tél:

1. Megőrzése ezt a receptet nem jelenti kizárólagos használatára fehér, sárga squash vagy cukkini. Válassza ki az is, hogy van. Szelet a mosott gyümölcs körök, amelynek vastagsága lesz 1,5 cm. Ha a gyűrűk elég nagy, vágja két.
2. Mosás literes üvegekbe sterilizálás után ők is feküdt a zöldségeket.
3. Az első helyet az alján minden fűszereket, majd töltse fel a csúcsra bankok cukkini.
4. Végy egy külön serpenyőben, és főzzük a lé. 1 liter vizet kell szednie 50 gramm. sókat 25 gr. cukor. A literes dobozos szüksége az ilyen 500 ml sóoldattal mossuk. Mennyiségű sóoldat ajánlott kiszámítja a száma doboz használt megőrzése.
5. Adjunk minden jar zöldséges evőkanál 9% -os táblázat ecetet, majd hozzáadjuk az összes főtt sóoldattal mossuk. Fedjük le a kancsót és indítsa el a sterilizálás, akkor lesz kb 10 perc alatt. Szorosan ukuporte előforma pakolás takarót.

Miután a teljes hűtés megőrzését átvihetők bankok a tárolás tekintetében a kamra.

Eredeti tartósított cukkínit a tél

Egyszerű éles-édes ízű cukkini nem hagy senkit közömbösen. Egy ilyen gyors snack és az eredeti fogja találni minden család.

• 1 kg fiatal cukkini;
• 190 ml finomított növényi olaj;
• 60 gramm só;
• 6 metélőhagyma;
• 5 gramm őrölt fekete bors;
• 75 gramm cukrot;
• ½ kapor nyaláb;
• 35 ml ecet 70%;
• 1 pod erős paprika.

Hogyan készüljünk fel a téli tök egész:

1. Először is készítsünk egy korsó, mossuk le szódabikarbóna, öntsük a forró vizet.
2. Alján üvegtartály feküdt zöldek fokhagymás.
3. Most viszont az a kis cukkini, szűk, helyezze a gyümölcs belsejében is. Töltsük jar forró vízzel fel a csúcsra. Hagyja a zöldséget állni 5-7 percig. A fedél üresen.
4. Drain mély pot, adjunk hozzá a szükséges mennyiségű sót és hozza a folyadékot forrásig állapotban.
5. Töltsük jar forró vízzel másodszor, engedje le a vizet néhány perc múlva. Öntse a forró sóoidatot készítünk. Ha a sós nem volt elég, adjunk hozzá forró vizet.
6. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű ecetet, tekerje fel a bank.
7. Megfelelően csomagolja előgyártmány hagyjuk teljesen kihűlni.

Ez megőrzése tárolható a kamrában vagy pincében.

Finom cukkini téli mustárral

Kiválasztása megőrzése receptek, meg kell figyelni, hogy ne csak bonyolítja a készítmény, hanem a termékek listáját használni. A javasolt változat a munkadarab egy olcsó, de ez nem befolyásolja az ízét.

Hozzávalók három literes üvegekbe:

• 3 kg kis sárga vagy fehér cukkini;
• 1 csokor zöld kapor;
• 1 fej fokhagyma;
• 135 ml 9% -os ecet;
• 125 ml növényi olaj;
• 120 gramm cukrot;
• 75 gramm só;
• 17 g száraz mustár;
• 3 gramm bors.

Canning ízletes cukkini mustár:

1. Tedd üres ez a recept lehet mind a sárga és fehér hagymát, nem alapvető jelentőségű. Minden gyümölcshéj, vágjuk 2 részből. Ha vannak nagy mag belsejében, távolítsa el őket.
2. Szeletelt zöldségeket formájában ujjak, így a vékony szalag kell beszerezni. Ezzel a módszerrel a vágás cukkini hatékonyan nézd meg a bank. Tedd az apróra vágott gyümölcsöt egy tálba vagy serpenyőbe.
3. Most, hogy savanyúság. Chop előmosott zöldek, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű ecet, só, növényi olaj és a cukor. Is tesz száraz mustár őrölt fekete bors. Metélőhagyma vágjuk egy reszelő vagy vágja a kést.
4. Keverjük össze a pác, majd öntsünk rá szelet cukkini.
5. Adj zöldségek pácolt 3 órán át. Nyomja le a cukkini tál, sor tetején egy kis terhelést.
6. 3 óra alatt kell időről időre keverjük a zöldségeket a pác.
7. Liter kannák, mosás, majd töltse ki azokat cukkini, fedjük le a pác, amely során keletkező pácolás. Amikor elegendő utántöltő lé kannák forrásban lévő vízben fel a csúcsra.
8. Hely tele üvegeket egy nagy bankot a további sterilizálás. Fedjük le az aljára a bankot pre pamut anyagot. Miután forró folyadék sterilizálására előforma 20 min.
9. Kannák cukkini roll up, fordítsa fejjel lefelé, megfelelően csomagolja.

Egy egyszerű módja annak, hogy

Canning squash ezt a receptet fog nagy öröm, mert nagyon gyors és egyszerű, és az íze kiváló munkadarabot.

Összetevők 1 3 literes üvegben:

• 2 kilogramm squash;
• 3 hagyma;
• 4 metélőhagyma;
• 4 g citromsav;
• 3 aszpirin;
• 50 gramm cukrot;
• 90 gramm só;
• 2 babérlevél;
• 7 borsó szegfűbors;
• lap ribizli, tölgy és cseresznye, kapor virágzat;
• 2 liter forrásban lévő vízben.

Canning ropogós cukkini a tél:

1. Csontvelő jó mosás, majd áztassuk vízben kb 4 órán át.
2. Míg áztatott cukkini, húzza a hagymát, és vágott minden fej 4 egyenlő részre.
3. Készítsünk tégely, sterilizálja a szokásos módon az Ön számára.
4. Öblítés zöldje, snidling, tiszta és vágjuk finom szeletekre. Belül minden a bankok fel virágzat kapor, néhány cseresznye, tölgy, ribizli lap, a szükséges mennyiségű só, cukor és zúzott fokhagymát.
5. Szelet a cukkini szeleteket középen, tedd üvegekbe.
6. Cover aszpirin tabletták, megszórjuk a citromsav. Lassan öntsük a forrásban lévő vízbe.
7. Fedél az üvegeket steril fedő és azonnal dobni fel.
8. Kapcsolja be a bankok, majd lezárja, várjon teljes hűtési megőrzése.

Konzerv squash a téli (most már tudom)

Javasolt konzerv cukkini receptek változatos és ugyanakkor egyszerű. Minden háziasszony lesz képes létrehozni egy eredeti és hihetetlenül finom felkészülés a téli ezeket a szezonális zöldségek. Lehet, és élvezze a gyönyörű ropogós cukkini egész családnak.