Caprese - egy fantasztikus saláta paradicsommal, zöld bazsalikom és pályázati mozzarella

Ez az étel saláta paradicsommal és bazsalikommal - egy nagyon népszerű snack-ázsiai konyha. Basil - illatos fűszerek, amely tökéletesen harmonizál bármilyen zöldséget, halat, szósz vagy leves. Kombinált friss fűszernövények, saláta leveleket bazsalikom ad kellemes aromáját és frissességét és világos piros paradicsom kiegészítik előételek, növeli az étvágyat.

Hogy örömet magát és szeretteit saláta paradicsommal, sajttal és bazsalikommal, még télen is, először meg kell fagyasztani fűszer. Erre a célra, a friss bazsalikom mosott csomagolt papírtörlő, majd egy műanyag tasakba és elküldik a fagyasztóba. Egy ilyen egyszerű módja annak, hogy fagyassza be a friss növények tart egy hétig.

Hogy növelje a szavatossági ideje fűszeres levelek vannak elválasztva szárak, hajtások sorok elterjedt a pergamenre, és hűtőszekrénybe helyezzük. Kívánatos, hogy ugyanabban növény levelei ne érjenek egymáshoz. Amikor a bazsalikom, a hideg kemény lesz, shift elhagyja a műanyag zacskóba, és tartsa őket a fagyasztóba, hogy mentse. A növény nem veszíti el fűszeres ízű, még három hónapig.

Egy egyszerű saláta paradicsommal és bazsalikommal

• Paradicsom - 4 db.
• A friss bazsalikom - 2-3 gallyakból
• Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd
• Fűszerek - ízlés szerint.

Másik lehetőség, hogy készítsen az eredeti öltözködés olívaolaj fokhagymás aromájú. Ehhez gerezd fokhagyma vágjuk négy darab, és öntsük őket egy kis tartályba töltött olívaolajjal. Adj a szósz betölt egy fél órát, vegye ki a fokhagymát, majd töltse fel saláta olaj folyékony.

Ahhoz, hogy finom saláta megőrizte fűszeres ízű, ajánlott tárolni a hűtőben egy fazék fedő vagy fóliával.

Saláta koktélparadicsommal, mozzarella, és a rák

Hozzávalók a salátához:

• Garnélarák hámozott - 150 g
• Mozzarella - 200 g
• koktélparadicsom - 10 db.
• Avocado - 2 db.
• Basil és a saláta levelek - ízlés szerint.
• Kapribogyó - 1 evőkanál. l.

Hozzávalók a töltelékhez:

• Napraforgóolaj - 5 evőkanál. l.
• Citromlé - 1 evőkanál. l.
• Só, bors - 1 csipet.

1. Mielőtt a saláta make tankolás napraforgó (vagy olívaolaj) olaj, fűszerek és a citromlevet. Ahelyett, hogy a citrom, akkor balzsamecet vagy citromlé. Hagyjuk, hogy a szósz szobahőmérsékleten tizenöt percig infúzióval.
2. Mozzarella apró kockákra vágjuk arányos.
3. Saláta recept lehet helyettesíteni más fajták sajt, mint a feta vagy kecskesajt. A legfontosabb dolog, hogy vegye figyelembe, hogy a sajt típusától függ eltarthatóságát saláta. Például ha túlexponálni hűtött saláta mozzarella, az étel lehet vásárolni egy teljesen más ízű.
4. Avocado vágjuk két részre, megtisztított magokat. A gyümölcs héja eltávolítjuk, és a pépet netolstym vágott darabokat.
5. Minden koktélparadicsommal vágjuk két vagy négy részből áll. Ha előállítására használt közönséges paradicsom, apróra vágott őket apró kockákra.
6. A saláta hozzá hámozott garnélarák, kapribogyóval.
7. saláta levelek szakadt kezeinek az alján a tál, majd adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, öntsük mártással, és keverjük össze. Ahelyett, hogy a saláta lehet használni rukollu, kapor vagy metélőhagyma.
8. Top étvágygerjesztő saláta díszíteni zúzott bazsalikom, olajbogyó és megetette az asztalra az elkészítés után azonnal.

Ha nem egyszerűen csak egy salátát egy tálba, és vedd fel neki egy szép tál, díszíteni a felület egy tányér saláta, paradicsom szeletek tetejére lebomlanak és kockák sajt, kapsz nem csak egy snack és egy műalkotás.

Saláta mozzarella, paradicsom és bazsalikom jól megy burgonya, hús vagy hal ételek.