Cézár saláta csirkével és krutonnal klasszikus recept fotók
A történelem előfordulása ételek
Megjelenő akarata fantázia vendéglős Caesar Cardini, ő tiszteletére nevezték el, sima tál selejt termékek (tojás, saláta, fűszeres citromlével, olívaolaj, fokhagyma, parmezán, krutonnal, öltözködés), mint az összes fogyasztó próbálni. Ez az első alkalom Cézár saláta készült egy kis étterem a határon Amerikában és Mexikóban a 19. század elején.
tál siker - ez egy érdeme ő különleges szósszal, saláta kompozíció „Caesar” klasszikus elég egyszerű: saláta, pirított kenyér, parmezán.
Köszönhetően könnyű és kiegyensúlyozott íz, „Caesar” tett szert világszerte népszerű. Európai, amerikai, és most a magyar szakácsok kínálnak egy új értelmezése a híres ízét a snackek, beleértve a szardella, dió, sonka, heringet vagy süllő, uborka, rák, és egyéb alkatrészek. Mi leginkább szeretnek cézár saláta csirkével.
Klasszikus Cézár saláta receptek csirkével
Elérhető összetevők, nincs különleges nehézségeket főzési technológia lehetővé teszi, hogy élvezze a kedvenc íze, főzni ezt a klasszikus egyszerű recept egy fotó otthon a konyhában. főzési folyamat könnyebb, ha úgy dönt, hogy a saláta kész szósz.
Hagyományos Cézár saláta
- csirkemellfilé - 200 g.;
- vaj - 30 g.;
- fehér kenyér - 200 gr.;
- fej / fény saláta;
- paradicsom - 2 db.;
- Parmesan / bármilyen sajt - 50 gr.;
- fokhagyma;
- fűszer csirke;
- "Caesar" mártással.
- Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a zúzott gerezd fokhagyma.
- Sütjük, amíg főtt csirke előre csík, amely csökkentette vastagsága 1 cm és meghintjük fűszerekkel. Tedd egy szalvétát a felesleges olajat.
- Kockákra vágva, és megsütjük flush kenyérpirításhoz ugyanabban olaj friss fokhagyma gerezd. Tedd egy szalvétát.
- Alkalmazni szüksége lesz egy széles lapos edénybe. „Cover” alsó keze szakadt saláta. Ezután feküdt ki a csirke, vágott szelet paradicsom. Nagyvonalúan szezonban elkészített mártással, megszórjuk finomra reszelt sajt, díszítsük kenyér krutonnal.
Ahhoz, hogy Cézár saláta volt egy különleges, varázslatos finom, akkor kiderül, hogy te a titkos otthoni főzéshez.
A legjobb recept a „Caesar”
- csirke filé 1-400 gr.;
- A friss fejes saláta - nyaláb;
- kis friss koktélparadicsommal - 1 szál;
- félig fehér kenyér;
- sajt (ideális, ha parmesan) - 50 gr.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- olívaolaj - 100g.;
- tojás - 2 csirke fürj vagy 5;
- Lemon - ½ db.;
- elkészített mustár - 2 tk
klasszikus mártás
Juicy csirkemell
Breast filé (mosott) vágja végig a vastag rétegek a mintegy 0,5 cm, só. Étolajjal és melegítsük egy serpenyőbe. Fry csíkok 8 perc étvágygerjesztő héja. To Get Juicy csirke fontos, hogy ne vigyük túlzásba a tüzet, de nem hagyott nyers. Készre vágott csíkok közepes szelet az egész gabona.
„A fokhagyma” ízesített kekszet
Cut kenyér kockák vagy kockák, korábban vágja a kemény héja. Étolajjal és melegítsük a serpenyőbe. Fry a apróra vágott metélőhagyma lemezeket, amíg egy finom ízű (2-3 perc.), Távolítsa el. Tedd előmelegített serpenyőben kenyeret szelet, vigyázva, hogy ne söpörje le a kapott zseton. Keverjük megsütjük egy gyönyörű arany színösszeállítás.