Csirke pácolt szójaszósz

Szójaszósz ad minden húst pácolt, hogy egy különleges ízt és rost így lágyabb és puhább. Ez sem kivétel, és a csirkét. Íme néhány recept a pácolt baromfi szójaszósz, amely minden bizonnyal tetszésünket szív.

Pácolt csirkemellfilé szójaszósz és méz a sütőben

• csirke comb vagy a Shin - 840 g;
• Szójaszósz - 85 ml;
• folyékony méz - 85 g;
• fokhagyma metélőhagyma - 4-5 db.;
• jódozott só és bors port - ízlés;
• fűszerek, fűszernövényt lehet választani - ízlés szerint.

1. Kezdetben csirkecomb és a combok kell öblíteni és száraz.
2. Most dörzsölje a részek a baromfi keverék válogatott fűszerek, hozzátéve, hogy a száraz tömegének aromás nagyon kevés sót.
3. Míg a csirke impregnált aromák kombinálódnak tál szójaszósz, folyékony méz, hámozott és préseljük át sajtó fokhagymát és keverjük.
4. Dip gazdagon sípcsont vagy combcsont az előkészített szójaszósz és méz adja tizenöt perc áztatás.
5. Most csirke terjedését az intervallum fóliát vagy egy hüvelyt a sütés, szósz maradékok felső öntsük, és tömítést használt eszköz (fóliával vagy hüvely).
6. Süssük a csirkét az előmelegített sütőben 195 fok, és ötven perc.

Csirke pácolt mustárral és szójaszósszal

• csirke comb vagy a Shin - 840 g;
• Szójaszósz - 45 ml;
• Mustár - 45 g;
• fokhagyma metélőhagyma - 3 db.;
• Khmeli suneli - 5 g;
• porcukor - 5 g;
• jódozott só és bors - ízlés szerint.

1. Ebben az esetben elő csirkecomb vagy sípcsont mi pácoljuk szójaszósz mustárral.
2. Ahhoz, hogy előkészítse a pác egy tálban keverjük össze a szójaszósz, mustár és kopott reszelt fokhagymát metélőhagyma, hozzá is egy csipet só, cukor és komló-suneli és keverjük.
3. Öntsük a pác egy tálba a csirke és alaposan keverjük össze.
4. Miután két órán át környezeti körülmények között pácolás baromfiknál ​​terjedésének olajozott sütő edény, fedjük fólialap és küldjön előmelegített 195 fokos sütőben fél órán keresztül.
5. Ahogy telt az idő, távolítsuk el a fóliát, és barna a csirkét további tizenöt percig.