Csirke stripsy (mint a KFC) - lépésről lépésre recept fotók
Csirke stripsy - a panírozott halfilé. Megmutatom az árnyalatok, hogyan kell főzni csirke stripsy hogy azok lédús belül és kívül ropogós. A nagy nappali az egész családnak!
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell Stucki 2
- Tojás 2 Stucki
- 1 csésze liszt
- Kukoricapehely 400 gramm
- Só ízlés szerint
- A fekete bors 1 teáskanál
- Pirospaprika 1 teáskanál
- Száraz fokhagyma 1 teáskanál
- Napraforgóolaj 1 Liter
- Borecet 1 teáskanál
1. öntsük a pác egy üvegedénybe vizet, 2 evőkanál napraforgóolaj, 1 evőkanál. egy kanál ecetet, 1 teáskanál sót és az azonos mennyiségű cukrot. És 0,5 teáskanál pirospaprika, bors és porított fokhagymával.
2. Szelet a filé vékony csíkokra, majd - a fele. Meg kell szereznie hosszúkás darab hús.
3. Tegye az összes húst a pác, keverjük meg, fedjük le fedővel, - és hadd pácolt legalább 2 órán keresztül, és a jobb - éjjel.
4. A panírozó szükséges 2 protein, 0,5 teáskanál pirospaprika, bors és a fokhagymát. Mindez mix.
5. Levél csésze liszt teáskanál sót, és keverjük. Kukoricapehely ne legyen édes. ADVANCED őket, de nem túl apróra.
6. Minden egyes darab húst dip a fehérje, majd a lisztet, majd vissza a fehérje kukoricában tésztában. Gondoskodjon a szeleteket egy tányérra vagy egy rács a sütéshez.
7. Fry stripsy lehetséges egy serpenyőben sült, a legfontosabb, hogy van elég olaj. Cook 10-12 percig, amíg aranybarna, majd helyezze a papírtörlő kiégett a felesleges olajat. Kész!