Cukorszirup, hogyan kell főzni a szirupot cukor és víz, testoved

Cukor szirup - sűrű, viszkózus folyadék, amely egy cukrot vizes oldat vagy gyümölcslé és emlékeztető konzisztenciát melaszt. Készítsünk egy szirupot cukor és a víz; Egyes receptek, az első helyettesíti méz, a második - a gyümölcs- vagy bogyó leve. Ma fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a cukorszirupot otthon.

Az arányok a cukor és a víz

Az arányok a cukor és a víz szirup általában függ az edényt, amelyben a cukor-szirup fogják használni (impregnálására piskóta, koktélok, üres a téli). Klasszikus egyszerű szirup elő olyan arányban egy rész cukor egy rész vizet, azaz 1: 1. Fehér cukor - szabványos édesítőszer, azonban, elsajátította az alapvető recept lehet kísérletezni, és főzzük cukoroldat a barna cukornádból, például.

Az egyik leggyakoribb változatai a klasszikus recept - sűrű szirupot. Vannak kissé eltérő arányban: két rész cukor, egy rész víz (2: 1). A főzési folyamat pontosan ugyanaz.

TestoVed tanácsolja. Sok csapos és az otthoni koktél szerelmesei inkább olyan arányokban köszönhetően egy sűrű és viszkózus következetesség cukoroldat.

Hogyan készítsünk egy szirup

A készítmény technológia annyira egyszerű, hogy a legnehezebb része lehet egy mérés összetevőket. A legtöbb víz és cukor adagoljuk térfogat. Erre a volumetrikus kimért vízüveg edény folyékony és csésze cukor - eszközök mérésére ömlesztett összetevők.

A második módszer - mérni a termék súlya. Ahhoz, hogy maximalizálja a pontosság arányban az intézkedés ki 200 gramm cukrot és 200 g vizet.

Először is, a víz melegítésére, és csak ezután, hogy hígítsuk, cukor. Ha újra felmelegít őket, semmi borzalmas fog történni, csak az egész folyamat eltarthat egy kis időt.

285 kcal 100 g

Hogyan készítsünk cukorszirup - egy univerzális recept egy egyszerű megoldás a víz és cukor otthon.

Cukorszirup áztatás kekszek és sütemények a torta, muffin, sütemények, koktélok.

Az arányok a víz és cukor állítható belátása, attól függően, hogy a kívánt vastagságot.

• víz - 1 csésze;
• cukor - 1 csésze.

1. Egy kis serpenyőben közepes-alacsony lángon melegíti a vizet anélkül, hogy azt a felforraljuk.
   
2. Pour cukrot kis részletekben, és keverjük, hogy teljesen feloldja a cukrot kristályok. Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.
   
3. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre szirupot. Öntsük egy üvegtál (az egyszerűség, akkor egy tölcsér), és azonnal felhasználjuk vagy hűtőben tároljuk legfeljebb két-három hétig.
   

• A készítmény a sokféle alkoholos és alkoholmentes koktélok haza.
• Hozzá kávé vagy tea, például előállítására jeges kávét.
• Áztassuk csokis kekszet vagy keksz buja torta alkalmazása előtt a tejszínt. Impregnálás keksz - kötelező előállítási lépését legtöbb piskóta.
• Áztassuk a tésztát sütemények. a sütemény még inkább puha és ízletes, vagy ha a torta egy kicsit száraz.
• Szitálás tálalás előtt palacsinta palacsinta tej vagy kefir helyett méz vagy lekvár.