Egy piros hal
Vörös halak - a közös neve a hal csemege a tokhal család. Ezt a nevet a halak gyakran köznyelvben alkalmazott lazac, például az úgynevezett lazac, sockeye, lazac, ketalazac, mert a hús ezek a halak vagy vörös-rózsaszín. A régi időkben, csak a piros hal úgynevezett tok (beluga, csillag kecsege, tokhal, kecsege) a magas élelmiszer-minőség, annak ellenére, hogy az általuk termelt hús rózsaszínes színű. Ez annak köszönhető, hogy a régi a szó jelentése „vörös”, a szó azt jelenti valami szép vagy drága.
Red hal van osztva három osztályba:
Az érték és előnyeit lazac
Az érték és előnyeit lazac hogy ez a hal tartalmaz néhány, a legnagyobb egyedi természetes anyagok - egy zsírsav omega-3. Ha ezek az anyagok a vérben elég, a koleszterinszint normális, az erek erősebb. A gyakori használata piros hal gyakorisága onkológiai betegség cseppek csaknem megháromszorozódott, és a depresszió nem láttam. Például, amikor a gyakori használat lazac javítja a vérkeringést és az anyagcserét, a májfunkciós visszatér a normál immunitást erősíteni. A leginkább előnyös tulajdonságok megmaradnak a piros hal, amely a legkevésbé kitéve a főzés (az ilyen kezelés a következők: sütés, forralás, pörkölés). Az anyagok maradó somge gyenge sózás, segít megelőzni a trombózist. Az egyik pár receptet gyenge sózott hal - Sós pisztráng konyak és kapor vagy recept pácolt lazac cékla - ez az étel nemcsak finom és egészséges, de nagyon szép, ez a lazac alkalmas az ünnepi asztalra.
Salmon. A legnépszerűbb hal a lazac család. Ez eléri a test hossza mintegy 1,5 méter, és a súlya körülbelül 40 kg-os, egy élettartama 13 év. Számos formája a halak: Atlantic - életét az észak-atlanti-óceán és a tó formája - lakó a Kola-félszigeten tavak: Imandra, Nyukozero, Stone, Vygozero, Segozero, Sandal, Janisjarvi, Onyega és Ladoga.
Keta - családjába tartozik lazac élnek a Jeges-tenger és a Csendes-óceán nyugati. Chum sok kamcsatkai, Szahalin és a Kuril-szigetek folyók Vadászat és szerelem. Ívik csak egy alkalommal az életében. A maximális hossza a test Chum - 1 méter, darabonként 16 kg. Élettartam cimborám - 7 év.
Lazac - családjába tartozik a lazac. Ez egy kékes színű. Lazac a legkisebb halfajok a lazac család - súlya maximum 7 kg, testhossza 80 cm, az élettartama körülbelül 2 év. Lazac inkább élőhelyet a hideg vízben - parti vizekben a Csendes-óceán és a Jeges. Ugyanez Szibériában - a Léna folyó. Telepedett le Nagy-tavak.