Egyszerű piskóta otthon
Piskóta a sütőben - egy egyszerű recept otthon
- Búzaliszt kiváló minőségű - 115 g;
- Csirke tojás nagyok - 4 db.;
- vaníliás cukor - 1 tk ;.
- Cukor - 145 g
Forma kenőolajat és blanketed pergamen. Nagyon óvatosan szét a sárgáját a fehérek. A tojássárgáját adjunk hozzá fél a cukrot, a vaníliás cukrot, és habverővel addig, amíg fogfehérítés súlyát. Most habverővel fehérek, amíg puha hab keverőt kis sebességnél. Akkor növeli a sebességet, felöntjük egy kevés cukrot és verni, amíg sűrű masszát. Körülbelül 1/3 felvert fehérjét hozzá tojássárgáját és az alulról felfelé szépen keverjük össze. Átszitált lisztet lép tojássárgája tömegét és keverjük meg. Ezután hozzáadjuk a maradék fehérjéket és nagyon szépen keverjük tésztát. Azt hogy a vizsgálat formáját és mértékét a tetején. Süssük körülbelül egy órán át mérsékelt hőmérsékleten. Ezután vesszük ki a formából, lehűtjük, vágjuk sütemény kabát kedvenc krém.
Egyszerű és gyors keksz csoki torta
- Flour - 95 g;
- cukor - 185 g;
- Kakaó - 25 g;
- természetes vaj - 25 g;
- tojás - 6 db.
Mi össze a lisztet a kakaót és szitál kétszer. A vajat megolvasztjuk. Egy nagy tálban törés tojást, adjuk hozzá a cukrot. Tedd a tálat vízfürdőbe, és habverővel minimális sebességgel. Amikor a tömeg hőmérséklete eléri a körülbelül 40 fok, és lényegében a cukor
oldunk, távolítsa el a tálat, és tovább verték nagy sebességgel. Súlyt kell növelni legalább 2-szeres. Most Öntsön kb 1/3 részét a lisztet a kakaót. Óvatosan keverjük össze felfelé. Pour fele a szélén a tál olvasztott vajat és keverjük. Ismét Pour másik 1/3 lisztet kakaó keverék, öntsük a maradék lisztet keveréket, öntsünk olajat és keverjük össze. Tedd a tésztát a formába, pre-olajozott, simítsa a felületet, és süssük kb 35 percig 180 fok. Egyszerű csokoládé piskóta lehűtjük, vágjuk kívánt számú sütemény tejszín fel őket. Lehet, hogy a legegyszerűbb - krém. Ehhez egyszerűen habverővel a tejfölt a cukorral ízesítjük. Ezen felül, akkor lehet, hogy egy egyszerű piskóta sűrített tej. Ehhez sűrített tej, verte vajjal és okoz a kapott krémet sütemények.