Főzni tészta

Sok Vengriyane szívesen eszik tészta - tészta. A legnépszerűbb tészta (tészta) kapott Olaszországban. Sőt, az olaszok szakértők előállítására tészta, ezért nevezik őket digó. Leggyakrabban a tészta készül búzaliszt. Néha használják liszt rizs, hajdina, Mung bab, stb A „tészta” szerint nyelvészek, nyert a görög „Makarios”, ami azt jelenti, „étel készült árpa liszt.” A szláv népek ősi időkben volt tésztaételek: tészta, gombóc, gombóc. Pasta vált az egyik leggyakoribb és legkedveltebb köret a hazai és nemzetközi konyha. Ez nem meglepő, mert ízletes és tápláló étel lehet készíteni mindössze 15 perc alatt! Nézzük megérteni a bonyolult főzés tészta.

Főzni tésztát?

A választás a szupermarket tészta, győződjön meg arról, hogy a termék kiváló minőségű, és készülnek a durumbúza. Azt is meghatározza, a minősége a tészta főzve közvetlenül. A termék minősége, ha a víz tiszta marad, ha főzve (keményítő nem szabadul fel); Tészta nem forraljuk puha, nem tapadnak össze, ne törje össze. A választás a tészta nagy. A boltokban található termékek különböző formáinak, tollak, szarv, csillagok, gyűrűk, spagetti és t / d. Tészta lehet osztani a következő csoportok: hosszú, rövid, tésztát felszívódás, levesek, göndör. A választás attól függ a kulináris ízek. Az elkészítés módja mindenféle tészta azonos.

Ha nem tudja, hogyan kell főzni tésztát, majd kövesse az utasításokat:

Főzni tészta a mikrohullámú?

Ma szinte mindenki a konyhában áll egy mikrohullámú sütő. Ezt fel lehet használni a főzéshez tészta. főzés elve ugyanaz, mint a lemez.

• Használjon nagy kapacitású tál. Öntsük a vizet 2-szer nagyobb, mint az összeg a tészta. Sós víz és Forraljuk fel. Tedd a tészta, ha szükséges, hozzáadjuk a növényi olaj.
• Sokkal jobb, hogy főzzük a tésztát egy mikrohullámú sütőben egy bankot, hogy a fedél zárt lyuk. Forraljuk kell teljesítményen 6-9 percig, majd hagyja, hogy az edényt állni egy lezárt tartályban 8-10 percig. Ezután a vizet ki kell üríteni. Tészta kész. Amikor a főzés a mikrohullámú sütőben termékek nem tapadnak össze.

Főzni „fészket” Pasta?

Nem is olyan régen, az üzletek voltak érdekes tészta hasonlító madár fészkel. A folyamat során a főzés „fészkek” gyakran elvesztik formájukat, és légy közönséges tésztát. Hogyan lehet megakadályozni ezt, és megtartják eredeti formájában?

Az éttermekben, az elkészítéséhez a „fészket” egy speciális alumínium formába. Ház erre a célra szolgál, mint a hagyományos dobozokat, hogy eltávolította a fedél és az alsó. Forma belül kell olajozni, tedd be a „fészek”. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és növényi vajat arányban 12:59, állítsa be a serpenyőbe alakja. Sült tészta mindkét oldalán át alacsony lángon. A kész étel présel ki a forma, tömje a zöldségeket.

És akkor főzni tészta „fészket” anélkül, hogy elrontaná a megjelenésüket. A serpenyőben nagy oldala, vagy egy bankot egy széles alsó részt. Öntsünk megfelelő mennyiségű vizet (úgy, hogy magában foglalja a foglalat egy pár centiméter) és hozd forrásba, podsolite. Helyezzük a tálat a fészekben, hogy azok lapos alján, és nem kapcsolja be az oldalára. Cook termékek szigorúan amíg utasítások a csomagoláson. Kész termékek dolgot, a gombák, a darált húst, megszórjuk reszelt sajt vagy feta sajttal.

Tészta nem csak köretként a hal- és húsételek, hanem egy szükséges összetevő a készítmény sok más recept. Ezeket használják levesek, saláták, húsos, előételek, stb Az olasz konyha, az egyik legfontosabb jellemzője a tészta ételeket a mártást. Az olaszok gyakran főzött sajt, hús és egyéb szószok.

Van egy közös tévhit, hogy a makaróni elhízik, de ez nem az. Pasta durumbúza tartalmaz összetett szénhidrátokat, hogy ennek nincs hatása a súlygyarapodás (ha más tészta liszt, mint a tojás, a kalóriatartalma a jóval magasabb). Tehát ne félj, hogy hízik, és bátran forduljon az étrend tésztát.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni tésztát. Jó étvágyat!