Hogyan enni egy főtt tojás etikett
Etikett az asztalnál - Hogyan eszik reggelire?
Hozzáadás a kedvenc.
A kenyér, amelyet ismert, „a fej mindent, szolgált az asztalra, szeletekre vágva, vagy - általában reggelire - szolgált pogácsa. Ennek breadbox jobb használni a fonott kosár alján, amely szükséges feküdt egy szalvétát morzsa -Ha nem ébred fel az abroszon a rácson keresztül.
Mielőtt elkezd enni, hogy egy pár szelet kenyeret a tányérjára Pirozhkov. Emlékeztetni kell arra, hogy a szabályok szerint az etikett az asztalnál nem kell harapni a kenyeret, és letörnek apró ujjaival egy nagyobb darab. Ezáltal evés közben, laikus eszközöket.
Vaj, nélkülözhetetlen tulajdonság bármely reggelit szabályai szerint az etikett az asztalnál, az asztalon a közös mellbimbó (a legjobb, ha lesz egy lapos fenekű), amely mellett van elhelyezve egy speciális késsel (pengéjét kissé szélesebb, mint egy közönséges személyi kés). A következetesség az olaj ne legyen peremorozhennym, de nem túl olvadt.
Figyelembe oilcan a kezében, külön a speciális kés kívánt méretű darab vajat, és miután akasztott a hegye egy kést, tegye a szélén Pirozhkova lemez. Oilcan egy közös késsel bevezetni, amely lehetővé teszi, hogy kihasználják azt másoknak. Ezután feküdt törött le Pirozhkova lemez egy kis szelet kenyeret, egy személyes a kés hegyével a kenet vajat rajta egy kis olajat. A szendvics kész.
Tojásos ételek is gyakran szolgálnak fel reggelire. Vegyünk egy pár dolgot, kellett volna.
Főtt tojás sárgáját egy folyadékkal (főtt tojás hűtő alatt forraljuk 3-3, 5 perc alatt. „Bag in” 4, 5-5, 5 perc.) Mindig etetni egy speciális támogató, kicsi a végén. Hogyan lehet megtörni a tojás? Azt javasoljuk, hogy használja az erre a célra elég masszív fogantyú falatozás kés közel fekvő lemez. Knock az éles vége a petéit, hogy héj lesz a káosz. Félretéve a kést, a kis kanál „eltávolítás” a puha tetején a héj egy része a fehérje. További tisztítására ujjak félhéjban, enni ez a része a tojást, majd újra tiszta skorlupu- kell állni és doeshte azt.
Kemény tojás (főzési ideje 9-10 perc.) Szállítja a közös fonott vagy fából készült lemez, az alján, amely jobban fel salfetku- tojás kevesebb lesz henger és egymás ellen. Holding egy tojás a kezében, tedd a hegyes vége egy vagy két könnyű ütő a kilincset a kést, hogy zavarja a integritását a héj. Ezután, amivel a kés teljesen tiszta tojás (Shell lemezeket, hogy hajtsa a távoli szél). Aztán, kezében egy tojást egy tányér bal kezével, vágjuk hosszában két részre. Van egy kemény tojást nélkül engedélyezett nozha- egy villa segítségével, tartva a jobb kezében, és letörik apránként.
Rántotta - ez az étel, abban az esetben, ha ez nem overcook, akkor is enni a szabályok szerint az etikett az asztalnál egy étteremben villát. De ha ez étel készül, a különféle „befogadás” - szalonna, borsó, paradicsom, stb, nem tud segítség nélkül a snack kés ...
Omlett - nagyon finom étel, így vágott késsel szabályai szerint az etikett az asztalnál nem ajánlott. A legjobb, ha enni két villával evő: borda villa, amely birtokában van a jobb oldali, elválasztva egy darab omlett, rámenős egy villát a bal kezében, és egy tálca a szájához.
A legfontosabb dolog a tojást. Tojásételekkel: Etikett és takarmány
Megy egy üzleti vacsora, vagy egy üzleti ebéd egy étteremben nyaralni, sokan nem is tudják, hogy van egy tojás etikett. Ügyesen hadonászó késsel és villával, sokan jönnek a csikorgó megállt, amikor bejelentés sült tojás. Hogyan enni tojásos ételek?
kemény tojás
Leggyakrabban, kemény tojást szolgálnak fel reggelire. Knock szélén egy lemezt vagy egy táblázat egy tisztességes társadalom nem fogadja el. Általános szabály, hogy a tojás szolgált egy speciális állványt, meg kell tenni a lemez közepén, a bal kéz összekulcsolva a szár, a jogot, hogy egy teáskanál, és üsd a héj, élesen áthúzása 2-3 alkalommal. Majd kézzel óvatosan tiszta tojáshéj hajtva egy tányérra. Pure tojás kell helyezni egy másik lemezre, vagy helyezze át a szélén a héj, és vágott egy kést és a villát két részre, só, adjuk hozzá a javasolt szósszal ízesítjük, és jól induljon az étkezés. Azt lehet enni finom tojást egy villa segítségével a jobb kezében, letörik apránként. Fürj nem kell vágni.
Ha a kemény tojást nem mindig áll szolgál borospohár, majd tojás, főtt vagy párolt tasak meghibásodnak. Egg könnyebben törik, ha ez szükséges, hogy álljon az éles oldalával felfelé. Óvatosan szakítani a fedelet, és óvatosan tisztítsa a tojás, felszabadító fehér-sárga folyadék. Shell hozott egy tányér és egy kis kanál enni finom tartalmát, előre a sót és a borsot. Ha a fehér a tojás túl kemény, nem lehet egy teáskanál, meg kell óvatosan vágja le egy késsel és nyissa ki a sárgáját.
Felére csökkent a tojás töltött kaviár, gyógynövények, gomba, hús vagy hal paszta gyakran szolgált egy előétel a fogadások és bankettek. Ha ezeket a szolgáltatásokat formájában tapas egy szelet kenyér, evőeszköz ebben az esetben nem szükséges: mini szendvicsek figyelembe kezeinek a tányérjára, majd óvatosan, vigyázva, hogy ne veszítse el a tölteléket, hogy a szájban.
Ha egy étel van bélelve egy nagy tányérba, és felajánlotta egy banketten, a kezek, hogy ezeket nem fogadják el, leggyakrabban a szélén a közös étkezés, snack tesz egy spatulával vagy kanállal, mely segítségével könnyen, hogy a kiválasztott fél tojást darált húst a tányéron, és megenni egy késsel és villa.
Tükörtojás szép enni nem olyan egyszerű: vágott kés sárgáját szét a lemez felett alkalmazását igénylő a morzsa, mely még ma is a rossz modor. Szakmai étkészlet ellátására tükörtojás, és egy teáskanál elhelyezett egy fogantyút jobbra, párhuzamos az asztal szélére. Ez kanál óvatosan átszúrja a tojássárgáját és a lapát folyékony elhalasztja kanál szélén a lemez. A fehérjét evett egy villával, de legalább - egy kést és a villát, ha hozzáadott borsó tükörtojás, sonka, szalonna vagy kolbász. Rántotta, tojás zabkása enni, mint egy puding vagy melkokroshennoe étel, egy késsel és villával.
Friss felvert tojásokat a cukorral - egy igazi desszert, mert vezetjük, jégkrém tálat vagy kis kávéscsésze, amely arra szolgál, elegáns kanál. Eszik ez édes étel, mint a fagylalt. Eggnog kiegészített alkohollal vagy gyümölcslével tápláljuk magas koktél poharak és inni keresztül szalmát.
Omlett - étkezés szelíd, akkor megsérül kést. mert a legtöbb levegőt a sült étel készült felvert tojás szolgált két villa fogak: a szélén a villa, amely birtokában van a jobb oldali, gondosan vágott egy darab omlett, balra tolódik, és dugja a száját tálcát. Ha omlettet vékony, akkor félbehajtva, és vágja a villára. Vastag omlett fehérje ehet egy teáskanál mint a desszert.
A fő elv az asztali etikett - nagyon bölcsen és óvatosan, hogy élvezze az étkezés. Azonban, ha van valamiféle incidens és etikett szabályokat megsértették, ne essen kétségbe, és épít egy áramszünet.
A szabályok az etikett: hogyan kell enni leves
Leves - egy étel népszerű, hogy úgy tűnik, hogy lehet enni egy egyszerű, puritán - íj alábbi lemezeken, kanál lapát felett finomságok, és magában foglalja a tápláló leves. Ne csináld újra! Egyébként meghódítani a dicsőség az ember, nem ismerik az alapokat etikett
Leves - egy tálban
Ha a polcon szekrényben sokáig és ok nélkül por mágikus levesestál, megszerezzük és a tervezett célra - ebben a szépség általában szolgált egy asztalra leves vagy leves, de ne öntsük őket a lemezeken a konyhában, ömlött, végezze be a nappaliba. Hagyja, hogy a tál elegáns merőkanál közepén álló asztal, és minden vendég lesz a saját eszközök és gépek - nagy kanál és egy pár lemez - lapos és mély leves. Továbbá fel a megfelelő kiegészítőket és snack - tejföl, apróra vágott fűszernövények, mustár, különleges mártással, kenyér, pita, piték. A tálak kell kanállal. Amikor elkezdi önteni a levest, nézd, hogy egy lemez már tele van, hogy nem ér véget, mert a szeretteit lesz kényelmetlen megkóstolni.
Nem magát a következőtől
Enni főtt szépen szeretője ízletes leves, hogy egy kanál a jobb kezében, gombóc kis mennyiségű kezeli (jobb - a saját), érintse meg a lemez pereme (távolítsa el a cseppeket), és hozta azt a szájába. Vissza egyidejűleg tartsa egyenesen. Spoon fut a szája, ahogy tetszik - egy oldalsó részét, vagy egy éles végével előre, a legfontosabb dolog - nem csapott a száját, és nem squelching. Ha van egy hosszú tésztával vagy darabokat a burgonya, elosztjuk őket közvetlenül a lemezen, majd gombóc. Egyél lassan, és amikor a leves elfogyott, ne légy fukar, és hagyja nyugodni - a szigorú etikett eszközök nem tett semmilyen döntés felett, vagy távol. Ha tetszett az étel, amit akar többet, kérje a hostess adalékok - ez lesz a legjobb jutalom neki kulináris erőfeszítéseket.
Húsleves és burgonyapürével - a desszert kanál
Ezzel szemben a töltés levesek (borscs, káposztaleves, halászlé, sótűrő) húsleves és a püré ételek saját szabályokkal etikett. Ezek nem kerülnek a levesbe lemez és speciális mély petri egy vagy két fogantyúval amely kerülnek egy lapos edény, hogy megvédje a terítő. És nekik nem egy kanál étkezési és desszert. Főtt tojás a húsleves alá benyújtása, de a zöldek és kekszet szolgálnak fel külön csészealjak - hadd vendég hozzá saját az edényben.
Ha pert húsleves egy nagy tálban egy fogantyú, nyugodtan meginni a teát, vagy a gyümölcs kompót. Ha a leves vagy húsleves a tömések (meatball, tojás és a zöldek) nalyutv csészét, két fogantyúval, megeszik a desszert kanál segítségével pontosan ugyanúgy, mint töltő leves - óvatosan, visszafogja és billenő lemez. A kényelem, a bal kéz vehet a kilincset a tálba.
Fújd a levest. Várja meg, amíg az étel kihűl nélkül az erőfeszítéseket.
Hajoljon a lemez. Etikett testtartás kell tartani.
Tedd a kanalat az asztalra. Az itt használt készüléket tudunk egy lemezt, és lehetőleg csak akkor, ha a kész étel.
A lemezt megdöntöttük. Tisztességes ember nem teljesen levest eszik. Ezen túlmenően, a billentő lemez oblitsya annak tartalmát.