Hogyan kell kitölteni egy hűtőszekrény termékek 1. rész - A világ körülöttünk

Hűtőszekrény - nem csak egy szekrényben. Felelős a termék frissességét, ő ad nekünk egy gasztronómiai élményt és védi az egészségünket. De ahhoz, hogy a hűtőszekrényből az ő magas sorsát, azokat helyes módon kell használni.

Minden kezdődik a szupermarketben. Polcok itt lehet elhelyezni, ahogy tetszik, de a helyes út a következő: az első - minden, ami nem kapcsolódik evés (mosószerek, papír zsebkendő és így tovább.) És az élelmiszerek (szószok, növényi olaj, ital, tészta, stb), akkor - gyümölcsök és zöldségek, amelyek lefektetett hűtött polcokon, majd - hogy eladta hűtve: tejtermékek, hús, kolbász, hal. És a legvégén - fagyasztott élelmiszerek.

töltés a hűtőszekrény
Ez egyszerű: a sorrend fordított sorrendben, amelyben az összes vásárolt. Először is - fagyasztott élelmiszerek, valamint azok „natív” csomagot. Egyes tejtermékek, mint a joghurt, fordítva, lehet távolítani a dobozon, amely elnyeli a nedvességet, és befolyásolja a hőmérséklet a hűtőszekrényben.

Az alapvető szabály az újonnan vásárolt termékek: A hűtőszekrényben nem található az első sorban, meg kell kinyújtani kevesebb friss, akinek eltarthatóság kevesebb. Ami a zöldségeket, a lehető legjobban papírba (újság), de nem műanyag, és tároljuk kifejezetten a hivatalok. És minél gyorsabban eszik őket, annál nagyobb lesz a tápanyagok és vitaminok.

Mindenki - a saját
Modern hűtőgépek alkalmas minden típusú termékek. A lényeg, hogy mit és hová tegye. Végtére is, az ideális hőmérséklet és a tárolási idő a joghurtot és salátát a csomag teljesen más lesz.

Hús és hal tároljuk 0-3 ° C között, krémek, desszertek és sütemények - 3-5, sajt és joghurt, tej, vaj és italokat 5-8, gyümölcsök és zöldségek - 6-8 ° C-on Ha a hűtőszekrény nem ilyen egyértelmű hőmérséklet-különbség, és mutatnak jobb biztonságos termosztát úgy, hogy legalább egy szinten volt a hőmérséklet 0 és + 3 ° C-on Mindenesetre, a hideg a legtöbb termék esetében előnyös.

• Krém kell fektetni a felső polcon és a monitor eltartható. Cream hosszú tárolási kell használni egy héten belül a csomagolás felnyitása.
• Sajt tárolható néhány napig az eredeti csomagolás és a légmentesen lezárt műanyag dobozban. Ha vásárolt a sajt, amelynek meg kell érlelni (camembert), tedd a zöldség rekesz.
• túró - a termék finom, így az ő idejű tárolás ne haladja meg a 2-3 nap. Különös figyelmet kell fordítani a gyártás időpontját.

romlandó áru
Hús: tartsa konténerek műanyag vagy fóliába csomagolva vagy pergamen. Alatti hőmérséklet 4 ° C-on a hús tárolható 4 napig. Megjegyzés: darált vagy carpaccio kell használni a nap folyamán.

Kolbász: tárolható néhány napig egy zárt tartályban a középső szinteken; pástétom romlik gyorsabban, mint a sonka.

Hal: kifejtve, kibelezett, mossuk és szárítjuk, fóliába csomagolva, a leghidegebb rekeszben a hűtőszekrény tartjuk nem több, mint egy nap. Ideális esetben van szükség, hogy előkészítse a vásárlás napján.
Ahhoz, hogy megtalálja a választ a kérdésére, kérjük használja a formában - Search.

Más anyagok a témában: Hogyan kell kitölteni egy hűtőszekrény termékek? 1. rész