Hogyan kell kitölteni egy hűtőszekrény, egészségügyi magazin

Hűtőszekrény - nem csak egy raktár az élelmiszer, és a high-tech eszköz, amely lehetővé teszi, hogy tárolja termékek optimális körülmények között. A hűtőszekrények nem csak a különböző ágak, hanem az eltérő termikus zónákat. Ez azt jelenti, hogy ha tárolja élelmiszerek rossz helyen, akkor nem kap minden előnyét ennek a csodának a technológia. Ennek eredményeként, akkor veszít az élelmiszer, a pénz és a vágy, hogy főzni otthon!

Termékek kell tárolni a hideg, hogy megakadályozza a baktériumok és egyéb mikrobák okozó élelmiszer romlik, és veszélyt jelentenek az egészségre. A hűtőszekrény hőmérsékletét úgy kell megállapítani, 5 ° C-on vagy alacsonyabb a fagyasztóba - -20 ° C-on De még ha a hűtő elég hűvös, vannak különböző hőmérsékleti zónák, attól függően, hogy a távolság a hűtőegység. Ismerje meg a funkciók tárolására ételt a hűtőbe, és akkor hosszú, hogy tetszik a frissesség.

mélyhűtő

Kezdjük egy elemi: fagyasztók tervezett fagyasztott élelmiszerek tárolására. Itt jön a jég, fagyasztott gyümölcsök és zöldségek, húsok, levesek és hasonló termékek. Azt is tárolni, és még sok más dolog, hogy nem kívánja használni a belátható jövőben: tortilla, tészta szószok, és még a tojás (kenyér is túlélni a fagyasztóba legfeljebb 3 hónapon belül, de a hűtőben gyorsan zacherstveet). A fő trükk az, hogy a termékeket induló a fagyasztóban, hogy „hibernálni” kell csomagolni olyan szorosan, ahogy csak lehetséges. Ne helyezze a fagyasztóba üveg üvegek, akkor felrobban, és ahelyett, hogy műanyag tartályok és visszazárható műanyag tasakban.

Ajtó hűtő - a legmelegebb hely, ahol a legjobb tárolni a termékeket, amelyek nem hajlamosak a károkat. Tartsa fűszerek, gyümölcslevek és egyéb termékek, amelyek ellenállnak a hőmérséklet-változás. Ahogy az ajtó a hűtőszekrény, fűthető, különösen, ha azok gyakran nyitott, a tejtermékek és a tojás jobb nekik, hogy ne rendezze.

felső polcon

A felső polcon a hűtőszekrényben tartjuk nagyon stabil hőmérsékletet. Ahhoz, hogy jobban rendezni a kész enni termékek: félig megevett étel, ital, sütemény, felvágottak. Gyógynövények megtartják frissességét hosszabb ideig ha őket a felső polcon formájában egy csokor egy tál vizet és fedjük lazán egy műanyag zacskóba.

alsó polcok

Az alsó polcok kiválóan alkalmasak a nyers hús, tojás, a tenger gyümölcsei és tejtermékek, mivel megmarad a minimális hőmérséklet. Ahhoz, hogy a nyers hús baktériumok nem mozdult, a „könyv” a szóban forgó termékek egy különleges hely. Tartsuk a húst az eredeti csomagolás és, előnyösen, egy tányéron, amely rendszeresen tisztítani kell. By the way, próbáld ne terhelje túl a hűtőszekrény például: hideg levegő szabadon kell mozognia, különben a hőmérsékleti viszonyok változnak, ami a szigetek nem kívánt hőt.

fiókok

Cél szekrény a hűtőben - fenntartani a nedves környezet lehetővé teszi a hosszabb fenntartani gyümölcsök és zöldségek. De ne rohanjunk, hogy töltse ki őket a vegetáriánus vásárlás! Sok gyümölcs, például alma, őszibarack, szilva, körte, dinnye, elszigetelt etilén, olyan anyag, ami őket, hogy érett. Azonban a korai érésű és mennek a szomszédos zöldség, azt eredményezi, megsárgul, lágyítja és engedje folyamatokat. Ezért oszt egy doboz szigorúan a gyümölcs, a másik - a zöldségeket.

Gyümölcs és zöldség kell mosni evés előtt, de a felesleges nedvességet okozhat számukra, hogy menjen ki az állam, hogy egy érett kényeztetve. Ezért kell azokat mosni felhasználás előtt. Ha megbetegedtek a gondolat, tárolása „mosatlan” gyümölcsöt és zöldséget a hűtőbe, biztos, hogy törölje őket szárazra vagy engedje le a felesleges nedvességet egy tésztaszűrő, mielőtt elküldi a hűtőszekrényben. Különösen veszélyeztetett e tekintetben a bogyós gyümölcsök, így kell enni egy-két nap a mosás után.

A hűtőszekrény

Ha a „tető” a hűtőszekrényből már alkalmazkodott a további tárolás vagy a féle kenyér, itt az ideje változtatni szokások. Még ha van egy kis konyha, és minden centiméternyi hely a számla, ez nem éri meg. Ahhoz, hogy a hideg hőmérséklet a hűtőszekrényben ad ki meleg levegő felfelé száll. Ennek eredményeképpen, a terület fölött a hűtőszekrény lehet kellően erősen melegítjük. A hő - az ellenség a bor és az egyes kenyér penész. Hogyan lehet használni ezt a helyet bölcsen? Tartsuk a hűtőben álló anyagok, mint például a papírtörlő vagy szakácskönyvek.

Freeze vagy nem fagyasztható?

Az egyik leggyakoribb probléma: milyen termékeket ellenjavallt tároló a hűtőbe? Paradicsom gyorsan elveszítik rugalmasságukat, és íze, hagymát és a burgonyát inkább egy hűvös, de száraz helyen, a tárolás, avokádó és sok más gyümölcs érik legjobb szobahőmérsékleten.