Hogyan kell tárolni a sajt

A gombra kattintva Ön hozzájárul feldolgozása során a személyes adatok

Nehéz megjósolni, hogy mennyi sajt, amire szükség van ma és holnap, és hogy biztonságos, sokan vásárolnak többet tudnak enni. Ezen túlmenően, a gyönyörű kört az ablakok és kérjen egy kosárban. Azonban a sajtot - ez nem egy termék, amely friss marad sokáig, és hosszabb ideig megőrzi az ízét, meg kell tudni, hogyan kell tárolni.

Nem polietilén fóliákból

Talán ez lesz a leleplezés, hanem a sajt nevezhető élőlény: lélegzik, izzadás és az öregedés. Amennyiben a sajt műanyag fóliába csomagolva, abbahagyja a légzést, csak éppen nem ezt a képességet. A legjobb esetben, akkor íze undorító a legrosszabb - ez zavedutsya káros baktériumokat.

Dzheyk Leyn, feltárása különböző sajtok, magyarázza, hogy a műanyag csomagolást gyakran teszi sajt íze az íze műanyag. Tehát, ha nem akarjuk, hogy a műanyag, eltölteni egy pár száz a sajt, akkor jobb, ha váltani a táskát után azonnal hozta haza.

Tekerjük a sajt maguk

Miután eltávolította a műanyag film, meg kell valamit, hogy lezárja a sajtot, így nem szárad. Egy alternatíva a műanyag válhat pergament. Átmegy a „lélegző” elég levegőt, és ugyanabban az időben, nem teszik lehetővé a sajt megszáradni.

Van egy különleges sajt papírt, de ez nem zavar, akkor csavarja be egy egyszerű pergamen - ez a jól megőrzött termék.

hogyan csomagolópapír

Annak érdekében, hogy biztonságosan lezárja a sajt lesz szüksége:

Vágott egy nagy tér a pergamen, körülbelül két-háromszor nagyobb, mint a sajtot. Tegyen egy darab sajtot, átlós, vastag vége a sarokban, vékony - a központ.

Wrap sajt egymás hajlítás a kezét, mintha a csomagolás ajándék. A „kisebb” a csomag, amint az a fotó, hajlítsa fel, és ragaszkodni ragasztószalaggal.

Ha vannak csavarozva sajt, ragaszkodni hozzá egy papír szalag vagy egy matricát, és írd rá, hogy a fajta sajt (ha vásárolni különböző típusú és tárolja azokat egy időben), és mikor vásárolta. Tehát azt kockáztatja, hogy nem eszik romlott étel.

kemény sajtok

Mivel a szérum elválasztjuk a túró, a sajt jön víztelenítő eljárással, más szóval, megszárad. Annak érdekében, hogy ez megtartja a nedvességet, akkor küldje el a sajtot pergamen egy nyitott műanyag zacskóba.

Ezen felül, akkor tárolja a sajtot polietilén, de ügyeljen arra, hogy ez nem szorosan csomagolt, és a sajt és a csomag elég hely.

sajt

Ez a fajta sajt egy meglehetősen éles íz és illat, így meg kell, hogy távol tartsa a többi fajta sajtot. Minden termék a hűtőben szaga kedvenc sajt, akkor a legjobb, csomagoljuk be pergament, és tegye be a tartályba.

lágy sajt

Amikor a lágy krémsajt tanácsos kerülniük műanyag fólia lehet figyelmen kívül hagyni. Sokan azt hiszik, hogy a lágy sajtokat legjobb tárolt műanyag tartályokat, mert csak akkor védi őket a kiszáradástól. Azonban nincs konszenzus - egyesek tartani őket pergamen, valamint a szilárd fajta.

Nagyon lágy sajtok, mint például ricotta vagy mozzarella, kell tárolni, a folyadékot, egy műanyag tartályba. Mivel számukra szükséges Különösen óvatosnak kell lennie - lágy sajtok tárolása nem, amíg azok szilárd elvtársak.

És még néhány tipp, sajtok:

1. Ha telepített a sajtot, de jött egy kis penész, ne ess kétségbe. Egyszerűen vágva, és dobja ezt a darabot, és a sajt lehet enni. De ez csak a kemény sajtok, ha nem volt penész a puha, akkor lehetséges, hogy romlott.
2. Nem fagyasztható sajt! Elveszti ízét és állagát. Azonban, ha használja a sajt csak a főzésre, fagyasztva nem lesz semmi ok az aggodalomra.
3. Ha eltávolítja a sajt, például késő este enni, biztos, hogy lezárja azt újra egy üres papírt.

Ez az egész, persze, szép, de valami nagyon idegen (főleg a „takarja be tiszta papírt otela kis” éjszakai ..) Nos, ez, ha hirtelen kell tartani a nagy darab - igen, én dörzsölni. Zavarja ugyanazzal a módszerrel, „van szüksége: pergamen, olló, Jelzőcsíkot” tárolni egy kis darab, véleményem szerint túl kevés: ekkora darab szépen fog élni egy műanyag zsákban „szendvics” - nem szárad ki, és lezárjuk. És élni - általában három napig, nem több.

„Pergamen - írásban anyag nedublonoy nyersbőr állat”, hogy nem étvágygerjesztő.

És mi ezt az egészet? Már elmúltak azok az idők, amikor vásárol az üzletben, a boltban lehet kapni bármilyen étel bármikor a nap.

- Semmilyen esetben ne tekerje a sajt műanyag borítót! - Tekerjük a sajt pergament, és tegyük egy műanyag zacskóba. Egy nekem kognitív disszonancia?