Hogyan készítsünk tésztát
A készítmény a szokásos tészta Pyrozhkov szükséges: öntsük a medencében 1 liter meleg vízben. Pour 2 evőkanál száraz élesztő. 1 evőkanál cukrot fél evőkanál sót, öntsünk 2 evőkanál napraforgóolaj kanál. Végtére zapenitsya, adjunk hozzá 2 tojást, keverjük meg, és öntsük a átszitált lisztet. Flour kell önteni fokozatosan kap egy viszonylag sűrű masszát. Minden fedjük le egy törülközőt, és tegye meleg helyre. Miután az első nő, minden rendben van namyat. Ismét fel meleg helyen. Miután a harmadik nő, akkor a tészta kész.
Foods, hogy szükség lesz: 1 liter víz, 2 evőkanál száraz élesztő. 1 evőkanál cukrot, fél evőkanál só, 2 evőkanál növényi olaj, 2 tojás, 2 kg liszt.
Péksütemények csak abban különbözik, hogy ahelyett, hogy vizet kell önteni a meleg tejet. Cukor kell tölteni kétszer. Napraforgóolaj a vaj felváltására hivatottak. A többit mind jól.
Az illata sütemény társított a meleg és kényelmes otthon, hozza vissza gyermekkori emlékek. Amikor egy gazdag választékát gyorsfagyasztott félkész termékek szupermarketekben nincs is jobb, mint hogy kérjük a hazai friss süteményeket készített saját zameshennogo teszt. Tedd élesztő egyenes tésztát a tortán
Az élesztőt egy fél pohár meleg tejet. hagyjuk, amíg habos megjelenése. Szitál a liszt szitán széles tálba. A második széles tálba öntsük a maradék melegítjük tejet. feszült bele az élesztőt, a cukrot, sót, tojást. Keverjük folyékony habverővel, fokozatosan öntsük a készített lisztet.
Gyúrjuk a tésztát. Vége előtt a dagasztás öntsünk olvasztott vaj vagy növényi olaj. Folytatás gyúrás, amíg a vaj teljesen nem csatlakozik a teszt. Jó vymeshennoe tésztát egységesnek kell lennie, csomómentes, könnyű lépést tartani a karokat és a széleit a tálba.
Hagyjuk a tésztát egy tálba, a tetején por liszt, fedjük be egy törülközővel. Hagyjuk meleg helyen egy órán át, úgy, hogy mennyisége megnőtt. Ahhoz, piték fordult buja és puha. tésztát le kell nyomnia 2-3 alkalommal, majd oxigénnel telített és megszabadítjuk a felesleges szén-dioxid. Második obminku kell tenni két órával a harmadik obminku hogy a tészta pitét.