Hogyan készítsünk zselés otthon finom receptek és hasznos tippek

Ma már nem kell eldönteni, hogyan lehet zselé és egy kis gyümölcsöt az adott felhasználásra. Zselatint megszerzi a kívánt konzisztenciát bármely kulináris alkotások. A legfontosabb dolog - a jogot, hogy ezt az anyagot, és világosan emlékezett rá, hogy a zselatin nem szeretet.

Hogyan készítsünk zselés otthon nélkül zselatin?

Adjuk hozzá a cukrot a gyümölcs súlya 600-700 g alapján 1 liter a gyümölcs. És forraljuk, amíg, amíg a keverék besűrűsödik. És amikor a mintát eltávolítottuk a kanalat nem csúszik be az egyes gobs, és viszkózus keveréket. Ready öntsük zselé fagylaltot tálak és tárolható.

Főzni zselé zselatin?

A zselatin alkalmazása jelentősen megnöveli a kulináris lehetőségeket. Minden recept zselé zselatin lehetővé teszi, hogy:

  • Nem korlátozza magát, hogy egy bizonyos gyümölcsöt, és hozzon létre minden gyümölcs, és még tejalapú desszertek;
  • hozzáadjuk a gyümölcs keveréket egy kicsit a cukor, és még az alacsony kalóriatartalmú édességek;
  • Nem várni néhány órát, amíg a zselé főtt le és megkeményedik. A dermedési idő zselatin zselés átlagosan 40-60 perc;
  • meg kell győződni arról, hogy minden ki fog derülni! Elvégre, ha jól csinálod, a zselés szükségszerűen látványos.

Elkészítése előtt zselatin zselé kívánatos áztassuk hideg vízben. Per csomag zselatin (mely 15-25 g) 50 ml vízre van szükség. Hagyja a zselatin duzzadni legalább egy órát. Addig, akkor elkezdeni a felkészülést az alapokat a kocsonya.

A zselatint nem lehet a vízben áztatott (persze, ha nem használja lap zselatin). De ebben az esetben, a keményedés folyamat hosszabb ideig tart. Figyelemmel az arányok (egy 15 gramm csomag zselatin 2 csésze folyadék) zselés még megfagy - nem egy órát, így a következő reggel pontosan. Azonban, ha követi az utasításokat, hogy hogyan lehet zselés otthon, akkor főzni a desszert nem előestéjén, és csak egy pár órát vacsora előtt vagy a kezdete az ünnep.

Recept zselés gyümölcs

Ez zselés fogják élvezni a gyermekek és felnőttek.

  • gyümölcsök (alma, körte) - 1 db.
  • konzerv vagy friss cseresznye, kimagozott - fél csésze,
  • Mint - 2 szál,
  • zselatin - 3 evőkanál
  • Cukor - 100 g,
  • víz - 500 ml.
  1. Az alma és körte, távolítsa el a héj és vágjuk szeletekre.
  2. Készítsünk a szirup: egy előmelegített vizet, hogy feloldja a cukrot, felforraljuk, és hagyjuk az alacsony hő.
  3. Forró szirupot egy pár percig, tedd a szeletelt alma és körte, majd ad nekik egy kicsit, és távolítsa el. Szirup, vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
  4. Alján a penész laikus réteg alma és körte, cseresznye, meggy fel a tetején.
  5. Előre áztatott zselatin fel alacsony lángon, amíg teljesen meg nem olvad. Kerülje forrásban tömeg, mivel a zselatin elvesztik tulajdonságait.
  6. Add zselatint és keverjük össze a szirupot.
  7. A kapott masszát öntsük formochkam gyümölcsök, menta körettel és hűtőszekrényben, amíg a megszilárdulás.

Recept zselé krém

Ezzel a recept megtudhatja, hogyan lehet egy finom zselés otthon a szokásos tejfölt. Hogyan kell átalakítani a jól ismert összetevő egy elképesztően finom desszert!

  • tejszín - 1 liter átlagos zsírtartalmát,
  • szilva - hogy annyi, amennyit csak akar,
  • zselatin - 25 g
  • cukor - 100 g
  1. Tedd a zselatin megduzzad, oldjuk 40 perc után melegítés közben a tűzhely vagy a mikrohullámú sütőben.
  2. Tegye a tejszínt egy mély tálba, öntsük a cukrot és alaposan keverjük össze megverte egy mixer vagy turmixgép.
  3. Folytatva a habverővel, hozzáadjuk a súlya a zselatint, keverjük egy kicsit.
  4. Az aszalt szilva apróra vágjuk, tedd tejfölt és alaposan keverjük össze.
  5. Spread súlya formochkam vagy poharak.
  6. Küldd be a hűtőbe, amíg megszilárdulása.

Receptek zselés zselatinnal van sokféle. Valóban, ennek köszönhetően összetevő szó befagy mindent! Bemutattuk, hogy a legegyszerűbb és nagyon finom. És könnyen jöjjön ki a saját - minden nap, és az ünnepi asztalra!

Hogyan tisztítható kanapén otthon nélkül „kémia” és a takarítás. Select eszköz típusától függően a kárpit és típusa foltokat. Jellemzők érdekel világos bőr bútorok. Eltávolítására szolgáló eljárások a szaga a sört és a vizelet.

Ahogy keményített ruha otthon: gyermek és esküvő, smart casual. Áttekintés a professzionális eszközöket és utasítást „nagymama” módszer. Különösen szárítás és vasalás. Módszerek zselatin, ragasztó és a cukor.

Hogyan tisztítsa vasat skálán belül a hazai: a szakmai és a népi orvoslás. Receptek citromsavval, ecet, és szóda. Tisztítás lyukak az alsó. Gondozó a gőzfejlesztő. Megelőző intézkedések.

Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.

Ismerete etikett segít a szabad és nyugodt hangulatát a különböző helyzetekben: az első napon, amikor kommunikál az interneten, és egy üzleti vacsora. Alap esetben tartják szakértő etikett Catherine Sartakova.