Hogyan készüljünk multivarka

Multivarki megjelent a konyhában nem olyan régen, de már elértek egy egész sereg rajongók rabja, hogy felkészítse őket a szó szoros értelmében mindent eper lekvár és befejezve birkapörkölt. És nincs semmi meglepő ebben, mert főzni multivarka öröm: Töltsük le a szükséges termékeket, ponazhimat a gombok, és az összes - a zabkása, csirke vagy sült termékek állíthatók elő magukat. Ha a közelmúltban kezdtek, hogy vajon, hogy vesz magának egy csodálatos konyhai készülék, először meg kell tanulni, hogyan működik, és mit multivarka ételeket lehet készíteni, így nem csalódott a vásárlást

típusú multivarok

Minden kereskedelemben kapható Multivarki osztható két nagy csoportra. Multivarki - egy kukta. Ezek főzési folyamat megemelt nyomás keletkezik a tálat annak a ténynek köszönhető, hogy a zár hermetikusan, és a gőz generált forralás hatására a folyadék nem jön ki. Egy ilyen nagy gőznyomású növelheti a forráspontja 120 * C-on amely jelentősen csökkenti a szükséges időt a felkészülésre. Hagyományos Multivarki egy speciális elvezető szelep, ami végigmegy gőzt forralás hatására, így az étel főtt bennük, ahogy egy hagyományos serpenyőben, tonna. E. Légnyomáson.

Hogyan működik multivarka és hogyan működik

„Heart” bármely Multivarki - intelligens mikroprocesszor. Ő az, aki irányítja a víz hőmérséklete gőznyomás és a főzési idő az élelmiszer függően módot. Főzés multivarka okozta az egyik program beleépítve a gyártó. A legegyszerűbb modellek csak 5-7 ilyen algoritmusok halmaza, annál drágább és bonyolultabb Multivarki felszerelve több tucat főzés programokat. Emellett a tényleges processzor és elektronikus kijelző szerelt egyetlen vezérlőegység, a következő részeket tartalmazza Multivarki szerkezete:

• A ház, a melyek költségvetési multivarok készült ütésálló műanyagból, míg a drágább modellek - rozsdamentes acélból készült.
• Bowl, ahol az élelmiszert elkészítve. Lényegét tekintve egy serpenyőben tapadásmentes bevonattal (kerámia vagy teflon). Ez levehető és a ház belsejében foglal.
• A fedél légmentesen lezárja a tálba. Úgy van felszerelve, egy szelep, amely szabályozza a gőznyomás a fazékban.
• Nyomás és hőmérséklet-érzékelők. Ők továbbítja az információt a vezérlőegység, és hogy, attól függően, hogy az adatokat, csökkenti vagy növeli a fűtési hőmérséklet.
• Melegítési elemek. Fűt a tartalmát a tál lehet bármilyen hagyományos elektromos TAN, vagy, még előnyösebben, az indukciós melegítő.

Hogyan készüljünk multivarka. Az általános eljárást munkáját

Mielőtt elkezdené Multivarki meg, attól függően, hogy a recept, vagy csak feküdt az összes szükséges összetevő, vagy azok részeit, adjuk hozzá, majd a főzési folyamat során. Ezután már csak azt kell választani, hogy megjelenjen a kívánt üzemmódot, nyomja meg a gombot, és multivarka keresni - fűtő kezd felmelegszik a kívánt hőmérsékletre, és időről-időre ki kell kapcsolni összhangban egy adott program. A beépített időzítő, hogy ellenőrizzék a főzési időt. Ha a program tartalmaz egy szünet a szóló második része a terméknek, a megfelelő időben multivarka felfüggeszteni a főzési folyamat, hangjelzés, miután bekerül a hiányzó alkatrészeket, majd nyomja meg a kívánt gombot, akkor továbbra is az egész folyamat működik.

Módok, amelyben működik multivarka

Multivarki általában több módok kasák. Ez lehetővé teszi, hogy készítsen azonos eredménnyel ropogós gabona, mint a rizs vagy hajdina, zabpehely vagy viszkózus, jellemzően készül a tej.

• sütési módot gőzölés. Ez multivarka működik, mint egy egyszerű kukta, ez így erős forró vizet lehet főzni galuska, gombóc, zöldség, hal vagy baromfi.
• „Üzemen kívül” módban. A „hirtelen hűtés” üzemmód multivarka folytatásával lassú melegítés lehet főzni pörköltek, sültek, ratatouille, sőt marhahús zselatin.
• „Házi joghurt” módban. Néhány Multivarki ellátott üvegkészlettel készítésére joghurt. Ők csak kell a tejet élesztővel tedd egy tálba Multivarki, beleértve a „joghurt” módot és nyolc óra után a fűtés 40 ° C joghurt kész.
• „Sütés” módban. Szinte minden Multivarki van beépített program, amely lehetővé teszi, hogy sütni őket mindenféle sütemények, kekszek, sütemények és torták számára pirogi.V multivarka ebben az esetben működik, mint egy hagyományos elektromos sütő.

Amellett, hogy az összes fenti, néhány Multivarki további módok szánt főzés pilaf, mély sütés sonka gyártásához, még füstölt hal vagy hús.

Még érdekesebb