Hogyan készüljünk tűzifa otthon 4 recept
Kedvenc gyerekkori élvezet, tűzifa, főzni egyszerűen, egy minimális készlet termékeket. Lehetőségek a főzéshez tűzifát otthon, több - mindegyikük ízlés szerint, és szokatlan, de ugyanakkor egyszerű összetételű és elvileg a főzés.
Tűzifa krém
Ez a recept, kapsz egy nagyon ropogós tűzifa, amely fogyasztható gyorsabb, mint a pörkölés.
- Búzaliszt - mintegy 2-2,5 csésze;
- Cukor - 1 evőkanál púpozott. kanál;
- Sol - csipet (csipet);
- Növényi olaj - a szükséges mennyiség a sütéshez;
- Tojás - 1 db.;
- Soda - fél teáskanál;
- Friss tejszín - 3 evőkanál. kanál;
- Porított cukor - fél csésze.
- Szitál a liszt (úgy, hogy később kaptunk pelyhes sütemények), és akkor vbey tojást és adjunk hozzá sót, tejföl, cukor és szóda.
- Próbáld gyúrjuk kemény tésztát - így van. hogy nem a kezén.
- A tésztát osztottuk darabokra, és bevezeti az réteget 3 mm vastag.
- Roll tésztát megosztani egy késsel téglalap (méret - 10 * 3 cm), és minden hogy a metszést a közepén.
- Téglalap fogja meg egyik széle és prosun ebben a régióban a lyukba - akkor „gally”.
- A mély edényt (Kazanok vagy pan) öntsünk annyi növényi olajat és a melegítést a magas hő.
- A kapott brushwood sült mindkét oldalán, amíg arany (például sült).
- Késztermékek lefektetett papírtörlő vagy szöveteket, annak érdekében, hogy verem a felesleges zsírt.
- Majd tolja a csészébe, és megszórjuk bőségesen porcukorral.
Made otthon bozótot krém lehetséges és azzal a kiegészítéssel, citromhéj tészta - majd édesség kapott jellegzetes citrom aroma.
Tűzifa vodka
Olasz recept „kyakere” (a tűzifa úgynevezett Olaszország) csoda alkoholt tartalmaz - ha a tűzhely tűzifa, így töltött hosszú idő nem veszíti el ropogós és omlós.
- Búzaliszt - rostált (400 g);
- Chicken Egg - egy közepes méretű, 3 db.;
- Alkohol (vodka) - 50 g;
- Salt - fél teáskanál (vagy csipet);
- Növényi olaj az a szám, ami szükséges a sütéshez;
- Cukor - 50-60 g;
- Az egyik citromhéj;
- Vaj - mintegy 30-40 g
- A tojás jó vzbey egy mély tálba.
- Millet lisztet és hozzáadjuk a tojást. Ott is vsyp só, citromhéj, egy kis olvasztott vajat és a cukrot.
- Alaposan gyúrjuk a hozzávalókat, majd elkezd lassan vezessenek vodka - a tészta lesz lágyabb.
- A kapott tésztát kinyújtjuk egy labdát, és hagyjuk 40 percig, hogy ez a „pihent” (szobahőmérsékleten).
- A megadott idő után Roll tésztát a tartályba (amennyire csak lehetséges, hogy vékony) és gravírozására lemezek.
- A közepén minden lemez teszi egy bemetszést, és majd a szakaszon egyik végét pálca a nyíláson keresztül.
- Melegítsük közepes lángon olajat egy tál mély - olaj legyen elég tűzifa úszni benne.
- Nagyon gyorsan sült rudak csíkok mindkét oldalon részletekben.
- Spread a kész tűzifa szalvéták lefolyni a felesleges zsírt.
- Akkor feküdt ki az édes étel és meghintjük porcukorral.
Cook tűzifa olasz recept otthon, akkor a későbbi használat - nem kap állott sokáig, és nem visszafogja.
Tűzifa ugrásszerűen
Élesztő tűzifa otthon is főtt a friss és a szárított élesztő - kiderül egyaránt buja és omlós.
- Liszt - körülbelül 1 csésze csúszdával;
- Élesztő - friss (50 g) és száraz (12 g);
- Tisztított víz - egy negyed csésze;
- Növényi olaj - a szükséges mennyiség a sütéshez;
- Csirke tojás - 1 db.;
- Cukor - attól függően, ízlés 1-2 teáskanál ;.
- Só - egy csipet;
- Porcukor - a locsolás.
- Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben. Majd lassan adjuk hozzá a lisztet, szuszpenziót képezve.
- Mash a tojásokat egy külön tálban sóval és cukorral. Ez is hozzá az élesztő keverék.
- A masszát előtt adagoltunk átszitált lisztet és gyúrjuk a tésztát (esetleg az derül kellően meredek).
- A tésztát kinyújtottuk ugyanolyan módon, mint a gombóc. Aztán a közepén minden egyes darab, hogy egy kis hosszanti bemetszést.
- Kötés A vizsgálati darabokat a szalagok formájában.
- Tűzifa megsütjük tételekben egy rakott forró olajban.
- Pörkölés után szalag terjedését egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.
- Obsushenny tűzifa meghintjük porcukorral.
Tűzifa főzni otthon is obzharivaya termékek olajsütő.
Tűzifa tej
Egy másik szokatlan recept egy finom házi pálca jár dagasztás a tésztát. Készíteni, akkor szükség van egy közös csatornát folyékony termékek.
- Búzaliszt - mintegy 2,5-3 csésze;
- Chicken Egg - egy közepes méretű, 3 db.;
- Szétesést elősegítő - 2 tk ;.
- Cukor - 200 g;
- Tej - a teljes 2 csésze;
- Salt - fél teáskanál;
- Növényi olaj - 1 csésze;
- Vanília esszencia - fél teáskanál;
- Porított cukor - mintegy 80-100 g
- Egy mély edénybe keverjük össze a száraz összetevőket: só, sütőpor, cukor és liszt. Keverjük jól össze.
- Ott is vbey tojás, vanília és tej kiütés. Ismét jól keverjük össze.
- A tészta legyen elég vastag - mintegy a palacsintát.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat is.
- Tűzifa kemence leszünk segítségével egy tölcsér.
- Vegye ki a tölcsért, és elkezd öntsük át rajta tésztát a serpenyőbe. Tartás tölcsér kellően közel legyen a felülete a serpenyő, hogy ne lehet permetezni, és így a kívánt tésztát csíkok.
- Mindkét oldalán pörkölt „gally”, és azonnal tedd szalvéták.
- Ready tűzifa meghintjük porcukorral.
Leggyakrabban, meghintjük porcukorral tűzifa, de lehet locsolni csokoládé, sűrített tej, illetve a méz és éles kis rajongók gyakran meghintjük a tűzpiros bors vagy só.
A hagyományos és a legnépszerűbb receptek elkészítheti tűzifa, kiegészítve a fejlesztéseit, ennek eredményeként, ne felejtsük el, hogy ossza meg velünk.