Hogyan lehet csökkenteni krumpli
Ha nem tudja, hogyan kell vágni krumpli otthon, akkor megmutatjuk. Sőt, sok figyelmen kívül hagyják ezeket az ajánlásokat, tekintve, hogy nincs semmi különös, hogy tudja. És gyakran hibáznak. Megfelelően vágott krumpli - fél siker, ha azt tervezi, hogy készítsen egy minőségi termék.
Kezdjük azzal, hogy a gyorséttermi nyersanyagok szakemberek - bizonyos burgonyafajták. A készlet megy csak a fele minden tisztított burgonyát. És az ahhoz kapcsolódó e egy kísérlet, hogy a méret a vágott sorsot. Alig lesz képes megtalálni a különleges fajta, csak azért, felhívni a nagy, hosszúkás, sima és feszes burgonya min. A lyukak száma.
Pro professzionális burgonya gép, nem fogunk beszélni, és vágja krumpli a szalma kevésbé lesz költséges módon:
Hogyan lehet csökkenteni hasábburgonya kés
Módszer №1 (gazdaságos)
Alkalmas nagy vagy kerek burgonya. Tudomásul burgonya vágott két párhuzamos lappal és szeletelés keresztül 1cm:
Következő csíkokra vágjuk 90 fokos szögben az előző részekből áll:
Előnye az ilyen darabok, hogy minden gyorsan elvégezhető. Hátrányok - szalma lesz elég rövid. De ha a burgonya nagy, akkor az út nagyon jó.
Vágjuk a burgonyát formájában szükséges lemezek vastagsága, majd vágjuk lemezek magukat szalma:
burgonya krumpli vágás csúszkák
Ez a legkellemesebb módja: tisztítsa meg a burgonyát, és vágjuk speciális csúszka. Vannak egyszerű modellek:
És elősegíti:
Tulajdonképpen bizonyos pontosításokat lenne szükség - minden látható a képeken. Sliders valóban az élet könnyebb, ha úgy dönt, hogy a sült krumpli gyakori látogatója a konyhában.
Bármelyik módszert vágás krumpli választja, meg kell jegyezni, hogy a szalma vastagságú legyen 0,8-1 cm a hossza legalább 5 cm.
Tanács:
Vágás után a szalmát, hogy tovább kell öblítse le hideg vízzel, úgy, hogy akkor ne ragadjanak össze. És biztos, hogy száraz sütés előtt, mert a víz a szalmából, bekerülni a vörösen izzó sütőzsírt nagyban fröccsenő.