Hogyan lehet megtanulni sütni sütemények - tudjuk, hogyan!
Az ünnepi rendezvény, születésnap, háromlábú, esküvő vagy egy gyermek születése nem képzelhető el anélkül, hogy ünnepélyes keretek között terített asztal, amelyen a fő és a végső étel mindig finom sütemény.
Cake, mint az édes tésztából termék lehet más ízű, és egy másik tömések és ízesítő összetevőket. De a legfontosabb dolog, amivel a tudása sütni egy tortát, mert a megvásárolt termék nem hasonlítható össze házi sütemény.
Korábban ez nem volt szokás Magyarországon süteményeket sütni, torta - ez volt az elején, de az idő múlásával és az advent a különféle ízletes receptek sütemények népszerűvé vált hazánkban. Általános szabály, hogy az különbözik a torta torta nehezebb krémes réteg, amely lehet egy rétegben, valamint egy speciális vizsgálat, amely jobban megfelel a krémes tölteléket. Általában használják süteményekhez keksz, omlós tészta, fehérje, leveles, valamint néha choux tészta, ahonnan egy valódi remekmű a kulináris művészet.
keksztészta
A legalkalmasabb tészta sütés egy finom sütemény az eredeti, köszönhetően a tulajdonságait levegő és sűrű textúra, a keksz kombináljuk krémes gyümölcs töltelékkel. Sütni egy igazán finom sütemény, meg kell tenni csak friss tojást, és szitál a lisztet használat előtt, nagyrészt köszönhető a piskótát, és kap egy nagyon szelíd és a levegő.
porhanyós tészta
Ez is kiváló sütőipari sütemények, köszönhetően a szabadon áramló és olvadási szádba textúra, homok torta kombináljuk a különböző gyümölcs és tökéletesen átitatott sziruppal és gyengéd krém a tejszínt. De emlékeznünk kell arra, hogy az omlós tészta elég szeszélyes, és így kiderült, omlós és finom torta szükségességét, hogy a friss vaj és a margarin nem. Gyúrjuk sokáig, és minden esetben nem extra lisztet, ami eltömítheti a „pórusokat” a jövő pite és akkor ő lesz kemény és száraz.
choux tészta
Szintén a választási lehetőséget a sütés sütemény, azonban általában használt eclairs és sütemények, de ha kér, sütni valami eredetit, akkor feltétlenül megpróbál egy torta leveles tészta édes és tele van fehérjével vagy olajos krémet.
leveles tészta
Ez egy sok réteg és természetesen a legismertebb változata ez a réteg torta „Napoleon” krémmel és morzsa tészta széleit. Ez a torta csak kitalálni hostess tulajdonságok, bár, és megköveteli, hogy bizonyos képességek. Ahhoz, hogy torta kiderült nagyon finom szükséges kizárólag a legfrissebb tojást, és keverjük a krémet, amíg teljes oldódás valamennyi részecske összetevők.
fehérje tészta
Ez a legjobb tészta sütés nagy sokrétegu sütemények, leggyakrabban ezek süteményeket sütött egy esküvő, vagy egy keresztelő. Hiánya miatt a liszt és tojás a jelenléte csak fehérjéket különböző ízű torta kiderül puha és ízletes. De, mint minden tortasütés, meg kell tudni, hogy a tojásfehérjét azonnal fel kell használni, miután a verés és a dobogó, hogy egy sűrű hab, amely nem állhat egy kanál egy tálba. Nem engedhetjük, hogy kapok a sárgáját a tésztát. Elvégre, ha nem kap levegőt. A sütemény megsült egy kemencében nyitva közepes hőmérsékleten 3-4 órán keresztül, vagy néha hosszabb.
Tanulj meg sütni finom süteményeket nem nehéz, a lényeg, hogy emlékszik, hogy szigorúan kövesse a recept, de nem helyettesíti az egyik komponens a másik, és továbbra is pontos sütési idő. Ezután minden sütemény egy remekmű művészet és lesz a legjobb dekoráció az ünnepi asztalra.