Hogyan pácolt pisztráng a grill a parazsat a kemence

• Adagok: 1
• Elkészítési idő: 15 perc

Recept barbecue pisztráng nyárson

Egy fontos különbség főzés hal nyárs, az a főzés a grill, meg kell, hogy nagy az egész darab, vagy hal szétesik közvetlenül a nyárson, és esik a tűzbe. Ha úgy dönt, hogy főzni egy tábortűz barbecue pisztráng, pác recept, amely segít, hogy a halak csodálatos fűszeres ízét és aromáját.

Hal minden kilogrammja, hogy a következő összeget az összetevők:

150 ml fehérbor (előnyösen száraz)

fehér bors, só.

Nyárs a sütőben

Főzés halak a kemencében - egy nagyszerű módja annak, hogy úgy érzi, a szabadban ne maradjanak otthon. Itt van, amit akkor kell a megvalósításához a hazai piknik (pisztráng kilogrammonként):

100 ml szójaszósz,

só, bors (fekete vagy piros).

Fold a darab pisztráng egy tálba, öntsük hozzá a sót és a borsot, öntsük a szójaszósz, alaposan keverjük össze. Fedjük le és hagyjuk állni 30-40 percig a hűtőben. Sütés után felöntjük a hal citromlével és tálaljuk apróra vágott petrezselyemmel.

Előállítása pisztráng a grill

Nyárs pisztráng a rács - az egyik legfinomabb ételek ünnep, ami örömet minden ínyenc. És azt, hogy Ön egy egyszerű recept a pác hal (a hagyomány szerint a számítás adott kilogrammban pisztráng).

1,5-2 nagy citrom,

bors (lehetőleg fehér),

Pácol haldarabok egy sót és a borsot elegyet körülbelül egy óra, hűvös helyen. Sütés közben bőségesen öntözni szeleteket citromlével. Ne felejtsük el, hogy átugrik a szelet hal!

Ha azt szeretnénk, hogy a sült a grill egész halat, hasznos, hogy itt egy recept.

Egy kis halak szüksége lesz:

25 g vajat,

citrom felét (lehet helyettesíteni gránátok)

bors, só, tárkony.

A mosott és kibelezve teljesen száraz, dörzsölje keverékével fűszerek. Cook, szelet kenőolaj. A sütés után, öntsük a citromlevet vagy gránátalma, megszórjuk tárkonyos.

Ha azt szeretnénk, hogy főzni nyárs pisztráng túlfőzése nélkül - előzetes zsír rács egyszerű növényi olaj. Jó étvágyat!