Hogyan sört kávét egy francia sajtó február 13, 2019
Történelem folyamán
French-press először találták 1920-ban Franciaországban. A termelést indított Melior. Mivel a könnyű használat és jó minőségű a kapott ital, ez a francia kávé eléggé elterjedt a lakosság körében.
működési elve
Dugattyú kávéskannák készült hőálló üveg burkolatok, burkolatok és a dugattyúk az úgynevezett ütköző biztosítja. A dugattyú kell leeresztett és felemelt a házon belül. A dugattyú része a szűrő háló. A modern francia Press a fedél, mely elfordul egy vízszintes síkban. Tehát van egy folyamat nyitó és záró a kiöntő. Ahhoz, hogy az ízesített csemege a ház kell önteni az őrölt kávét, és öntsünk forró vizet. Öt perc múlva, egy dugattyús, hogy csatlakozik a fedél, nyomja meg az iszap.
Előnyök:
- ésszerű áron;
- jelenlétében egy fém szűrőt, amely ellentétben a papír csöpög kávéfőző nem adja át a legtöbb a nehézolajok és az üledékek;
- kis méret;
- Ez a technológia lehetővé teszi a készítésének idején a legteljesebben és pontosan nyilvánosságra az aromája és íze finom kávék. Megfelelő szelíd és enyhe sört, amely képes feltárni szokatlan íz, szennyeződésektől mentes, idegen íz;
- ez egy kicsit más, mint a kész ital elkészítéséhez más módon. Ez egy kevésbé sűrű jellemző főzés nélkül Turk savasság a keserűség;
- Beállítható a várat az ivóvíz függetlenül beállítja a főzési;
- ez a kávé nagyon könnyen tisztítható, ami fontos a háziasszonyok.
hátrányai:
- teljes hiánya automatizálás;
- kötelező jelenléte, amely az eszköz fűtési víz;
- Nem biztonságos a gyermekek számára;
- törékeny izzó.
Milyen jobb kihasználása csiszolás
A francia bankot is jobb, hogy az őrölt kávé durva. Ajánlott sör etióp monosort, közepesen sült. Ott kiderülhet, hogy a legjobb az adott alfaja szemek.
Fontos. A jó erős espresso sült, és a durvább tökéletesen tudja készíteni az otthoni daráló.
szám
A szakértők tanácsot, hogy hét gramm por per száz ml vizet. French-press illik háromszáz milliliter folyadék, ezért van szükség egy huszonegy gramm illatos őrölt bab.
Hogyan kell meghatározni a megfelelő összeget?
Hét gramm, hogy egy teáskanál finomra őrölt kávé egy dombon. Durva kell egy kicsit. Tehát csak az intézkedés, amely három púpozott teáskanál. Vagy egy kicsit több evőkanál csúszdával.
Mi jobb, hogy a víz
Hogy előkészítse a kávé mégis kívánatos csak forró vizet. Kikapcsolása a vízforraló, meg kell várni, amíg a buborékok megállítani bugyogás, majd öntsük. Aztán minden alaposan össze kell keverni.
hány ragaszkodnak
Betölt kávé pontosan négy perc. Ehhez állítsa be az időzítőt. Ezen idő eltelte után, nyomja a tisztító rudat lefelé a szűrőt a guschey le, és azután el lehet önteni a pohár.
- meg kell egyeznie a megjelenése a készülék tálaljuk ételek, először a poharak;
- hogy a kávé csak meg kell tisztítani, majd a fazékba
- fényes íz csiszoló szemcsék legyen közvetlenül az italt;
- hogy őrlés egy kicsit nagyobb.
Mi főzött, nagyon finom kávét
Ha a beszélgetés jogot felületén az ital jelen kell lennie könnyű hab szén-dioxid buborékok. Csak ezután, az ital lesz fényes ízét.
Ivásról vár
Fortress közvetlenül függ a kávé érintkezési idő után vízzel, azaz mennyi koffeint őröltgabona lesz ideje, hogy adja vissza.
Tekinthető a legerősebb török kávét főzött hat perc alatt. Ez az ital ajánlott inni reggel. További mentén a vár filteres kávé, amely előállítható öt perc alatt. És a gyenge kap egy italt, hogy meg kell főzött francia sajtó négy percig.
De eszpresszó, amely kérte, hogy a reggelit a vitalitást, vízzel érintkezve csak harminc másodperc, amely biztosítani fogja a legkevesebb koffein.
Segítségével francia-Press ésszerű
Megfelelően hadonászó gép, csak néhány manipulációknak, és elkészítheti kedvenc italát:
- óvatosan forró vizet öntsük át a lombik egységet. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy melegítse meg;
- majd törölje száraz kávé;
- öntsünk három teáskanál illatos szemes elég durva azzal az elvárással, egy csésze vízzel. Meg kell figyelembe venni a hangerőt teáskanna;
- Felveheti a különböző fűszerek, ha szükséges;
- nakipyatit vízzel, és hagyjuk tíz másodperc, így ez egy kicsit hűvös és öntsük a lombikba;
- ugyanabban az időben veszi, hogy a víz nem emelkedik magasabb, mint két centiméter, hogy az üveg a ház szélén;
- Nézzük az órát;
- nagyon óvatosan, keverjük össze;
- értesítés a felszínen úgy tűnik hab mogyoró;
- lezáró egység fedelét, hogy a dugattyú-szűrőt finoman érinti a szélén a folyadék;
- négy perccel később, lassan engedje a dugattyú és öntsük kész italt egy előmelegített csésze.
kávé ízét a francia sajtó
Az ital egy kicsit olyan, mint egy kávé irányban, bár a C kissé eltérő kivitelben és a kifejezett savtartalma. Főzni finom kávé és ital örömmel francia sajtó!