Hogyan sört tea, annak előnyei és hátrányai, hogy a test

A XVII században Magyarországon, egy új korszak kezdődött, amelyek nem csupán a nevét, I. Péter, de az Advent az orosz kultúra az italt a tealevél.

Kínai gyógynövény annyira áhított hogy nélküle most elképzelni az életet elképzelhetetlenek lennének.

Azonban a tea főzési hagyományok nem kizárólagosan fekete vagy zöld ital fajták.

Tea az otthoni, akkor sört egy különleges recept főzés vagy a hagyományos gyógynövények.

Hogy legalább ízletes és egészséges.

Tea otthon: fekete vagy zöld?

Ízek különböznek, így értelmetlen vitát, ami a legjobb: fekete vagy zöld tea. Annál is inkább, valójában ez egy és ugyanaz a növény, melynek levelei átesett különböző mértékű erjedés. Ugyanez vonatkozik az egzotikus fehér, piros, sárga fajták.

A mértékű erjesztés attól függ, hogy kap egy íz és szín a tea. Ez nem fermentált vagy rosszul fermentált teák közvetíteni egy csésze a természetes íz és aroma gyakorlatilag változatlan. Ez a zöld, sárga és fehér fajták, ahol a fermentációt leállítjuk sütéshez a levelek. ital színe meglehetősen sápadt. Fekete (vörös) tea fajtából sűrű, gazdag szín és íz.

Amikor sör tea otthon kell követni az általános szabály: az ételek korábban előfőzött, hogy egy jó meleg falak a teáskannát. Ez biztosítja, hogy a tealevelek adják a teljes íz. Most a legfontosabb dolog, hogy ne hagyja, hogy a levelek perepret és egyúttal biztosítja a megfelelő hőmérsékletet.

Klasszikus aránya a száraz tea és víz - teáskanál egy pohár és egy evőkanál extra - az egész zavarochnik. A gyors és nem egészen pontos, csak főzött tea öntjük forró vízzel, és infúzióban hat vagy hét perc.

Van egy másik, jobb út:

• öntsük mért mennyiségű tea forró vízzel a felére, fedjük le fedővel, kifolyó fedél ruhával szalvéták. Meg kell tartani a szívességet, és aroma illóolajok;

• három perc után öntsünk forró vizet, így a víz felszínén, és a fedél nem kevesebb, mint egy centiméter;

• Ez az ital: zöld tea - nyolc perc, Fekete - öt vagy hat perc alatt.

Magyarországon elfogadott főzni a tealeveleket - vastag tea infúzió, amelyet ezt követően vízzel hígítjuk. Ez kényelmes, mert gyors, egyszerű és nagyon sok: lehet inni a nagy mennyiségű ember. De kelet-európai országokban, Angliában a tea infúzió nem vízzel hígítjuk.

Fekete tea levelek nem főzött többször. A maximum, ami lehet tenni - a „házasságot” egy italt, hogy főtt csak ezt, és minden a vendégek ittak. Az íze és aromája inkább gyenge. De a zöld fajták biztonságosan elviselni öt és még hétszeres infúzió, minden egyes alkalommal, hogy öröm az új ízeket.

Ital előkészített fekete tea főzet szükség a nap. Miután tölti az éjszakát zavarochnike, inni egy hasznos alakulnak veszélyes (keleti közmondás azt összehasonlítja kígyóméreg). És mindez azért, mert a különleges anyagok - guanin, amely oxidálja a mérgező guanidin.

Ha a kialakult film, túl meleg, akkor nem iszik ez teát inni, kivéve, ha kifejezetten stagnál (különösen veszélyes sört meg egy termosz és hagyjuk sokáig) felületén a tea, akkor komolyan mérgezett. Guanidine hat a szív és az erek, így a károsodott beszéd, nyomáshullám, hatással van a májra, csökkenti a kalcium a vérben, serkenti a köszvény kialakulásának.

Tea otthon: készül gyógynövény magad

Oroszországban még mindig nagy becsben tartják arra gyógyteák, amit most szívesen iszik. Ezek elkészíthetik saját, ugyanazt a technológiát, mint a kínai tea üres: szárítás, csavarás, hervadó, erjedés.

Tea otthon készül levelek, az erdő vagy a kerti növények, és amikor főzött akkor adjunk bogyókat, gyümölcsöket és még dió. Csak száraz a gyógynövények és öntsünk rá annyi (nem jó ízű). Ideális esetben meg kell, hogy menjen át az egész folyamat, hogy nagyon egészséges és ízletes ital.

Alkalmas munkadarab málnaleveleket, eper, áfonya, fekete áfonya, fekete ribiszke, fekete áfonya, és hársfavirág, hanga, Epilobium (füzike), menta, kamilla, stb Brew csak növényi szirmok (rózsa, jázmin). Tea otthon is főtt egészében a növényi és hozzátéve, hogy a szokásos fekete vagy zöld tea, amikor főzött.

1. A nyersanyag teríteni egy száraz felületen egy vékony réteg 3-4 cm, és park a árnyékban 5-8 órán át. Ez a szakasz a fonnyadás, ami szükséges, hogy megakadályozzák törékenység a levelek.

2. Most, kissé szárított levelek szüksége van egy kis csavar, kezét dörzsölve.

3. lépésben fermentációs alapanyag öntjük bármely olyan tartály (fából készült doboz, joghurt, fogyatékkal kemencében. Az alapötlet az, hogy hozzon létre egy nedves meleg környezetben. A réteg lapot nem lehet vastagabb, mint öt centiméter. Tartály lehet borított egy darab nedves szövet, hogy hozzon létre egy párás környezetben. Idő erjedés - körülbelül tíz óra Működési hőmérséklet - .. legalább 26 fokos erjedés után levelek váltak sötétben.

4. Az előállítás utolsó lépésében - szárítás. A készített alapanyag kell helyezni egy kemencében körülbelül 100 ° és száraz körülbelül egy óra, folyamatosan ellenőrzi a rendelkezésre állás.

Kell elkészíteni a hagyományos tea használ szárított csipkebogyó, Viburnum, fagyasztott bogyós gyümölcsök (eper, homoktövis, ribizli, cseresznye).

Éles citrus is egy nagyszerű termék előállítására ízesített teát otthon. Hozzá vannak szokva nem gyógyteát, és a szokásos fekete vagy zöld tea levelek.

Tea otthon: népszerű ital opciók

Magukat népszerű ízesített vagy különleges italok. Íme néhány a legnépszerűbb választás teát otthon.

Két evőkanál szárított menta, három teáskanál hagyományos hegesztési, négy rügyek a szegfűszeg és egy csipet fahéj (vagy fahéj stick). Pour az elegyet fél liter forralt vizet, körülbelül öt perc alatt, majd öntsük csészék és édesített kívánt mézzel.

A borsmenta tea szép és meleg, és hideg. Reggel ő rendkívül élénkítő, pihentető estét támogatás emésztést egész nap.

Lereszeljük egy darab friss ginger root. Egy liter forrásban lévő vízzel, hogy dobja három evőkanál gyömbér, felforraljuk két percig, majd lecsepegtetjük, adjunk hozzá apróra vágott szeletekre citrom, egy csipet fekete bors, két mentalevél, sört öt percig. Törzs, öntsük csészék, ha azt akarjuk, - adjunk hozzá egy kevés mézet.

Gyömbér tea tökéletesen helyreállítja az emésztési folyamatokat, méregteleníti a testet, javítja az arcszínt, elvékonyodik a vér és profilaktiruet hideg.

Evőkanál kamilla kanál önteni egy fél liter forralt vízzel, hogy utasítsa tizenöt perc. Miután erőlködés hozzá mézet és inni meleg, mert a hűtött kamillatea elveszti annak minden előnyével.

Jelentős előny. Drink enyhíti fejfájás, normalizálja az emésztést, megszünteti álmatlanság, segít kontroll étvágyat, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, erősíti az idegeket. Hasznos kamilla tea gyomorhurut, májbetegség, cukorbetegség, és fekélyek.

Vágjuk az almát szeletekre, tedd zavarochnik együtt egy evőkanál fekete vagy zöld tea, fahéj kibír. Öntsön két csésze forrásban lévő vízben tíz percig, majd szűrjük.

Egy ilyen hideg italt lehet megállítani, ha inni az első óra után előfordulása az első tünetek a rossz közérzet.

Egy pohár fagyasztott bogyók a homoktövis feloldása. Öntsön két csésze forró vízzel, adjunk hozzá két evőkanál rendes hegesztés (fekete vagy zöld), nyomja tizenöt percig. Igyál meleg, mézzel édesített, amennyiben szükséges.

Hagyományos fekete tea főzet, hozzáadjuk a héja, vett egy és citromlé megszorította a grapefruit. Ragaszkodjon nyolc percig, majd szűrjük. Add fél kanál reszelt szerecsendió, mézzel édesített vagy barna cukor.

Az ital potens gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, növeli az immunrendszer is hangokat.

Keverni gyümölcs- és gyógyteák lehet a saját. Hársfavirág, körömvirág, kakukkfű, anya-és mostohaanyja, citromfű, szárított gyümölcsök, eukaliptusz, babérlevél, szárított szelet ananász, alma, banán, körte, héjából citrus növények - mindez növényi bőség tökéletesen a zöld és fekete fajta hagyományos tea .

Tea otthon: szokatlan receptek

Fantázia annyi hagyományos és szokatlan tea recept otthon, akkor szinte egész évben inni egyre több új verziók az ital.

Tea az alkohol hozzáadásával tökéletesen felmelegszik és emeli a hangulatot. A legfontosabb dolog - megállítani az időt.

Fél liter forrásban lévő vízzel, hogy két evőkanál fekete tea, gyümölcslé egy citrom és egy narancs, egy evőkanál brandy és rum (vagy két evőkanál alkoholos ital). Brew, betölt, törzs. Lehet édesített mézzel vagy cukorral. Öntés, akkor a kínai titkos: növelik a nagy teát inni, mielőtt elérné a csészét is kap elég oxigént.

Brew közönséges fekete tea. Az alján az üveg, hogy száz gramm fagylalt, hozzáadjuk a levét egy narancs, két evőkanál citromlé, öntsünk egy kevés hűtött ivás tejszínt, majd adjuk hozzá a hideg édesített tea.

Brew fekete vagy zöld tea. Míg ő ragaszkodik, verte a tojás egy csipet szerecsendió, egy teáskanál cukor, amíg puha hab. Egy tálba öntsük a tea, add tojás muscat keveréket, keverjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál rum vagy konyak.

Brew fekete tea a fő recept, hozzátéve szegfűszegolaj, fahéj és egy szelet friss gyömbér. Külön sört menta teát. Szűrjük le a két italt, csatlakozzon hozzájuk. Squeeze két evőkanál citromlevet. Mérjen keverék tea csésze, szakadó felét. Minden egyes adagban öntsünk egy kanál citromlevet és töltse fel szódával (sómentes), adott esetben hozzá egy jégkocka.

Ez a változat a tea az otthoni - az egyik által alkalmazott receptek nomád törzsek. Hat evőkanál fekete tea lesz szüksége egy fél liter vízzel, és két liter tejet. Öntsünk forró tejjel tealevelek és a forró vizet, forraljuk fel a keveréket alacsony lángon körülbelül tíz percig, hagyjuk állni egy másik tíz-tizenöt percig. Törzs, egy kis sót az italt.

Brew fűzfa tea (egy pohár vízben - teáskanál szárított gyógynövények). Be kell három csésze kész ital. Öntsük a serpenyőbe, adjunk hozzá egy teáskanál kardamom, három rügyek a szegfűszeg, egy pohár vodkát. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk, majd betölt tíz percig. Törzs, adjunk hozzá mézet.

A szépség tea az, hogy soha nem unalmas. Bármelyik főzési recept használják, hogy egy finom frissítő.