Lencseleves csirkével

Dish, egy receptet, hogy úgy döntöttem, hogy megosztom veletek ebben az időben - lencseleves csirkével. Lencse már most méltatlanul elfeledett, de a múltban mindenütt használható, mivel könnyen látható megnyitásával a régi (vagy akár régi) szakácskönyvek. Most, lencse megtalálható minden üzletben, és - csak a piacon. Ezért, hogy készítsen ételek lencse képesek nem minden. Itt az ideje, hogy a helyzet javítására. Különösen azért, mert a lencse - a termék nem csak finom, hanem rendkívül hasznos, mert tartalmazza szinte az összes szükséges anyagokat testünk. Így remélem, hogy a lencseleves az ízlése, és része lesz, hogy tartalmazza azt a saját ebédet.

Hozzávalók (pot térfogata 2-2,5 liter.):

• 250-300 gr. Csirke (bármely része, comb, alsócomb, láb, hát)
• 3-4 burgonya
• víz
• 1 sárgarépa
• 1 / 2-2 / 3 evőkanál. lencse
• 1 hagyma
• napraforgóolaj
• fekete bors
• fekete bors
• édes paprika
• 1-2 babérlevél
• A szárított és / vagy fűszernövények
• só

1. Saját csirke (pre obsmaliv, ha szükséges), töltse fel hideg vízzel, és felgyújtották.
   
2. Amikor legközelebb a levest forrni kezd, távolítsa el a hab, só, tűz, hogy kevesebbet.
3. Lencse vannak rendezve ki, mostuk, és öntsük a serpenyőben a csirke, keverjük, hogy nem ragadt az aljára.
   
4. Főzzük a levest, amíg a főtt lencsét és a csirke. Eközben tiszta és mossa a zöldségek számára leves: burgonya, sárgarépa, hagyma. Vágott burgonyát kockákra vagy kockákra, a hagymát - kis kockákra, a sárgarépa, a három egy durva reszelő.
5. Amikor a lencse és a főtt csirke, feküdt a levest készített burgonya. Cook lencseleves közepes lángon 10 percig.
   
6. Ebben az időben, megsütjük serpenyőben napraforgó olaj, hagyma és a sárgarépa, amíg arany szép színes.
7. Csirke vegye ki a serpenyőbe, a hús leválasztható a csontok és ossza szét részei darabokra (bőr lehet eltávolítani). Baromfi tegye vissza a kasszába.
8. Amikor a burgonya leves Főzzük 10 percig, adjunk hozzá pirított zöldség, paprika (és bayberry, és a fekete - borsó és a föld), babérlevél, és szárított gyógynövények (opcionális). Folytassuk a forralást további 5 percig, majd kapcsolja ki a leves, fedél és ad neki még egy 10 vagy 15 perc főzés.
   
9. Ready lencseleves csirkével szolgál lencseleves hússal. meleg. Tálalás előtt szórjuk meg friss fűszernövények - apróra vágott petrezselyem és / vagy a kapor. A leves, akkor be kenyér (fehér vagy fekete, akit néhány hasonló), hámozott gerezd fokhagymát és a zöld hagymát toll.