Leves csirkével és lencse, egyszerű receptek

Lencse - egy csodálatos termék. Meg lehet kielégíteni teljes mértékben, mint a hús, de nem tartalmaz zsírt, nem igényel speciális szakértelmet és felkészülés sokkal kevesebb húst. Lencse lehet főzni. töltse fel olajjal, és enni, mint egy külön edénybe, akkor kombinálni rizs, úgy, ahogyan Indiában és Nepálban, lehetséges, hogy adjunk több színes fűszereket és főzzük sűrű leves indiai dal. És akkor a lencsét egy kisebb összetevőként csirke levest.

Elkészítettünk egy leves csirkével és lencseleves alapján a nepáli. azaz, az alapvető összetevők sült egy wokban, és töltött a húslevest. A levest főzött csirke csontvázat, amely vágjuk a húst. Ez húsleves külön főtt lencsét, mert sokkal tovább tart főzni, mint a zöldségek, és a fehér brojlerhús.

• 1 csirkemell csont és bőr,
• 1 hagyma,
• 1 sárgarépa,
• 1 csésze zöld lencse,
• Gyógynövények, só, fűszerek ízlés szerint.

Vágjuk le a húst a csontokról, csont fel egy serpenyőben kevés hideg vízzel (körülbelül 1 liter), forraljuk fel, eltávolítjuk a habot. Öntsük a öblítjük lencse és főzzük 30-40 percig, amíg a lencse nem lágyított. Salt húsleves, távolítsa el a csontokat, elválasztva őket a maradványait hús és visszaküldi azt a húslevest.

A nyers hús és zöldségek vágott önkényesen. Egy mély serpenyőben vagy wokban barna a hús az olívaolaj. Amikor a pirított, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, sózzuk, és főzzük, keverés, amíg meg nem puhul zöldségek. Öntsük a wok forró levest lencse, hozzáadjuk a babérlevelet, borsot és más fűszereket és főzzük, takarni alacsony lángon 10 percig hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a leves betölt egy pár percig a fedél alatt.

Leves csirkével és lencse - ez nagyon finom, tápláló, fehérjében gazdag ételek minimális zsírt és egyszerű szénhidrátok. Egy tál elég egy nap, hogy ne érezze az éhséget. Ebben az esetben a csirke leves lencse nagyon könnyen elkészíthető és nem igényel drága termékeket.