Marhahús, sült egy serpenyőben recept
Mint tudja, marhahús sokkal hasznosabb, mint a sertéshús. De sokan nem készít úrnője, attól tartva, hogy ki fog derülni kemény és száraz, és az ára is drágább. De a recept - marhahús, sült hagymával egy serpenyőben, akkor nem fog csalódni. És kapsz egy nagy, ízletes étel, ami különösen nagyra értékelik a férfiak.
- Marha - 1 kg;
- hagyma - 3 nagy darab;
- víz - 200 g;
- Só ízlés szerint;
- babérlevél - 3 db.;
- bors vagy őrölt (irányított ízlés szerint).
Hogy finom marhasült szeleteket egy serpenyőben
Ezután meg kell, hogy készítsen egy serpenyőben sütés, ömlött be a növényi olaj, tedd a húst, és fedjük le vízzel. Sóval, saját belátása szerint, borssal meghintjük, vagy földre. Fedjük le fedővel, és zavarja a 5-10 perc.
A következő lépés a vágjuk közepes méretű hagyma félgyűrűt és dobja azt a serpenyőben 20 perc után a húst. Nagyobb mennyiségű hagyma nem rontja az ízét a hús, és csak így juiciness. Öntjük a húst és a hagymát az első 5-10 perc, ez nem zavarja. Ezután keverjük és megsütjük nyitott fedéllel, hogy elpárologjon a felesleges vizet.
Próbálja ki a húst ízét. Ha van egy régi marha- és a húst még puha, akkor tegye a következőket:
- lereszeljük egy nagy sárgarépa, küldje el a húst. Hagyja, hogy a kis megsütjük alaposan, majd adjunk hozzá egy kis vizet, még egy fél pohár, ismét fedő alatt. Keresztül 10 percig, adjunk hozzá egy pár kanál tejfölt, és csökkenti a hő nagyon kevés, hagyja, hogy a marhapörkölt tejfölös szósszal, amíg meg nem puhul. Hús kell puhulni, és olvad a szájban.
Most a hús kész. Ez az étel szolgált meleg összefüggésben bármilyen körettel és zöldségek. Ajánlati szaftos sültek, mint minden a család, így ne légy lusta főzni. És biztos, hogy főzni myasko csodálatos burgonyapürével. Szabad saláta friss zöldségek - és egy finom, teljes étkezés kész! Jó étvágyat!
Hálásak lennénk, ha lenne megosztani ezt a receptet: