Mi a különbség a turmixgép keverő alapvető különbségek az alkalmazás
Számlálók Szovjetunió üzlet kínál csodálatos csoda - mixer, kézi sebességváltóval. Tervezés kikészített egy korsó megcsavarva a fogantyút, szakács felvert tartály tartalmát. Mintegy turmixgépben keveset beszélt. Bár az amerikai eladási eszközök idején tilalma. Beszéljük az eszköz különbözik egy turmixgép keverő. Nem a nevét!
A kifejezés eredetét
Vengriyanam készülék Amerikából jött. Mindkét kifejezések etimológiáját az angol nyelvet. Az első, második egyformán át a magyar - keverjük össze. Az amerikaiak szilárdan hiszem: a morfológiai szempontból nincs különbség. Mi a különbség a funkcionális!
Mixer életkora kevesebb, mint egy évszázada, az Egyesült Államok született. 1856-ban, Ralph Collier bemutatott egy vázlatot a készülék, az úgynevezett eggbeater másik alias szinonimája a szó-mixer. Nevek ékesszólóan egyértelművé teszi: a műszer úgy tervezték, hogy tojásfehérjét ver. Inventor írja:
„Dobogó tojás közös eljárás minden otthonban érintő szállodák és éttermek, ahol a tojások különböző formája része a kulináris ételeket. A keverőt atmoszferikus levegővel telnek a fehérje viszonylag könnyű, majd felszívódik a szervezetben. Ritka munkamániás tetszik unalmas kézi irányítás egy villa segítségével, vagy egy speciális eszközt. Bárki próbálta habverővel egy tojást, tudja, hogy mennyi erőfeszítést költségeket.
Ahhoz, hogy az áramlás a művelet, amelynek célja egy egyszerű és hatékony mixer elvégzi a munkát, több esztétikus mentése közben a munkaerő és az idő ...
... tojásfehérjét gyűjtik a keverő edény mozgását viszi át a kúpkerekek és tárcsa. Lapátok elegendően nagy terület készült vékony, merev huzallal. Úgy lépett szinergikus hatást. A huzal áthalad a súlya a fehérje egy kört, maga mögött hagyva a vákuumot, amelyet azonnal megtelt friss levegővel magával ragadott örvény a sűrűn töltőmasszát. "
Meg kell kiegészíteni, evező az első keverő volt három. Ezek elrendezve másként, mint a modern eszközöket. Alján a hengeres keverő edényben található függőleges tengely. Kerek a pengék térnek, mint a sugarak szinte a falak a tálat. Magasság evező kis állt több hurkot huzal.
Is olvasható: Mi a jobb, hogy vesz egy álló mixer
Az építési épült a megfelelő táblázatban (asztallap). Az üreges cső csaptelep ívelt írni J, telt rugalmas rudat vezérelt „bármilyen ismert típusú villamos motor, forrásvíz tömeg”. Az eszköz eredetileg elhelyezett skála alkalmazása. Az az elképzelés, a keverő befejezi a teleszkópos szegmenst a végén lapátokkal. Hála neki, lehet meríteni, húzza az evezőket a keveréshez a keveréket.
A pengék modern mixer nem túl eltér az első modell keretének szerkezetét. Mozgó egy kört függőleges helyzetben, forgatható tengely körül. Kétségtelen: a modern mixer sokkal jobb, mint a „bevitt levegő örvény.”
A kezdetektől fogva, a megjelenése 1922-ben hasonlított egy turmixgépben állva a konyhában. Álló különféle eszközök szeletelő élelmiszer. Az, hogy az első turmixgép közel a henger alakú szűkült. Alján elhelyezett egy függőleges lapátokkal ellátott tengely, melyet egy elektromos motor.
A szabadalom egy részletes listát a keverő tartalmazza újítások indoklás működőképességét. Kötelező érvek támogatja azt a nézetet, vagy a találmány nem fogadják megfontolásra. De annak ellenére, hogy a rengeteg szóval, a vita csapódik le, hogy néhány újítást, mint már említettük. Semmit az őrlési terméket.
Különbségek a keverők és mixerek
- Késeket alján található. Nem számít, mennyire el van forgatva, a turmixgépben keverni magát semmi sem fog történni. Az ötlet azonban más: a hatása alatt centrifugális erő, folyadék, gyümölcsdarabokat préselik fal, kezdenek kúszás fel a bővülő profilját az üveg. Ennek megfelelően, a közepén a tartály súlya éppen ellenkezőleg, leereszkedik a gyorsan mozgó pengék. Ahhoz, hogy ez a munka, hogy vesz egy tisztességes sebességet. Mixerek az ilyen. Kiderült, markáns különbség a turmixgép és keverők: először kihasználni a magas fordulatszámú, a második - alacsony. Elég csak felidézni egy kényelmes munkát orbitális fúvókák a konyhai készülék, míg a gyorsan forgó penge kereszt, hogy úgy érzi, az ötlet. A gyors forgása a keverő lapátok ad egy kis levegőt kellett volna ideje, hogy behatoljanak az üres hely. A keverő forog gyorsan, szorította ki folyadék vagy pép, a falakon.
- Végül rájött kések rontja a turmixgép, hogy acél, abban a pillanatban megszűnt a mixer. Újabb mérföldkő! Ellentétben turmixgép keverő képes őrölni élelmiszer. Hidraulikus törvények járt el teljes egészében, meg kell adnunk a különbség a szilárd étel tejjel vagy vízzel. A fedél zárva van, az egyik nyomógomb ádáz zümmögő kapott őrölt keveréket.
- Az utóbbi megkülönböztetés nyilvánvaló: penge design. A keverő drótváz, egy turmixgépben - folyamatos éles acél pengék. Továbbá, egy turmixgépben rúd amplifikált speciális kések formájában, ami áramlási lefelé mozog. Ismét egy szót sem írt, különben a készülék hatékonyságát eltörlik.
Lásd még: Hogyan válasszunk jó turmixgép
Ezeket a különbségeket figyelembe kell venni, mielőtt kiválasztják a mixer és turmixgép.
A fentiek alapján nyilvánvaló, hogy ha hagyjuk, hogy egy turmixgép helyett mixer, éppen ellenkezőleg nem lehet megtenni. Az összes többi dolog, ne becsüljük alá a sajátosságait a két eszköz. Keverjük oxigén a fehérje csak keverőben. Mindkét eszköz mindeddig még egyénileg és egy élelmiszer-feldolgozó mellékleteket.
Egy tipikus listája levehető kiegészítők:
Három eleme biztosítja a teljes funkcionalitását a konyhai készülék. Stir kell egy keverőben; Blender - Chopper.
Elérhető a helyhez kötött és a kézi modell közötti különbség, amely feltétele van: az első nagyobb teljesítményű, míg az utóbbi sokkal kényelmesebb a használata a mobil. Rúdmixer felszerelt kapacitív fúvókákat. A fogantyú beépített nagy teljesítményű motor (jellemző névleges - 700 W), amely a tisztességes sebességgel hajtja a szerkezetet. Az érték a sebesség viszonylag nagy, akkor be lehet állítani.
Ellentétben a rúdmixer a keresztes késsel körül egy acél felni. Ironikus, a keverő fúvóka nevezzük párta. Keverés fogalmak. Rúdmixer nem jól készítésére alkalmas koktélok prózai oka - nincs konkrét formája kapacitás, elvékonyodó felfelé.
Kézi keverő lapát mixer lehetővé teszik ostorozó a keveréket egy kis mélységben. Egy nagyon fontos tény, ha azt szeretné, hogy feldolgozza a nagy volumenű. Meg kell alkalmazni Venchikova mixer.
Elég egyértelmű különbségeket, és amely során figyelembe kell venni a kiválasztás a műszer.
- Melyik a jobb: a keverőbe?
- Keverők megjavítani saját kezét
- Melyik a jobb, hogy vesz egy botmixer
- Hogyan vásároljon egy erős turmixgép
Magyarázatok jók, de a különbség a két eszköz még mindig elég hagyományos.
A szovjet időkben, a „turmixgép” nem volt, és a „mixer” volt. És ez alatt azt értjük, merülő botmixer, amely most hívott egy mixer levehető fúvókákat. Akkor is voltak különböző mellékleteket, valamint zárt edény egy nagy késsel aprítására kemény ételeket. Blender nagy tál kell telepíteni a motoron, miközben szinte nem volt otthon. Kivéve, hogy ők hozták külföldről vagy vásárolt bezárt üzletek (például a forgalmazók, vagy deviza). Akkor ez volt az egzotikus, mint a mikrohullámú sütők.
Mellesleg, sehol a leírást a lehetséges hibák keverők stacionárius típusú csészék nem talált kiviteli alak veszít tömítő gallér a működtető bázis a verőlemezek keverőben. Szembesült ezzel a jelenséggel már három különböző modell turmixgép. Úgy kezdődik, hogy elválasszuk a vastag, sötét zöld folyadékot a pecsétet tengelykapcsoló csúszik. Ahhoz, hogy véglegesen eltávolították amellett, hogy a mosás tálba. Vannak olyan receptek?