Milyen korban lehet adni a gyermeknek alvadékot

Szerint a gyermekorvosok és az anyák tapasztalt egyik legjobb etetési lehetőséget az első életévben tekinthető sajtot a csecsemők. Ő mindenkire, és tartalmaz kalciumot, foszfort és sok más hasznos összetevőket. Milyen korban lehet adni egy gyermek túró, és milyen mennyiségben? Melyik termék jobb a baba, és hogy lehetséges-e, hogy készüljön el?

Túrós csecsemők - ez egy fontos eleme a menü, hasznos az egészség, és egy stabil, súlygyarapodás. Szükséges, hogy a teljes csontképződést és a kötőszövet, így természetes eredetűnek tekinthetők immunmodulátor. A fermentált tejtermék probiotikumokat tartalmazó szükség gyermekek részére az év, amelyben az emésztő rendszer nem tökéletes, és annak kezdeti szakaszaiban.

A hasznos termék

Étkezés baba akár egy évig főleg anyatejet vagy tápszert. Túrós tartalmaz sok tápanyagot, amelyek stimulálják a májfunkciót, erősíti a szívizmot és normalizálják az anyagcserét. Sőt, ez az étel a következő hasznos tulajdonságai:

• Ez a gazdag fehérjék, szénhidrátok és zsírok.
• Tartalmaz kalciumot és foszfort, amelyek szükségesek nemcsak az erős fogak és csontok. A elemek megakadályozzák a fejlesztését angolkór és más rendellenességek a gerinc, parietális és frontális halmok koponya és láb csontjai.
• Baba kapja a túró albuminhoz, ami fontos a szintézisét antitestek és erős immunitást.
• Minden típusú fermentált tejtermék optimális savasság. Miután a szervezetben, hogy jótékony hatással van a mikroflórájának belek és a gyomor és elősegíti az asszimiláció az élelmiszer.

Túró, valamint más ételek, van néhány ellenjavallat. Ezek nem adjuk az étrendben túlérzékeny a tejfehérje és a vesebetegség. Kislomolochku tilos enni, ha a gyerek túlsúlyos, vagy egy rosszul illesztett kutacs. Minden más esetben, a sajt is lehet enni minden korlátozás nélkül.

Mi a legjobb sajt

Sajt csecsemők eltérő lehet alapja a zsírtartalom:

• A tej tartalmaz 5% zsír, akkor ajánlott a nagy ülő gyerekek, akik mozogni egy kicsit, és hízni gyorsan.
• Cream termék, amelynek zsírtartalma tíztől 15% mutat hiperaktív gyermekek és azok, akik nem gyarapodik.
• Minden gyermek adható sajt combo, amely zsírokat növényi és állati eredetű. Alternatív zsírtartalmú 6%, az optimális összetételű, dúsított tápanyagok szükségesek a növekedés és fejlődés a csecsemők.

Ha beszélünk hazai termék szerint az előállítási módszer túró 2 típus:

• Kovásztalan vagy égetett, ideális a gyermekek szoptatott és azok, akik nem hízik.
• Kefir vagy savas túró, ami készült hagyományos gyermek vagy joghurt.

Néhány sajtot adni csecsemőnek, hogy lemaradtak a fejlődésben, vagy rosszul gyarapodik? Ebben az esetben, az előnyös kiviteli alakok különböző gyümölcsök és zöldségek, gyümölcsök és bogyós segédanyagok. Ha úgy dönt, hogy a gyermek a túró feketeribizli, banán, málna, sárgarépa és egyéb adalékanyagok, győződjön meg róla, hogy minden összetevő természetes.

Több hány hónapig adható

Milyen korban lehet félelem, hogy a gyermek túró? Bemutatkozik szilárd ételek ajánlott a második félévben, ha vannak a korral járó változásokat a szervezetben. Túrós létfontosságú, mert ebben az időszakban a testület aktívan növekvő és fejlődő gyermekek egy év alatt. Az ajánlások szerint a gyermekorvosok baba 6 hónap után kell kapniuk naponta legalább 600 mg. kalcium.

Az időkeret, ha lehet, vagy nem tud adni túró, szigorúan korlátozott. Gyermek legfeljebb hat hónapig nem kerülnek tejtermékek annak a ténynek köszönhető, hogy nagy százalékban tartalmaznak fehérjét. Például a tej pedig 6-szor kisebb, mint a túró. Ha azt adja meg a diéta a gyermek idő előtt, veséi kopását. Emellett a kísérlet azt eredményezheti, hogy a baba ott a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség.

Amikor a túró, így a babák? Nem, mielőtt 6-8 hónapos korban. Ebben a korban, a szervezet termel elegendő enzimek feldolgozásához fermentált tejtermékek, és a bélben képződött kedvező mikroflóra.

7 kérdéseire minden szülő

Feltételek etetés sajt

• Bevezetés túró kezdődik, amikor a baba egészséges, és nincs hő az utcán. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az első szilárd ételek kezd megszűnni, amikor az utolsó vakcináció óta már több, mint 7 nap, és a következő egy nem várható a következő 7 napban.
• Amikor az alvadék be a csalit, gondosan figyeli a tisztaság általános helyzete és grudnichka bőrt. Ha van egy kiütés vagy más túlérzékenységi reakció, állítsa le a csalit, és fellebbezést a gyermekorvos.
• Hogyan készítsünk sajtot? A gyermek asztal terméket kell esnie egy steril edénybe vagy konténer, termikusan kezelt.
• Mielőtt belépsz, és kínál a gyermek, meg kell kóstolni, és ellenőrizze a hőmérsékletet. A csali friss túró kell esnie, anélkül, hogy éles illatát és ízét. A hőmérséklet ne legyen szobahőmérséklet alatt. Ha a fermentált tejtermék csak kivesszük a hűtőből, az első egy kicsit melegítjük vízfürdőn.

Főzés házi túró

Miután megnéztük, hogy mikor és mennyit ajánlott, hogy túró, összpontosít, hogyan kell elkészíteni otthon.

főzés receptek

• Kovásztalan túrót lehet tenni a természetes teljes tej. Hogyan készüljünk fel a gyermek? A tejet hozzáadjuk egy bizonyos mennyiségű kalcium-klorid-oldatot, mégpedig - egy liter tej 20 ml. CaCl2. A komponenseket összekeverjük, majd a reakcióelegyet visszafolyató hűtő alatt forraljuk, majd lehűtjük. Amikor a tartalmát lehűtjük, szűrjük, és a savó elkülönül túró tömeg.
• Kefir, sav -, hogy őt joghurt, de nem zsíros, öntjük egy edénybe, és melegített vízfürdőben, amíg a sajt pelyhek. Ezt követően, az elegyet szűrjük, sajtóba helyezzük. 200 g nyers anyagot kapunk körülbelül 100 g túró.

Van egy másik előállítási eljárás, ez gyors és vonzza az a tény, hogy az újszülött kap, hogy minden egyes etetés egy részét friss termék:

• Keverjük 200 ml. körülbelül fél csésze tej és joghurt, és az elegyet forrásig melegítjük vízfürdőn, sütő, vagy a mikrohullámú sütőben. Ezt követően, az elegyet szűrjük, és a folyékony használt a főzéshez palacsinták és sütemények.

A leghasznosabb és ízletes sajt gyermek akár egy évig is származik tehéntejből otthonában. Ha megvan a lehetősége, hogy megtaláljuk a rokonok és a barátok, hogy vásároljon megbízható szállítók, hogy elkerüljék az esetleges kárt az egészségre a baba.

főzés szabályai

Annak érdekében, hogy készítsen egy steril, tartsa be a következő szabályokat higiénia:

• Nyár - meleg időben, amikor az élelmiszer gyorsan romlanak. A forró nyári napokon, a gyermekek vannak készülve az első kefir sajt csalik nagy gonddal.
• Elkészítése előtt alaposan mossanak kezet és tisztítsa meg a hajat egy sálat vagy sapkát.
• Óvatosan készíteni a munkahelyen, az asztal legyen tiszta és száraz törölte.
• Minden edények, edények, kanalak, szűrők, stb, a korábban leforrázott forró vízzel.
• Ha a keveréket átszűrjük géz, az utolsó előtti alkalmazás alaposan proutyuzhivayut.
• Alvadékot elő naponta, érdemes megjegyezni, hogy a tej legyen friss és steril eszközök. Rothasztó baktériumok és kórokozók vannak könnyen transzformálható túró még főzés során, így összetevők tisztaság és a biztonság kell legjobbnak.

Sajt alatti gyermekek egyéves - egy hasznos és szükséges kiegészítő táplálás, ami egyre növekvő az összes szükséges ásványi anyagok és nyomelemek. Megfelelően elkészített fermentált tejtermék legyen puha, egyenletes fehér színű és kellemes ízű. Kis csemege ajánlat nélkül adalékanyagok, baba idősebb hozzá süti morzsákat, gyümölcsök és zöldségek.