Mire vélni leveles tészta

Gyötri a kérdés, hogy mi a teendő, Puff Puff tésztát? Damico széles választékát kínálja eredeti és egyszerű recept.

Leveles tészta hússal

Kiadós és ízletes pitét szaftos hús töltelék könnyen elkészíthető. Képesek lesznek főzni és a feltörekvő hostess, és üzletasszony, aki nem volt ideje a házimunkát - pástétomok nem igényel nagy erőfeszítést.

összetevők

• 500 g leveles tészta
• 500 g darált otthoni (sertés + marha)
• 1 hagyma
• Só és bors
• vaj

előállítási eljárás

1. Tiszta izzó, apróra vágott, sült növényi olajban, amíg aranybarna.
2. Ahhoz, hogy hozzá a darált hagymát, sózzuk ízlés szerint, és főzzük puhára.
3. Olvassza a tésztát, és kinyújtjuk.
4. Vágott tésztát szeleteket, amelyek átmérője körülbelül 8 cm.
5. A központ minden egyes, a második sor a szeletek 1 óra. L. darált. Ha a töltelék, inkább száraz, akkor tedd egy darab vajat.
6. Fedjük töltelék második kört, és nyomja meg szorosan a szélén a körök egymáshoz. Ragasztásához használhatja tojásfehérje.
7. Feküdt a sütés sütemények, a megállapított pergament, és kenje be a tojássárgája.
8. Süssük 200 ° C-on körülbelül 30 percig.

Rántotta a leveles tészta

Tojás leveles tészta is főtt reggelire. Ez az étel úgy néz ki, nagyon gusztusos és eredeti. Még több eredeti recept reggeli cikkünket legjobb receptek reggeli.

Összetevők (4 pogácsa)

• leveles tészta lap
• 2 paprika
• 1 lilahagyma
• 2 tojás
• 4 evőkanál tejföl
• petrezselyem
• Só, bors
• növényi olaj

előállítási eljárás

1. Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű, kaliforniai paprika vékony csíkokra vágjuk.
2. Fry hagyma paprika növényi olaj előtt Browning, só, bors, petrezselyem megszórjuk.
3. A tésztát roll és a vágott négyzetek 15 × 15 cm. Szurkálja négyzetek dugó és zsír krémet.
4. Top zöldséggel. Négyzetek ki rá egy tepsibe, a megállapított pergament. Tedd egy kemencében 200 ° C-on
5. 10 perc elteltével vegyük ki a sütő termékek minden egyes „fészek” zöldség vezetni egy tojást, sót.
6. Csökkentse a hőt a sütőt 180 ° C-on, és helyezzük a pogácsákat vissza még 10 percig.

Kish - ez a francia nyílt pite leveles tészta sonkával, sajttal és omletnoy keveréket. Lehet vannak meleg és hideg; reggelire vagy ebédre; vigyen magával egy piknik.

összetevők

• 1 csomag leveles tészta kovásztalan
• 150 g sonka
• 2 tojás
• 1 csokor zöldhagyma
• 130 ml tej

előállítási eljárás

1. A tésztát vágjuk 4 négyzetek.
2. Minden téren kerül egy kerek formába cupcakes. Az élek a tészta túlnyúlása.
3. Ham kockákra vágott, szelet hagyma, sajt dörzsölje egy durva reszelő.
4. Egg tejjel, megverte egy mixer vagy villás simára.
5. Megosztása sonkát és hagymát öntőformákba, só, bors, sajt szórva fele, és a tejet-tojásos keveréket. Megszórjuk maradék sajtot töltelék.
6. Süssük 180 ° C-on 20-25 percig

Leveles tészta a fahéjat

Ha ahelyett, fahéjjal és cukorral, megszórjuk a reszelt sajtot keverék pálcikák olasz fűszerek, kapsz egy nagy sör snack.

összetevők

előállítási eljárás

1. A tésztát kiolvasztjuk, és szét az asztalon.
2. Kenje meg a tésztát felvert tojással.
3. Cukorral kevert fahéjjal.
4. A tésztát enyhén roll és csíkokra vágjuk körülbelül 2 × 10. Minden csíkot roll-cukor keverék és a fahéj. Minden csíkot twist egy köteg.
5. Lay csilló sütés a terített papírt sütés. Süssük 10 percen át 180 ° C-on

Rétes leveles tészta almával és mazsolával

Klasszikus rétes készült kivonat a teszt, de pelyhes termék egyáltalán nem rosszabb, mint a híres testvér.

összetevők

• 500 g puff puff tésztát
• 500 g alma
• 100 g mazsola
• 100 g cukrot
• 50 g vaj
• fahéj
• Tojássárgája a kenéshez
• Porcukor meghintésére

előállítási eljárás

1. Alma héja és vágjuk kockákra.
2. Mazsola átitatott meleg vízzel 15-20 percig.
3. Apple szeleteket vajjal eloltani 5 percen belül.
4. Alma összekeverjük a cukorral és a fahéjjal. Mazsolával le a vizet, és add hozzá az almát.
5. Teríteni az asztalon egy réteg leveles tészta and roll out vékonyan meg.
6. Share on tározó töltés and roll a tésztát egy cipót.
7. Kenjük rétes tojássárgája, tedd egy tepsibe, a terített papírt sütőedénybe, és tegyük előmelegített sütőbe.
8. Süssük 180 ° C-on 30-35 percig.
9. Ready rétes meghintjük porcukorral.

Puff tekercsek tejszínes

Puff tekercsek tejszínes - népszerű desszert a szovjet múlt. Egy nagyszerű lehetőség a nyaralás asztalra. Ezt a fehérjét lehet tölteni a krémet krém vagy puding.

összetevők

• 500 g leveles tészta
• 2 fehérje
• 100 g cukrot
• 1 tojás sárgája

előállítási eljárás

1. A tészta finoman tekercs vastagsága 2,5 cm, és egy éles késsel vágni hosszú csíkokra körülbelül 30 cm hosszú.
2. A formáció tubulusok a legjobb, ha speciális fém cső. Ha nem, akkor lehet, hogy a kúp selyempapír. Mindegyik tesztcsík kell számolni a kúp, kezdve a keskeny végén.
3. Tubes feküdt egy tepsibe, a megállapított pergamen és zsír sárgáját. Süssük 180 ° C 20 - 25 perc.
4. Pour 50 ml vizet egy bankot, hogy öntsük a cukor keverék. Pot tesz a tűzre, forraljuk fel. Főtt szirup a tűz egy kicsit az átlag alatt, amíg, amíg nem kezd sűrűsödni (körülbelül 30 perc). Ellenőrizzük készségét szirup egyszerűen - csöpög kicsit szirup hideg vízben, ha nem egy csepp fog terjedni, és összegyűjti egy labdát, majd a szirup kész.
5. Fehérjék ostor egy csipet sót, amíg stabil csúcsok.
6. Szüntelenül keveréshez, öntsük vékony sugárban fehérjék forró szirupot. Hozzáadása után egy szirupot habverővel 10 percig.
7. Fehérje krémet shift egy tészta táska és dump hűtött csövekből.
8. Cső meghintjük porcukorral.

Oszd meg barátaiddal: