Ozmotikus nyomás - ez
diffúz nyomás termodinamikai paraméter jellemző az a tendencia, hogy az oldat kisebb koncentrációk a kapcsolatot a tiszta oldószer miatt oldat kölcsönös diffúziója molekulák és oldószer. Ha az oldatot elválasztjuk a tiszta oldószer egy félig áteresztő membrán, lehet, hogy csak egyoldalú diffúziós - ozmotikus szívó az oldószer a membránon keresztül az oldatot. Ebben az esetben, G. d. Hozzáférhető közvetlen mérési mennyiséget egyenlő a túlnyomás alkalmazott oldatból ozmotikus egyensúly (lásd. Ozmózis). O. e. Csökkenése miatt a kémiai potenciál (Lásd. A kémiai potenciál) az oldószer jelenlétében oldott anyag. A tendencia a rendszer, hogy összehangolja a kémiai potenciálokat minden részén térfogatának és mozgassa, hogy egy állam alacsonyabb szabad energia szinten (lásd. A szabad energia) okoz ozmotikus (diffúzió) transzfer szert. . O. d ideális és nagyon híg oldatok nem természetétől függ az oldószer és az oldott anyagok; állandó hőmérsékleten ez határozza csak száma „kinetikus elemek” - ionokat, molekulákat, vagy kolloid részecskék társult - egységnyi térfogatú oldat. Az első mérések az O. e. V. tett Pfeffer (1877), feltárása vizes oldatai nádcukor. Az adatok engedélyezve J. X. van't Hoff beállítva (1887) O. d függés az oldott anyag koncentrációja, amely egybeesik formában a Boyle -. Mariotte törvény az ideális gázok ohm. Azt találtuk, hogy a O. d. (P) van számszerűen egyenlő a nyomás, amely oldott anyag, ha ez egy adott hőmérsékleten van az ideális gáz állapotban és elfoglalják a térfogata megegyezik az oldat térfogata. A nagyon híg oldatok nedissotsiiruyuschih anyagok megtalált mintát kellő pontossággal az alábbi egyenlettel: πV = nRT. ahol n - móljainak a száma az oldott anyag egy V térfogata az oldat; R - egyetemes gázállandó; T - abszolút hőmérséklet. Ez a disszociáció szer oldatban ionokra a jobb oldalon az egyenlet bevitele faktor i> 1, az együttható van't Hoff; Szövetség az oldott anyag és az I 2. 53% -os oldat - körülbelül 10 MN / m 2; O. d. A tengervíz körülbelül 0,27 MN / m 2.
O. d. Az állati sejtek, növények, és a mikroorganizmusok biológiai folyadékokban koncentrációjától függ az oldott anyag a folyékony közegben. A só-készítmény biológiai folyadékok és a sejt jellemző minden faj organizmusok, támogatott szelektív permeabilitása biológiai membránok (Lásd. A permeabilitás a biológiai membránok) különböző sók és aktív transzport ionok. Relatív állandóságát O. d. Garantált víz-só csere (Lásd. A víz és só csere), m. E. Felszívódás, eloszlás, valamint víz- és felszabadulását sók (lásd. Isolation. Kiválasztó rendszer. Ozmoreguláció). A t. N. . Belső O. hiperozmotikus organizmusok d nagyobb, mint a külső, a hipo-ozmotikus - kisebb, mint a külső; y izoozmotikus (poykiloosmoticheskih) belső O. d. egyenlő a külső. Az első esetben a nónák aktívan szívódik fel a szervezetben, és időzzön ott, és a víz átfolyik a biológiai. membránpreparátumoknál passzívan összhangban az ozmotikus gradiens. Hyperozmotikus szabályozás jellemző édesvízi élőlények, pestis. porcos halak (cápák, ráják), és minden növény. Az élőlények hipoozmotikus szabályozás eszközei aktív válogatott sókat. A csontos halak uralkodó óceáni vizeken ionok Na + és Cl - révén vannak allokálva a kopoltyú, a tengerimalac hüllők (kígyók, teknősök) és madarak - révén speciális só mirigyek található a fejét. Ionok Mg 2+. SO4 2. + És Cl -; a rovarlárvák - miatt a különböző kis molekulatömegű metabolitok. A tengeri egysejtű, tüskésbőrűek, lábasfejűek, nyálkahal, és mások. Izoozmotikusak szervezetek, amelyek OD. Határozza meg O. d. A környezet és az egyenlő vele, de nincsenek mechanizmusok ozmoregulációban (kivéve sejtes).
A tartomány a átlagértékek O. d. A szervezetben a sejtek nem képesek fenntartani az ozmotikus homeosztázis. igen széles, és függ a típusától és korától a szervezet, sejttípustól és O. d. környezetben. Optimális körülmények között, O. d. A sejt nedv szárazföldi növények bog szervek mozog 2 és 16 atm. y steppe - 8-40 at. A különböző növényi sejtek O. d. Is drasztikusan változhat (igen, mangrove O. d. A sejt nedv körülbelül 60 atm. És O. d. Nem haladhatja meg a 1-2 atm xylem edények). A gomoyosmoticheskih szervezetekre, azaz, képes fenntartani viszonylag állandó átlagos OD-értékének és a tartomány a oszcilláció O. q különböző (földigiliszta -.... 3,6-4,8 atm édesvízi halak -. 6,0-6,6, óceáni csontos halak - 7,8-8,5, Akulovo - 22,3-23,2, emlősök - 6,6-8,0 atm). Emlősökben, Dr. O. legtöbb biológiai folyadékokban egyenlő OD vér (kivéve a folyadékok által szekretált bizonyos mirigyek - nyál, izzadság, vizelet stb.) ... O. e. Állati sejtek termelik makromolekuláris vegyületek (fehérjék, poliszacharidok, stb), enyhén, de fontos szerepet játszik az anyagcserében (lásd. Onkotikus nyomás).
Yu. V. Natochin, VV Kabanov.
Lit.: Melvin Hughes EA fizikai kémia, Acad. az angol. Vol. 1-2, M. 1962 A természetesen Fizikai Kémia, ed. . Ya. I. Gerasimova, azaz 1-2, M. - L. 1963-1966; Pasynskiy AG Colloid Chemistry, 3rd ed. M. 1968: A Prosser L. Brown F. összehasonlító élettani állatot. az angol. M. 1967 Griffin D. Novick El. Az élő organizmus, per. az angol. 1973; Nobel P. fiziológiája növényi sejtek (fiziko-kémiai megközelítés) sávban. az angol. M. 1973.
Sematikus diagramja ozmométer: A - oldat kamra; B - kamera oldószerben; M - membrán. folyadékszintek a csövekben, amikor ozmotikus egyensúly: a és b - az egyenlőség, külső nyomás a kamrákban az A és B, amikor ρA = ρB. ahol H - folyadék oszlop kiegyensúlyozó ozmotikus nyomást; b - a feltételek az egyenlőtlenség külső nyomás, amikor ρA - ρB = π.