Pác shish kebab pisztráng - fotók recept

Pisztráng hús olyan ajánlatot, hogy főzni nagyon finom nyárson e halak - mint például, hogy egyenletesen barnul, nem égett, de nem marad sületlen - elég nehéz. A titok egy finom grill pisztráng - vagy az úgynevezett kebab norvég - egy különleges pác recept, hogy keverékéből előállított aromás fűszerek, gyógynövények és a citromlevet.

Lemon - az egyik fő összetevője a recept a pác barbecue pisztráng. Ne feledje - sok étel ettől a hal tett egy kicsit megszórjuk frissen facsart, természetes citromlé, amely befolyása alatt az étel lesz még több illatos és ízletes. Ugyanígy van ez a pác barbecue pisztráng - oxidáló anyagok a friss citromlé, hogy a hús pisztráng még lágy és gyengéd, és a maradék pác összetevői (bors, só, fűszerek, fűszerek), hogy egy gazdag csokor finom illatok.

Hogyan kell főzni a pác shish kebab pisztráng - lépésről lépésre recept fotók

Készítsük el a pác barbecue pisztráng ajánlott után azonnal elő a hal -, hogy kitisztítsa a mérleg, a csontokat eltávolították, kis darabokra vágjuk. Önmagában a pác recept nagyon egyszerű, és ezzel gyorsan előkészítik - a halak nem lesz ideje romlik.

A pác a pisztráng, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

• 100 ml növényi olaj
• Facsart gyümölcslé egy citrom (hála ez pác shish kebab pisztráng egyre illatos)
• Két gerezd fokhagymát
• Fűszernövények ízlés szerint - petrezselyem, koriander, bazsalikom, oregánó
• Csipet szerecsendió
• Két vagy három babérlevél (nem kötelező)
• Só és őrölt fekete bors

Kezdeni, előkészíti a szükséges hozzávalókat. Minden gyógynövények intézve, eltávolítja a károsodott levelek és szárak, mossa át folyó hideg (nagyon fontos - nem forró) víz, őrölni egy kést.

Törölje a gerezd fokhagyma és őrölni, vagy egy kést, vagy egy kis reszelő. Ideális esetben ez kell egy fűszeres fokhagymás szósszal.

Nyomja össze a levet a citrom.

Fokhagyma, apróra vágott fűszernövények és fűszerek mix, ugyanabban a tartályban öntsünk növényi olaj, és a végén, a citromlé. Alaposan keverjük össze - és a pác kész! Pisztráng barbecue pácban van a páclében legalább két órán keresztül.