Paradicsom saját lében - a receptek gyűjteménye - tomatomaniya

Paradicsom saját lében - az egyik legjobb lehetőség az konzervek paradicsom, amely így kiderülhet, nagyon finom, természetes, megtartják hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, és előállítására alkalmas különböző ételek paradicsommal. Zárja le a paradicsom saját lében a tél.

Paradicsom saját lében recept téli betakarítás Elena Timchenko

Ezek a paradicsom saját lében finom kapott, és itt lehet enni konzerv paradicsom, paradicsomlé italt. Paradicsom kiderülhet kettő az egyben.

Paradicsom saját lében egy egyszerű recept

Nagyon egyszerű és praktikus recept, ami használható, és egy nagy és puha, és enyhén lenyomva paradicsom. Mi szükséges a főzéshez:

• Nagy, érett paradicsom lé
• kis paradicsom
• Só és cukor
• Szegfűbors-borsó
• babérlevél
• Szegfűszeg és fahéj (opcionális, ez egy amatőr)

Paradicsom rendezni - nagy, ráncos, puha paradicsom megy a lé, paradicsom kisebb - a bankok.
Kiválasztott a levet a paradicsom görgetni egy húsdaráló, öntsük lé a serpenyőben, és helyezzük egy kis tüzet. Három liter gyümölcslé, adjunk öt evőkanál só, hat evőkanál cukrot, öt borsó szegfűbors, babérlevél hat. Miután a lé forraljuk, hab eltávolítására lé addig forraljuk, amíg nincs hab képződik (12-15 perc).

Egyidejűleg egy másik serpenyőben Vizet forralni. Az előkészített üvegekbe feküdt a paradicsom, öntsünk forró vizet és a fedelet. Tetejét egy vastag törülközőt. Hagyja, hogy a paradicsom főtt, amíg a paradicsomlé. Ezután a vízleeresztő, töltse forró paradicsomlé és azonnal feltekerve. Flip, pakolás egy takarót, és hagyjuk, amíg hideg.

Egy 3-literes jar két kilogramm paradicsomlé és paradicsom liter.

Paradicsom saját lében szegmensek: készül gyümölcslé és állítsa

A lusta módja a főzés paradicsom saját lében

Elkészítéséhez paradicsom ez a recept lesz szükségünk:

• Tomaty- 1 kg;
• Egy közepes méretű céklát;
• Egy daikon retek;
• A fokhagyma és a friss fűszernövények.

Paradicsom mossuk, és néhány defekt fogpiszkáló. Most teszünk egy kitöltési paradicsomra: retek, cékla és paradicsom pár keverőben porítjuk, hogy tört sóval, cukorral, fokhagyma (2 evőkanál vagy íz).

Szintén hozzátéve, hogy az ecet és a paprika (két teáskanál). Szeretnénk töltse ki, hogy a forraljuk, forraljuk tíz percig, és töltse ki a paradicsom.

Recept paradicsom saját lében a téli nélkül ecetet Ovkuse.ru

Hozzávalók (1 literes üvegekben 3):

• 3kg kis paradicsom,
• 2kg nagy paradicsom,
• 60g só,
• 50g cukor,
• aroma - borsó szegfűbors vagy fahéj.

Mossuk kis paradicsom, aprítás fából készült fogpiszkáló több helyen, szorosan fel sterilizált üvegekbe 1 liter. Tetszőlegesen nagy vágott paradicsom, tegye egy zománcozott serpenyőben, fedél és a hő, nem forró, majd dörzsölje a paradicsom tömege forrón szitán - kap paradicsomlé. Hozzáadás a lé cukor és a só (számítás: minden 1,5 liter gyümölcslé 1st.l. cukor és só), adjunk hozzá (opcionális) 1 csipet fahéj minden 500ml gyümölcslé. Pour levet egy serpenyőbe és forralunk, távolítsa el a hab, öntsük forrásban leve dobozok kis paradicsom. Tedd üvegekbe paradicsom a vízbe, fedjük le és sterilizált forrásban lévő vízben 8-10min, majd a tekercs, fejjel lefelé, és csomagolja be egy meleg takarót kihűlni.

Paradicsomlé készítünk nagy paradicsom, nem törölje át egy szitán, ha nem túl fontos a egységességét, ebben az esetben a paradicsom kéne eltávolítani a bőr, leforrázott őket, majd vágjuk, majd ezután pyurirovat, ami után a masszát add áthaladt nyomja meg a fokhagymát és a szegfűbors.

Paradicsom saját lében a tél: a finomságok főzés

1. Ha a paradicsom betakarított télen a saját levét, hogy a jövőben használni kívánt főzés különböző ételeket, majd fektesse a bankok velük, akkor távolítsa el a bőrt. Öböl forrásban lévő vízben néhány másodpercig.
2. Fektetésére a jar kell használni közepes méretű paradicsom azonos érettségi (vagy az összes barna, vagy az összes piros). Ezek a paradicsom ne legyen puha.
3. De azok, hogy a használt prigotovleniyazalivki legyen húsos, lédús, nagyon érett, puha.
4. Ha szeretne egy finom konzerv paradicsom, győződjön meg arról, hogy azok a friss volt finom. míg a túl savas és után, a munkadarab savas.
5. Bármilyen fűszerek mellett só nem kell hozzá, de a só jár, mint tartósítószer. miért nem tud nélküle előállítására konzerv paradicsom saját lében. Fahéj, cukor, bors - ez nem kötelező. Nem túl sok só is, a napokban - felöntjük annyi, mint a recept.

Olvassa el:

Paradicsompüré pörkölt paradicsom