Pie burgonyával recept osztály kelt tésztát gyors - Home Moms

A teszt nem voltam barátok. És még, mondhatnánk, féltem, hogy elkezd egy kelt tésztát. Félsz, amíg jó barátom nem osztja a recept. Elena (a neve ismerős) nagyapja teljes élettartamon dolgozik a pékségben, így a receptet. Helen Én azonnal arra figyelmeztetett, hogy a tészta kap folyadékot. Egy kicsit eltérő állagú legyen, mint a boltban „Pyrozhkov” tésztát.

Ez az első alkalom szél tésztát ez nagyon ijesztő (de nem rosszabb, mint gyúrni) ... és hirtelen ... a tészta nem emelkedik. és hirtelen íztelen ki ... De meglepő módon - ment a „hurrá!”. Végül, azt eltávolodott az eredeti recept és már kapott egy, bevált az évek során a recept.

Az eredeti recept.
A szivacs: 2 csomag élesztő (én hívom őket francia), 0,5 teáskanál cukor, 2 teáskanál liszt, körülbelül egy fél pohár meleg vízzel. Keverjük össze mindent, és ha a tészta emelkedik -, add hozzá a tésztát.
Dough: 1 pohár meleg tejet, 150 gramm margarin vagy vaj, 3 tojás, 3 evőkanál cukor, fél teáskanál só 5/4 csésze liszt. Mozgás, adjunk hozzá egy sört, és emelje fel a fedelet. 2 óra múlva, a tészta kész.

Most a módosított recept.
Kezdjük a tésztához:
Vegyünk 2 csomag élesztő és öntsük őket egy tál száraz (élesztő, hogy csak ilyen. Az egész recept alapján őket).

Ott is fel 1 teáskanál cukor

És 2 teáskanál liszt

Keverjük össze az összes, és keverés közben, öntjük fél pohár tál meleg víz (közel a forró). Tegyük félre egy tálban félre, és várva a tészta emelkedik a vizsgálat indítására.

Szükségünk lesz 4 tojás. (3 darabot a tésztából, és egy tojás -. A kenetet a torta, így nem derült ki, száraz).

Egy nagy serpenyőben (a tészta kel, nagyon erősen) break 3 tojás

Tedd a cukrot és a sót. Itt kezd eltávolodni az eredeti recept. A sós pite fel 1,5 evőkanál cukor, 3-4 teáskanál sót. Az édes sütemény - gördülő cukor tovább.

Margarin (vényköteles) már régóta és sikeresen váltotta napraforgóolajjal. Öntsük a tésztát fél csésze napraforgóolaj.

Mivel a torta már bezárt - öntsünk 2 csésze forró tejet szinte 2 csésze nagyon meleg forralt vízzel. Ezt keverjük, és a tészta nőtt ez idő alatt (ha nem fel - ez egy rossz élesztő).

Kis adagokban öntsük a lisztet tésztát. A zárt pie visz körülbelül 1 kg liszt teljesen. Ismét - Szükség van-e szokva. én alaplap nem 60 60cm standard, 50 cm és 60 cm. Ezért a liszt jobb, ha több jelenlétében (ez jobb, ha marad, mint nem elég)

A tésztát hozott. fedjük le fedővel, és átmenetileg elfelejteni róla kapcsolja ki a sütőt, hogy meleg (ne felejtsük el, hogy mi van a tészta gyors)))
Nos, nézd meg az idő, ameddig az emelkedés a tésztát.

A vicces az, hogy én tényleg elvesztette szem elől, amit úgy lefényképezni a folyamat előkészítése a tölteléket.
A töltelékhez, én durvára vágott burgonyát (8-10 cucc), és puhára főzzük. Szeretem indításakor mnogAAAAAA
Akkor 2 doboz konzerveket, feküdt egy tálba, és a cefre egy villával (a lé a hal és öntsük a töltelék - szaftos pie).

A következő lépés hagymát. Hagyma az én családi szeretet, ezért volt 3 nagy fej vöröshagyma

Lányok, ugyanazon a helyszínen ma gyorsan telt beszélgetés „Amit nem fog nikogla a következő javítás.” A téma annyira fontos és érdekes, hogy úgy döntöttem, hogy vedd fel itt. Osszuk a hibáinkból, és sikereket javítási és beállítási mi gnezdyshek. Kezdjük magad.

Talán már írtam ilyen hozzászólásokat, és figyelmen kívül hagyni, de írok megint, fegyveres eszközökkel figyelmeztetett. Tegnap otthon voltam Moszkvában és unokája fogadott lánya, unokája közérzet, mindent a megszokott módon, az unokája is egyre jobb, a lányom volt elfoglalva a házimunkát, és játszott vele unokája nevetve nagyszerű volt. Semmi sem jelezte a vihar, és elrontotta a hangulatot, amíg jött ide ezt az SMS-ka

Sok fotók megérintette a mag. Az alábbiakban azok, amelyek hatással voltak a húrt lelkem. Tudod, hogy azokat a fényképeket, hogy valami megérintett.