Piskóta egyszerű receptet otthon

Hogyan készítsünk keksztészta torta

Mindhárom termék előállításához szükséges piskóta: cukor, tojás, liszt. És akkor képes lesz arra, hogy megpróbálja a különböző módon, hogy a bázis és a kész keksz vált buja. Egy egyszerű módja annak, hogy a tojást és a cukrot verte, amíg az összhang a sűrű krém, majd fokozatosan vezetjük be az átszitált lisztet. Függetlenül attól, hogy a kiválasztott recept biztos, hogy lehet tenni többször keksztészta vált buja. Egyes receptek liszthez kevert bizonyos arányban a keményítővel, amely segít, hogy a torta könnyebb.

A klasszikus recept

Ismeri a sajátosságait a készítmény a legnépszerűbb házi a legjobb kezdeni ezt a receptet. Klasszikus keksz leleplezésére a mítoszt, hogy főzni a tésztát, és süssük a süteményt alapján ez a recept - egy problémás dolog. Ön képes lesz megbirkózni, még ha az első próbálja meg főzni az édes élvezet a tea. Készítsük el a termékeket, majd biztonságosan munkához ajánlását követően a fotó: alig van ideje, hogy menjen egy fél órát, mint a kész torta díszíteni az asztalra.

Azt piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Vegye tojás, elválasztják a fehérjét, amivel őket. Keverjük össze a tojássárgáját a cukorral, csiszolja simára. A fehérjéket habverővel mixer, és adjunk hozzá egy csipet sót.
  2. Szitálja a lisztet, össze a tojások sárgáját és keverjük össze. Ezután óvatosan vezessen a felvert tojásfehérjét.
  3. Pour tésztát az előkészített serpenyőbe, tegye kapacitást fél órán óra sütjük hőmérsékleten nem több, mint 200 fok.
  4. Ready torta kettévágott, olajban krém, csatlakoztassa a fele, és díszítsük a tetején ízlés.

Gyengédség méz keksz nyerni még azok is, akik nem rendelkeznek erős gyengeség sütéshez. Kimondva ízét méh nektárt tumot, mint megtermékenyíteni mézek keksz ideális tejföl. Ahhoz keksztészta sütés közben nem sikerül rendezni, a tapasztalt pék nem tanácsos, hogy ossza fehérek a sárgáját, keveréshez őket mézzel együtt.

  • 400 g liszt;
  • 2 tojás;
  • 2 evőkanál. méz;
  • 150 g vaj (vaj);
  • 150 g tejföl;
  • 1 csomag vaníliás cukor;
  • egy csipet sót.

Piskóta egyszerű receptet otthon

Lépésről lépésre főzési folyamat:

  1. Verte a tojást, adjunk hozzá mézet, és ismét a párta a hozzávalókat összekeverjük.
  2. Ezután hozzáadjuk a lágy vajat, tejfölt, sót. Fokozatosan bevezetésre utolsó étkezés, majd hagyjuk a tésztát egy negyed órát.
  3. Süssük közepes hőmérsékleten, időtartamát ez nem több, mint fél óra alatt.

csokoládé

Ez a kiviteli alak egy piskóta igazi élvezet Édes. A fő összetevője a csokoládé áll, amely, mint más termékek, jobb felkészülni előre. tészta, különösen a csokoládé piskóta, hogy a tojást nem kell hűteni, éppen ellenkezőleg, azokat szobahőmérsékleten.

  • 100 g liszt;
  • 190 g porcukor;
  • 6 tojás;
  • 80 g olajat kapunk (krém);
  • 30 g kakaó port.

Piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Egg habverővel porcukorral gőzfürdőn körülbelül öt percig, majd távolítsa el a tálat, miközben továbbra is a hozzávalókat összekeverjük körülbelül 10 percig, hogy megkapjuk egy bolyhos tömeget. A duplájára kell emelni.
  2. Szitál a liszt, a vegyes, kakaó, fokozatosan hozzáadjuk a keveréket a tojásmassza, körülbelül egyharmada, Alapos keverés minden alkalommal.
  3. Mielőtt az utolsó hozzáadása lisztet kakaó öntsük fele térfogatának olvasztott vaj. Keverjük újra önteni az utolsó a liszt, öntsük át a maradék vajat. Gyúrjuk a tésztát simára.
  4. Az öntőforma pre-hő, egyengetni pergamen feküdt ki egyenletes rétegben keksztészta, sütjük körülbelül egy óra. Egy fontos pont: ne nyissa ki a sütő egész idő alatt!
  5. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a csokis kekszet egy fa botot, és tálalás előtt sütemény bekent krémet.

Hogyan készítsünk egy krém piskóta

Az első említés a keksz megjelent négy évszázaddal ezelőtt. Ezalatt az idő alatt a tészta recept nem sokat változott, ez nem igaz krémek. Keksz, és ennek alapján, kombinálva van a fő típusai a tömések a sütemények - a sodó krém vagy olaj csokoládé vagy joghurt. Minden típusú krémet állítunk elő egy adott recept alapján keverése több termék. Vannak krémek, amelyeket úgy állítanak elő, hogy egyszerűen összekeverjük a hozzávalókat, és vannak olyanok, amelyek megkövetelik, hogy fordítson egy kicsit több figyelmet. Főzni a legnépszerűbb krémek keksz, megtudhatja az alábbiakban.

A legszelídebb lehetőséget krém, amely kész a klasszikus recept tej. A második lényeges komponense tojás jelenik meg, míg vannak eltérések sodó főzéshez, amely csak a sárgáját. Hogy előkészítse a klasszikus choux tészta következő összetevőket szükség:

Piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Keverjük össze a tojásokat a segítségével a Corolla cukorral.
  2. Ezután adjuk hozzá a átszitált lisztet, a vaníliás cukrot.
  3. Ezután felöntjük hideg tejjel, keverjük újra alaposan habverővel vagy elektromos keverővel.
  4. Tedd kapacitás egy kis tüzet, forralja fel, folyamatosan kevergetve.
  5. Amikor a tejszín besűrűsödik, eltávolítani, kissé lehűlni, kefe sütemények.
  • 400 g krém (zsírtartalma kevesebb, mint 20%);
  • 150 g cukrot;
  • egy csipet vanília.

Piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Tejföl, cukor, vanília összekeverünk egyetlen tartályba egy mixer.
  2. Whisk körülbelül 10 percig, amíg a cukor teljesen feloldódik. Kérésére a kész krémet adunk lekvár, zúzott diót.

Inkább ez a fajta töltelék a süteményt, akkor képes lesz arra, hogy főzni alacsony kalóriatartalmú krémet. Egy hasznos töltelék íze fordul több ajánlat, ha keverve krémsajt. Édes gazdag íz érhető el, ha az alvadék krémet állítunk elő a sűrített tej. Az alapvető recept szükséges, hogy az alábbi termékeket: O

  • 300 g sajt;
  • 150 g cukrot;
  • 200 g vaj (vaj).

Piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Túrós cefrét, de jobb, hogy dörzsölje át egy szitán.
  2. Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat, a cukrot, a vanília.
  3. Whisk mixer simára.

Lépésről lépésre receptek piskóta

Gyönyörű sütemények ad valós esztétikai élvezet. De mielőtt kulináris remekmű fogja díszíteni az ünnepi asztalra, azt kell készíteni. Csináld rendesen, és gyorsan segít lépésről lépésre recept nélkül túl sok gond. Ready kezelésére nem csak az íze is vonzó volt, de megjelenésük kiváltotta a vágy, hogy próbálja meg egy másik, együtt az ajánlások mellékelt fotót. Kövesse a lépésről-lépésre a folyamat, akkor megtanulják, hogyan kell sütni egy piskóta, méltó kulináris remekmű.

Tejszínes túró krém és őszibarack

Finom ízű sütemény, főtt ezt a receptet, hangsúlyozzák krémes túró krém. Impregnálás krém bázis ezt a nézetet fordul házi süteményeket, a legkívánatosabb szórakoztató ünnepi asztalra. Őszibarack - konzerv vagy friss - majd adjunk hozzá egy fűszeres gyümölcsös jegyek, míg a játék szerepe a díszítő torta, mint a cukormáz

  • 3 tojás;
  • 120 g liszt;
  • 300 g cukrot;
  • 0,5 csésze vizet;
  • 1 órán át. Roma kanál;
  • 300 g sajt;
  • 200g tejszín;
  • 100 g őszibarack.

Piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Tojás, 100 g cukrot ostor kínálat nőtt a felére, öntsük a átszitált lisztet. A tésztát kemencében sült, ami kell melegíteni kb 20 percig.
  2. Készítsünk a szirup: víz, egy csésze cukor és egy teáskanál rum mix, felforraljuk, folyamatos keverés közben.
  3. Készen áll, hogy a süteményt, vágott, öntsünk egy fél főtt cukorszirup, hagyjuk kihűlni.
  4. Ezalatt az idő alatt, hogy egy krémsajt tejszín, vanília egy mixer simára.
  5. Fluff megfelezi piskóta a torta fog derülni lédús, kenet krém tetejére. Díszítsük szelet sült őszibarack, megszórjuk reszelt csokoládéval.

Felfújt mascarpone és bogyók

Ha ezt a receptet a főzéshez egy finom házi finomságok, tartsd észben, hogy ez lesz, hogy a hideg több órán keresztül. Keksz a különböző torta puding előre elkészített előtt az ünnepi étkezés, de ez egy élvezet megéri időt tölteni a felkészülés, és várjon egy kicsit, mielőtt megpróbálja. Alig van egy szellős torta, nyalánkságokat jelentő a szájban.

  • 120 g liszt;
  • 60 g keményítőt;
  • 3 tojás;
  • 4 evőkanál. kanál cukor;
  • 60 g kakaó;
  • 250 g mascarpone;
  • 150 g cukrot;
  • 100 ml krém-;
  • 5 g zselatin;
  • 100-150 g bármely bogyók (málna, cseresznye).

Piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Áztassuk zselatin megduzzad volt főzés előtt krémek.
  2. Csirke tojás osztott szét a fehér a tojássárgáját, az utolsó font és fél csésze cukor tömege megduplázódott. Majd öntsünk itt átszitált lisztet, keményítőt. Ezután adja meg a felvert fehérjét külön-külön.
  3. A kapott térfogata a vizsgálat három részből, sütjük sütemények.
  4. Ez idő alatt, akkor kell készíteni egy krémet. A zománc edények öntsünk 100 g cukrot, darált bogyók, melegítés mind az alacsony hő. Ezután öntsük a tejszínt, keverjük addig, amíg a keverék megvastagszik. Írja be a duzzadt zselatin tejszín.
  5. Külön-külön keverjük össze a mascarpone a maradék mennyiségű cukrot.
  6. Felváltva Átvonható kész bogyó süti tejszínhabbal és mascarpone. Tedd a hideg ázni a tortán.

Egy réteg zselé és gyümölcs

  • 150 g liszt;
  • 4 tojás;
  • 5 Art. kanál cukor;
  • . 1 teáskanál sütőpor;
  • 2 zselés csomagolás;
  • 3 evőkanál. kanál bármely jam (dzsem, lekvár);
  • gyümölcs díszítéssel.

Piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Készíts egy tészta: Beat tojást a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, vanília, sütőpor, sütemények. Kívánatos, hogy a tésztát a formában egy vékony réteg, így nem kell kész sütemény vágni.
  2. Készítsünk zselé, kapott masszát hűvös, öntsük sütemények, hiányzott előtt jam. Csatlakozás őket, hogy a díszítés a tetején, meghintjük kókusz és elrendezését gyümölcsök (alma, eper, citrom, narancs, kiwi).
  3. Tedd a torta a hűtőben, 5 óra után enyhe csemege gyümölcs díszítéssel tud szolgálni.

Csokoládé torta egy fehérje krémmel és banán töltelék

Többé nem kell gondolni, hogy egy ilyen finom szakács a tea. Egy egyszerű recept összerakni néhány finom összetevőket, amelyek önmagukban okoznak a vágy, hogy egyenek kalácsot és minden együtt nem hagynak esélyt a édesszájú. Klasszikus sütés - csokis keksz - tökéletesen levegőn fehérje tejszín és ízletes gyümölcs ízű banán tölteléket.

  • 100 g liszt;
  • 4 tojás;
  • 50 g kakaó;
  • 5 Art. kanál cukor;
  • 3 fehérje (tyúktojás);
  • 0,5 csésze porcukor;
  • 3 banán;
  • 2 evőkanál. reszelt csokoládé.

Piskóta egyszerű receptet otthon

  1. Gyúrjuk a tésztát keksz, korbácsolás tojássárgáját és cukrot külön-külön, egy másik tálba fehérjéket. Hozzáadjuk a lisztet, kakaót, keverjük és sütni sütemények.
  2. Legyen idő ez a krém, keveréshez keverő fehérek porcukorral képezve levegős hab
  3. Lehűtjük sütemény pihe fehérje tejszín, gondoskodjon a szeletelt banán szeleteket, tedd fel áztató maradványai krém és díszítik a tetején a banán és a reszelt csokoládét.

Eper és tejszínhabbal multivarka

A mikrohullámú

A kész sütemény sűrített tej