Pizza recept fotókkal
Proof is nehéz meghatározni, amikor a pizza vált egy jól ismert és népszerű kívül Olaszországban. Azonban az vitathatatlan tény, hogy feltalálta a nápolyiak. Nehéz elképzelni, hogy az ókorban a szokásos pizza vastag palacsinta tésztát egy vastag réteg paradicsomszósz. Évtizedek, pizza fejlődött, és most van egy vékony torta készült tészta különböző töltelékkel. A pizza talán a legismertebb étel olasz konyha. Még a legtávolabbi sarkában Olaszország, bolygónk ritka az olyan ember, aki legalább egyszer az életében még nem próbálta a pizza. Pizza származik Naples (ugyanaz - a város milliomosok "), vagyis ahol ez volt az első ízesített paradicsom, majd a többi összetevő, amely később klasszikussá vált.
Itt is, ott volt egy tál, ami tökéletesen szempontjából mind az öt emberi érzék: szemek örülnek a látvány lenyűgöző kombinációja fehér sajt „mozzarella”, piros paradicsom és zöld bazsalikom, hallás élvezetek recsegő tűzifa sütő, az illata, nos, az illata nem is érdemes beszélni - nagyon kevés ember tud ellenállni az aroma pizza, íze - fajta minden korosztály és étkezési szokások, és ha megteszi az első harapás ujjaival, és azt eljuttatja a szájában, leöblítve egy jó korty bort, mi ennél többet is kérni az élettől?
A név „pizza” most megtalálható számos konyhák, és az emberek még kételkedni (szó) eredetű. Itt vagyunk, és bemutatja, hogy a történelem pizza.
Pizza - egy nagyon régi fajta ételt. Egyiptomiak, görögök, rómaiak evett ételek, azok összetevői és elkészítésének módját hasonlítanak pizza. Röviden volt pizza, mint az élelmiszer országokban fekvő Földközi-tenger partján. De Nápoly pizza ő megtalálta lakását és kezdte meghódítani a.
A 18. században volt „átalakítás” lapos kenyér pizza magát, amikor mondjuk a paradicsom. Importált Peru, ők már régóta tekintik mérgező. Pizza eredetileg az élelmiszer hajósok. Várva a visszatérés után egy éjszakai horgászat, pékek készül pizzák hajnalban. Klasszikus Marinara pizza - ez pizza friss paradicsom, szardella, olíva olaj és a fokhagymát, enyhén fűszerezett oregánó. Pizza kemencében sült és eladták az utcán, és pizzafutár meglehetősen zajos fiatal nápolyiak, szállítani az árut közvetlenül a kezében a fogyasztó. Pizza eszik az utcán, otthon, és végül ott volt, amit ma a „pizzéria”: fókusz, sramornaya pad, amely készül a pizza, a polcon fűszerek, asztalkák az akciót, kirakat gépek pizza (ami lehet hogy velük) - mindez találunk a modern pizzériák, alig változott az elmúlt évszázadban.
A klasszikus pizza recept
2 kg liszt
10 g élesztő
30 g sót
60 g olívaolaj
1 liter vízzel
Emlékeznünk kell arra, hogy a sót adunk a tésztához, a közepén a folyamat - egyébként ez öl "élesztőt. Ja, és még egy titkos, hogy felfedje az Ön - a helyes arányt a tészta-szósz-sajtot. 140 g, 70 g, 140 g Jó szerencsét!