Rakott csirke a sütőben a legjobb receptek fotókkal
Rakott csirke a sütőben burgonyával, tejfölös, főtt Gayane Sargsyan, - egy másik „pestni” helyett valamilyen 101. változata révén ebéd étkezés az egész család számára. A pre-pácolás csirke puha marad és lédús, jól átsült, és ad a kész étel pikáns ízt.
Rakott csirke a sütőben: a recept egy fotó
Információ a recept
- 1 csirkemell
- 350 g burgonya
- 1 hagyma
- 100 g sajt
- 75 g vaj
- 200 ml tejszín
- só és bors ízlés szerint
Szükséged lesz a mell súlya körülbelül 700 g fehér hús Ha nem, akkor cserélje ki a csirkecomb. Tisztítsuk meg a csirke a bőr-, zsír- és filmek, távolítsa el a csont és porc. Halszeleteket vágjuk apró rúd. Tegye a csirkét egy zománcozott tálba, adjuk hozzá a sót és a borsot. Majd keverjük össze a húst a gyógynövények és pácolja 30 percig.
Közben előkészíti a zöldségeket. Wash burgonya, héja, osztani minden egyes gumó 4 darab, és vágjuk vékony lemezek. Hagyma tiszta a pelyva. Ezután vágja. Keverjük össze a hozzávalókat egy nagy tálba.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Akkor az édes paprika, csípős piros vagy fekete bors. Keverjük, hogy az összes darab burgonya és hagyma borított fűszerek.
Majd váltson zöldségek pácolt bélszínt. Minden Keverjük meg, megosztása összeragadt darab húst és a burgonyát.
Vegye tűzálló alakú, átmérője 28 cm. Az alján fel szeletelt vajat. Top zöldséges csirke, enyhén nyomkodjuk és sima masszát.
Öltöztesse egy vékony réteg a megmaradt tejfölt.
Felső réteg - reszelt sajttal. Spread egyenletesen, úgy, hogy teljesen lefedi a hozzávalókat.
Közeli alakkal élelmiszer fólia vagy fedél, főzni 180 fokban 30 perc. Ezután távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a rakott csirke pirított. Fél óra múlva a tetején van kialakítva étvágygerjesztő héja.
Hagyjuk állni sütés 15 percig, majd vágjuk 6-8 darabot. Tálaláskor a tál forró, körítve friss vagy savanyúság. Jó étvágyat!
Rakott csirke a sütőben főzni nem csak burgonya, hanem más zöldségfélék, valamint a tészta vagy pita kenyér. Számos lehetőség - csak alul.
Tender rakott csirke borsó
- 500 g csirke filé
- 300 ml növényi húslevest
- 3 zöld hagyma toll
- 250 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott)
- 1 evőkanál. kanál liszt
- 1 evőkanál. evőkanál vaj
- 200 ml tejszín
- citromlé
- só, őrölt fekete bors
- 150 g leveles tészta négyzetekre vágtuk 4
- 2 tojás sárgája
Mossuk filé, öntsük a forró levest forralás után, és főzzük 15 percig. Mentsd meg a levest. Metélőhagyma öblítse, rázza ki a felesleges vizet, és vágjuk gyűrű.
A készítmény a növényi húslevest, hogy 1 liter vízben, hogy 1 közepes burgonya, sárgarépa és a 1 1 izzó. Forraljuk 20 percig kis lángon, eltávolítjuk az első emelt zaj.
Melegítsük egy serpenyőben a vajat, és enyhén megpirítjuk a hagymát. Megszórjuk liszttel, öntsünk körülbelül 100 ml leves, és hogy az elegyet visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Csökkentse a hőt és főzzük 2-3 percig. Vágjuk a filét apró darabokra, és együtt zöldborsó, adjunk a serpenyőben.
Mould 2 evőkanál tejszín, a fennmaradó keverünk a masszához. Só, bors tölteléket, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet. Vegyük le a tűzről, és keverjük össze a tojássárgáját.
Spread tölteléket 4 szuperötvözet sütőformát 250 ml. Kiterjed minden négyzet a leveles tészta, behajt a szélek befelé. Habverő a maradék tojássárgáját a tejszín, megkenjük a tésztát. Készítsünk egy rakott csirke ajánlat 25 percig 200 fokon.
Csirke rakott tészta
- 225 g főtt hátszín
- 2 vöröshagyma
- 1 evőkanál. evőkanál citromlé
- 2 órán át. Olívaolaj
- só és bors
- 225 g tészta-toll, forraljuk utasításokat
- 50 g átlátszó mazsola
- 400 g krémsajt, fokhagyma és gyógynövények
- 4 evőkanál. kanál tej
- 2 kis fej vöröshagyma, vöröshagyma shniit
- 1 órán át. Teáskanál reszelt citromhéj
- 75 g mozzarella
Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Vágjuk a vöröshagymát vékony fél-gyűrűk, meglocsoljuk citromlével. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, megsütjük hagymát, amíg puha 4-5 percig. Adjuk hozzá a forró főtt tészta (ne legyen egy kicsit durva), és keverjük össze.
A vágott csirkét, mossuk és obsushenny mazsolát, keverjük újra. Verte a krémsajt a tejet, adjunk hozzá, hogy a rakott tészta és csirke, valamint a finomra vágott hagymát és shniit-héj.
Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük egy formában. Spread a szelet mozzarella a tetején. Süssük 20-25 percig, a sajt meg kell olvasztani és a pirított.
Sült pita csirkével
- 500 g, a filé
- 5-7 darab vékony lavash
- 1 izzó hagyma
- 1 cukkini
- 1 sárga paprika
- 0,5 gerenda vagy petrezselyem koriander
- 100 g cseresznye paradicsom
- 100 g konzerv kukorica
- 250 g félig szilárd sajt
- 50 ml 10% -os krém
- növényi olaj
- chili por, só
- saláta
Forraljuk emlő, sós vízben, amíg készen áll (körülbelül 40 perc). Hagyjuk lehűlni a fermentlében, majd vegyük ki és apróra vágjuk. Tisztítsuk meg a hagymát a pelyva, mossa és vágjuk fél gyűrű. A paprika, távolítsa el a magokat, vágja a húst négyzetek. Koktélparadicsommal felére csökken.
Fry hagymát forró növényi olaj 2 percig. Adjuk hozzá a szeletelt paprikát. Koktélparadicsommal és főzzük további két percig. Sóval és borssal, és vegyük le a tűzről. Chop koriander, sajt dörzsölje egy közepes reszelő.
Vágott lapok pita méretű sütőedénybe. Grease formában olaj, feküdt a tetején a 2 lap Lavash. Rájuk - a harmadik a csirke, meghintjük 1 evőkanál kukorica, egy marék koriander és a harmadik része a sajt.
Fedjük le két, egyenként lavash, elterjedt a felső harmadában a növényi öntetek, megszórjuk gyógynövények és a sajt. Ismételjük rétegeket, amíg a végén a teljes töltési kivéve a sajt. Öntsük a tejszínt felülete és terjedt a maradék sajtot. Süssük 15-20 percig 200 fok. Szelet és tálaljuk zöld salátával.
- Sült karfiol a sütőben: főzés otthon.
- Rice rakott darált hús sütőben.
- Sült padlizsán darált húst sütőben.
- Túrós rakott mazsola: szakács a sütőben.
Próbáld ki, és pitával))) Már próbáltam tésztával, szükséges, hogy értékelje a burgonyát.
Sok barát ugrott multivarku, és nem tudom megszokni csinálni egy rakott. Ez ... Ez nem az ízlése, nem számít, milyen keményen megpróbálja. Különösen rakott csirke a sütőben sokkal ízletesebb! Köszönöm a recepteket! Lavash még nem próbáltam