Receptek piték burgonyával és gombával, a választás és titkos hozzávalók

Pite - ez a finom étel, amely társítva van egy otthon és a kényelem.

Főzés lehet különböző tömések, de úgy, hogy a leggyakoribb töltési burgonyapürével. Elég finom és hasznos zöldség, amellyel sütemények puha és lédús. És még tovább szépíteni az íze az étel a tölteléket, hogy tört hozzáadjuk a gombát. Adnak ízét pitét, és azokat még étvágygerjesztő.

A tésztát a pitét fog felelni bárki - édesvíz, kefir, élesztő, vagy akár a túró. Gombák alkalmazható kívánt esetben, tartósított. Szintén alkalmas fűrészáru, szárított, boltban vagy friss. Sami sütemények lehet sült vagy sült a kemencében, a második kiviteli alak több, hasznos és tartalmaz kevesebb kalóriát.

Pogácsákat burgonyával és gomba - általános elveit előkészítés

• A kelt tészta, használja mind a friss és a szárított élesztő.

• gomba, mielőtt hozzáadjuk a krumplipüré jobb megpirítjuk a hagymát.

• Burgonya töltelék kívánt egyszerűen vágjuk kockákra.

• Egy serpenyőben főzzük a pogácsákat egy csomó olaj.

• Ha süteményeket sütni, akkor melegítse elő a sütőt.

• Fried piték feküdt papírtörlő, hogy az általuk elnyelt a felesleges olajat.

• Ha süteményeket sütni, akkor előre Fedjük le a tepsibe pergamenre.

• Mielőtt elküldi sütemény a sütőben obmazhte őket felvert tojássárgájával.

Pogácsákat burgonyával és marinált gombák

• 950 g liszt;

• öt evőkanál növényi olaj;

• két pohár vizet;

• 10 g száraz élesztő.

• 800 g burgonya;

• 200 g ecetes gombák;

• olaj a sütéshez.

1. öntsük a szivacsot a víz és serpenyőben melegítsük meleg állapotban.

2. lemezöntéses vízben oldathoz hozzáadunk száraz élesztő, só és cukor. Keverjük össze a hozzávalókat, és távolítsa el a lemezt meleg helyen tizenöt percig. Tészta kell nőnie.

3. Vegyünk egy mély tálba, és szitál a lisztet bele.

4. Öntsük a sört egy tiszta tálba, és adjunk hozzá a növényi olaj. Addig keverjük, amíg egyenletes, majd lassan hozzáadjuk a lisztet, hogy a szivacs.

5. gyúr elasztikus és kissé nedves tésztát.

6. vakon cipó, tegyük egy tálba, és fedjük le egy törülközővel. Küldje el a tésztát meleg helyen emelkedni.

7. burgonya hagyma héja és öblítés. Felváltva feküdt ki a hozzávalókat egy vágódeszkát, és vágjuk őket.

8. Burgonya vágva négy darab, és apróra vágjuk a hagymát.

9. Nyissa meg a jar pácolt gombát és vágjuk őket.

10. Tegye a burgonyát egy fazék vizet, és főzzük addig, amíg a szeletek puhák. Forralás után, adjunk hozzá vizet, hogy a só serpenyőben. Ne felejtsd el, hogy tisztítsa meg a felületet fehér hab.

11. Heat egy serpenyőben növényi olaj, majd alacsonyabb ez apróra vágott hagymát. 3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a gombát. Öt perc elteltével távolítsa el a serpenyőt a tűzről.

12. Drain a burgonyát a kész vízben. Ezután hozzáadjuk a főtt zöldség zazharku ecetes gomba és hagyma. Ott is megszórjuk sóval ízesítjük és borssal.

13. Vegyük tolkushkoy és a cefre a hozzávalókat, amíg püré.

14. A tészta nélkül lisztet gyúrjuk még néhány alkalommal, és ossza szét 20 egyenlő golyót.

15. Spread az asztalra, növényi olaj and roll ki a tésztát fordul minden labdát.

16. Minden egyes réteg fel 1,5 evőkanál tölteléket.

17. Csatlakoztassa a két oldalán a varrás, és fogja az éleket. Forma ovális Patty.

18. Öntsük az olajat a serpenyőbe, és tegye a tüzet. Egy idő után a fűtött zsír dip pogácsákat.

19. Cook minden tételt piték öt percig.

20. Tedd a kész süteményt az asztalra, a megállapított papírtörlő.

21. tálaljuk a pogácsákat növényi mártással.

Pogácsákat burgonyával és gombával sült a kemencében

• 700 g liszt;

• 190 g vaj;

• 400 g burgonya;

• 240 g tejföl és a túró;

• egy zacskó sütőpor;

• 450 g gomba.

1. Melt vajat egy mikrohullámú sütő és hűtsük le.

2. A kapacitás verte a tojást, adjuk hozzá a tejfölt, a sót és a sajtot. Keverjük.

3. Egy tálba, szitál a lisztet és a sütőport, add hozzá. Ez a száraz keverék volt vsypte hogy a tojásokat krémmel.

4. fokozatosan öntsük a kapott masszát előre elkészített olvasztott vaj, és gyúrjuk rugalmas tésztát. Tároljuk a hűtőszekrényben.

5. Gomba addig forraljuk, amíg főtt, majd vágjuk és megsütjük kockára vágott hagymát.

6. A burgonyát meghámozzuk, apróra vágott csíkokra, és tegyük egy tálba. Ott is hozzá a sült hagymával, gombával. Keverjük.

7. Osszuk tésztát egyenlő részre, és forgassa mindegyik.

8. Tegye a sütemény közepébe tölteléket. Csipetnyi élek és háromszöget alkotnak.

9. Olaj egy lapot, és helyezze a pogácsákat rajta.

10. Süssük lemezt 35 percen keresztül 200 fok.

11. tálaljuk pogácsákat burgonyával, gombával és forró teát.

Rántott piték sajt, burgonya és gomba

• 1,1 kg liszt;

• csomag élesztő;

• Növényi olaj;

• 210 g sajt;

• négy burgonya;

• 550 g gombák;

• 90 g vaj;

• Három kanál cukor;

• 510 ml tej;

• Két csirke tojás.

1. Öntsük egy csomag élesztőt a tartályba, adjunk hozzá ugyanahhoz a fél pohár meleg tejet, egy kanál cukor és a liszt. Keverjük össze, és hagyjuk sört egy darabig.

2. A tojásokat betörni egy tálba, és habverővel addig, amíg habos.

3. Miután a sört, hozzáadjuk a maradék tejet, a sót, az olvasztott vajat, a maradék cukrot és a felvert tojásokat. Keverjük.

4. Fokozatosan hozzáadjuk a kapott keveréket a átszitált lisztet és gyúrjuk a tésztát. Ezután fedjük be egy kész tésztát fóliába és tárolja betölt.

5. Fél órával később emlékezni a tésztát, és távolítsa el ismét átjárja 15 percig.

6. burgonya tiszta és töltse fel vízzel. Főzzük a zöldségeket puhára. Ezután a vizet és emlékezni tolkushkoy.

7. hagymát vágjuk félkörök növényi olajban megsütjük. Miután serpenyőben, adjuk hozzá a gombát, és pirítsuk együtt 10 percig.

8. Keverjük a kész zazharki só, reszelt sajt, bors és fűszerek. Keverjük.

9. A töltelékhez zazharku kapcsolódni burgonyapürével.

10. Osszuk a tésztát darabokra, és forgassa őket kialakulását.

11. Tedd az egyes rétegeken a töltelék és a forma egy pogácsa.

12. Fry pogácsákat növényi olajban, amíg kész.

Sütemények leveles tészta, krumpli és gomba

• 285 gramm friss gomba;

• Két hagyma;

• 420 g burgonya;

• Növényi olaj;

• leveles tészta csomagolás.

1. Tisztítsa meg a burgonyát és dip egy fazék forró vízbe. Főzzük, amíg kész.

2. Az izzók héja és vágjuk. Fry, amíg lágy növényi olajat.

3. Ready emlékszik burgonyát egy villával. Hozzá krumplipüré sült hagymát.

4. Gomba megmossuk és apró darabokra vágjuk.

5. Tedd őket egy fazék vizet, és forraljuk nyolc percig. Ezután távolítsa el a gombát, és nyomja őket.

6. Adjuk hozzá a gombát és a hagymát elő a burgonyát, és keverjük össze. Add bors és só.

7. Roll out a leveles tészta egy lapos téglalap hogy miután vágott négyzetek.

8. Tegye a tér közepén a töltelék, és közelről a két végén a tészta, majd csípje.

9. Tegye pogácsákat varrás le sütés a lefektetett pergament.

10. Süssük őket egy negyed órán át 200 fokos.

Pogácsákat burgonyával és a gombát a kefir teszt

• 530 ml joghurt;

• 350 g burgonyapüré;

• Növényi olaj;

• fél szóda kanál;

• 310 g gomba (gomba);

• teáskanál só;

• Két csésze liszt;

1. Vegyünk egy tartályba, és öntsük hozzá a joghurtot, add szóda és hagyjuk a folyadékot öt percig.

2. Ezután hozzáadjuk a cukrot, egy kanál növényi olaj és egy felvert tojással.

3. Gyúrjuk a tésztát alaposan, rendszeresen liszt hozzáadásával. A tészta nem lesz képes lehűlni.

4. Cook hagyma olaj és apróra vágott gombát. Adjuk hozzá a sült hozzávalókat a krumplipürét. Keverjük.

5. Osszuk a tésztát egyenlő labdákat tekercs tovább a sütemény.

6. A központ minden helyezze a hengerelt tortilla sütve gombát.

7. Csípje az élek és a forma hosszúkás pogácsákat.

8. Tegye pogácsákat egy olajozott tepsibe, és obmazhte őket felvert tojássárgájával.

9. Bake tányér, közepes hőmérsékleten rózsaszín színéhez.

Pogácsákat burgonyával és gombát tejfölös tésztát

• 240 g liszt;

• 55 g tejföl;

• 35 g szárított gomba;

• 25 g növényi olajat;

• 110 g burgonyapüré;

• 90 g margarin;

• a fele a hagymát.

1. A gombák áztassa vízben előre, majd forraljuk, amíg kész.

2. Vágjuk a margarin apróra egy kést, és belekeverjük morzsákat liszt és a szódabikarbóna.

3. Adjuk hozzá a száraz keveréket a tojássárgája és a tejföllel. Gyúrjuk a tésztát, és távolítsa el egy órára a hűtőszekrénybe.

4. Twist gombák együtt hagymát egy húsdaráló, és adjunk hozzá ezt a keveréket a burgonyapürével.

5. Keverjük össze a hozzávalókat, hozzátéve, só és bors.

6. Roll a tészta kész, és vágjuk a tározó keresztül egy nagy pohár bögre.

7. Minden körben tegye a tölteléket, és alkotnak Patty.

8. Kenje meg a tepsit, és helyezzük a pogácsákat.

9. sütjük őket 200 fokon, amíg kész.

Pogácsákat burgonyával és a gombát a túró tészta

• 260 g liszt;

• 140 g hagyma;

• 55 ml joghurtot;

• 260 g burgonya;

• Négy evõkanál olaj;

• szódabikarbóna;

• 180 g gombák;

• 110 g túró.

1. Keverjük össze túró joghurt. Osszuk a elegyet a tojás és öntsük a növényi olaj. dobás

2. A kapott masszát vsypte só, liszt és a szódabikarbóna. Gyúrjuk a tésztát, és távolítsa el egy fél órát a hűtőben.

3. Forraljuk a burgonyát sós vízben.

4. A hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben. Adjuk hozzá a gombát, és együtt főzzük őket két percig.

5. keverjük sült burgonya püré komponenseket.

6. Az késztésztához roll egy kolbászt, és vágjuk darabokra.

7. Minden egyes darab, hogy torta, helyezze a töltő és csípje a szélét.

8. Split olajteknő megsütjük, és pirítás a pogácsákat.

Pogácsákat burgonyával és gombával - tippek és trükkök

• A testes íz, különböző típusú gombát.

• Hogy előkészítse a pite gombamártással: Egy tálban keverjük össze a levest megmaradt főtt gombát és a tejföllel.

• A pogácsákat minimális volt kalóriatartalmú, tegye őket kefir vagy kovásztalan tésztát.

• A tölteléket hozzá semmilyen fűszer ízlés szerint.

• A leggyorsabb piték nyert megvásárolt leveles tészta.

• Kész tészta boltban egy serpenyőben egy szűk tetővel.

• A tölteléket az íz, hozzáadjuk a szárított gyógynövények.

• A tészta nem ragad a kezébe obmazhte az olajat.