Receptek ropogós burgonya a sütőben, válassza ki a hozzávalókat, és titkok

Burgonya, mint szinte mindent. És minden család saját receptek a zöldség.

Ő sült, főtt, sült a tűz és főzzük egy pár.

Továbbá, burgonya töltött különböző töltelékkel hús, kolbász, gomba, hal vagy zöldség.

Egy másik gyakori módja a főzés burgonya sütés.

Kevés lesz képes lemondani burgonya sütőben, ha mindez még ropogós.

Főzzük a burgonyát a sütőbe egyszerű, és nem kell sok idő.

A sütő zöldség nem veszíti el előnyös tulajdonságait és vitaminok.

Ez tartalmazta a keményítő javítja az emésztést és a gyomor, és a kálium-elősegíti vitalitását. Ha a szakács burgonya megfelelően, és követi a tanácsot, akkor könnyen lehet kiszolgálni egy külön edénybe.

Ropogós burgonya a sütőben - közös főzés elvek

• Hogy előkészítse a burgonya, válasszon egy sárga vagy vörös bőr.

• Tisztítás előtt a burgonyát alaposan mossa meg.

• A megtisztított burgonyát ne tartsa sokáig a vízben, hogy ne mossa le a keményítőt.

• vékonyra szeletelt burgonya.

• A burgonya ropogós, előre felforraljuk két percig vízben.

• A sütés megkezdése előtt szeletelt burgonyát szárazra papírtörlővel.

• A só csészébe kívánatos végén a főzés.

• A sütő főzés előtt előfűtés.

• tálaljuk, megszórva előre a zöldségekre.

Ropogós burgonya a sütőben - a klasszikus recept

• négy burgonya;

• három gerezd fokhagyma;

• szárított kakukkfű;

• Négy evőkanál olívaolaj;

• Szárított rozmaring.

1. A fokhagyma tiszta a pelyva, mosás és lereszeljük kis lyukakat.

2. Öntsük az olívaolajat egy tálba, adjunk hozzá borsot, rozmaringot, sót, fokhagymát és a kakukkfüvet. Keverjük össze a hozzávalókat és a fedelet.

3. Vegye ki a pác betölt két órán keresztül.

4. Burgonya-mosott, tiszta egy éles késsel, és vágjuk vékony lemezek.

5. A serpenyőben öntsünk vizet, és vigye el a felforraljuk. Szeletelt burgonyát forró vízbe mártott három percig.

6. Vegye ki a főtt burgonyát egy lyukas kanállal és perekin'te egy tésztaszűrő. Engedje ki a vizet lefolyni.

7. Melegítsük elő a sütőt 200 fok.

8. Tegye a burgonyát egy tálba a pác és óvatosan keverjük össze.

9. Ezután feküdt növényi egy rétegben egy tepsibe.

10. Fry burgonya, esztergálás, 20 percig, amíg aranybarna.

11. Tálaljuk sajt vagy fokhagymás mártással.

Ropogós burgonya a sütőben egy spanyol mártással

• 900 g burgonya;

• Két evőkanál szárított rozmaring;

• öt gerezd fokhagyma;

• Nyolc evőkanál olívaolaj;

• fél citrom;

• Két evőkanál dijoni mustár.

1. Vegyünk egy közepes méretű burgonya és megmossuk. Ha a növényi régi, akkor tisztítsa meg.

2. A burgonyát felét, és szárítsuk meg.

3. A feldarabolt zöldséget a tepsibe, és öntsünk a hat evőkanál olívaolaj.

4. Sóval burgonya, bors és ízlés szerint rozmaring.

5. Keverjük össze az összes fegyvert, és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben 40 percig.

7. Húzza periodikusan burgonyát a kemencéből, és keverjük, hogy így volt, ropogós minden oldalról.

8. készíti zöldség feküdt Skeet, és öntsük a főtt mártást előre.

9. Egy ilyen étel lenne sütőben kombinált marha vagy sertés.

Ropogós burgonya a sütőben svéd

• 9 burgonya;

• zsemlemorzsa;

• 120 g sajt;

• 80 g vaj.

1. Murphy öblítés, és a tiszta folyóvíz alatt.

2. Törölje meg mindegyik főzeléket törülközőt.

3. Fektesse a burgonyát felváltva egy kanál és vágjuk vékony szeletekre, anélkül, hogy a kés a végéig. Az élek a kanál nem adja a kést esik át. Van valami hasonló a „harmonika”.

4. Vágjuk a szilárd vajat rétegek kettesével centiméter.

5. Minden olajtartály Shove viszont az egyik bemetszés a burgonya.

6. Fedjük le a tepsibe fóliával, és tegyük a burgonya.

7. Bake edényt kemencében 220 fok 25 percig.

8. Az idő eltelte után távolítsa el a serpenyőbe. Só burgonyát, és megszórjuk zsemlemorzsával. Küldeni az edényt vissza a sütőben 20 percig.

9. 10 perc főzés előtt megszórjuk mindegyik burgonya reszelt sajttal.

10. Amint a sajt megolvad és enyhén pirított, eléri a burgonya a sütőben.

11. Tálaljuk vörös hagyma, áztatott ecetet és konzerv borsó.

Ropogós burgonya a sütőben egy vidéki

• Kilenc fiatal burgonya gumó;

• teáskanál só;

• Négy gerezd fokhagyma;

• Két evőkanál napraforgóolaj;

• teáskanál szárított oregánó;

• édes paprika.

1. Mossuk zöldség és alaposan törölje darabos.

2. Minden vágott burgonya hosszában szét darabokra.

3. Tegye a burgonyát egy tálba, adjuk hozzá az olajat, préseljük át sajtó fokhagyma, só, oregánó, bors és paprika. Keverjük össze mindent, hogy a fűszerek osztottak minden szelet burgonya.

4. Fedjük le a sütőedénybe pergamen papír, és helyezze el egymástól burgonya darabokat, dőlve oldalán a pergamen és a bőr.

5. Először sütni a burgonyát 180 ° fél órán. Majd növelje a hőt, hogy 220 fok, és főzzük a burgonyát, amíg aranybarna.

6. Forrón tálaljuk, mint egy főétel vagy köretként a rántott csirke húst.

Ropogós töltött burgonya a sütőben

• Hat burgonya;

• evőkanál vaj;

• 140 g sonka;

• evőkanál liszt;

• egy hagyma;

• zöldhagyma;

• chili;

1. A burgonyát megmossuk ecsettel és egységes felforraljuk. Ezután a vizet és hideg zöldség.

2. Zöld hagyma és petrezselyem öblítés, rázza ki a felesleges vizet, és apróra vágjuk.

3. hagyma héja és vágjuk apró kockákra.

4. sonka, távolítsa el a fóliát és vágja kockákra.

5. Fry a hagymát és a szalonnát, amíg főtt vajat.

6. sajt lereszeljük, és tegyük egy tálba. Van is hozzá zazharku sonka, hagyma, petrezselyem, zöld hagymát. Keverjük.

7. Burgonya, főtt, héja és felére csökken. Óvatosan húzza a belső test és kockákra vágjuk.

8. Adjuk hozzá a pépet burgonya sajttal és sonkával. Keverjük ismét, hozzátéve, só és bors.

9. Töltsük a burgonya felét töltő és csatlakozik hozzájuk.

10. A burgonya, majd a tekercs a lisztet és a dip a tojásba tömege, amely pre-habverővel.

11. Most terjedt bőségesen serpenyőben növényi olaj és helyezze a burgonya, ismét előtti lisztet.

12. Készítsünk csészébe, amíg aranybarna, fordult időközönként burgonya.

13. Serve töltött burgonyával főétel gyógynövények.

Ropogós burgonya gratin a sütőben

• 1,1 kg burgonya;

• zsemlemorzsa;