Receptek Sturgeon, sült a kemencében

Sturgeon, sült a kemencében, hihetetlenül finom étel, amely kiválóan alkalmas a nyaralás asztalra. Receptek telt annak előkészítése, mint általában, generációról generációra, így minden nő tud felmutatni az egyedülálló lehetőséget. Ennek ellenére vannak olyan általános szabályok, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni, különben a halak egy ilyen nemes fajta volt, száraz és íztelen.

1. Először is, meg kell emlékezni, hogy a túlzottan rakják hal fűszerek és ízesítők nem megfelelő, mivel ebben az esetben, elvesztette ízét és illatát a tokhal. Azonban, és nélkülük, az étel lesz leereszteni, így minden kell mértékkel.
2. Ahhoz, hogy a tokhal sült a sütőben, nem kap száraz, akkor jobb, ha főzni fóliával vagy hüvely sütéshez.
3. Felnőtt tokhal egy gyengéd, de zsíros hús, így nincs szükség a hozzáadott olaj, és ha sült fiatal hölgy, hogy elengedhetetlen, mint a hal is kap száraz.
4. Főzni egy finom étel, amit érdemes tudni a sajátosságai a hőmérsékleti viszonyok. A időtartama főzés halak függ a kemencéből, és a méret a halak. Major hasított süthető tételekben.

Receptek tokhal jelenti dekoráció a kész ételt, amely lehetővé teszi, hogy ez egy igazán királyi. Általános szabály, hogy az erre a célra, vékony szelet citromot, gyógynövények, olajbogyó vagy olíva, krém vagy mustáröntettel.

Sturgeon, sült teljesen

Ez a lehetőség a főzés sütés hal fólia. Volt egy kiváló tokhal sült sütők.

A hal lehet sütőben teljes egészében.

Pontos, nyúzott hal mossuk, ezután 15-20 percig egy erős hideg sóoldattal és öblíteni tiszta vízzel, amely megszabadulni a jellegzetes szaga a nyálka. Ezután tegye a tetemet egy tésztaszűrő és forrázás forró vízzel, úgy, hogy a mérleg könnyebb lesz elmozdulni, és összetört több alkalommal. Tisztított, kibelezve mosni tiszta hideg vízzel újra.

Edények sütés szőnyeg a fólia, ecset, vajjal, tetején tokhal elkészítve ráhinté citromlével, és fedjük le egy darab fóliával. Tedd egy előmelegített 180 ° C sütőben sütjük, és 15-20 percig.

Az előírt idő elteltével, vegye ki a tartályt a kemencéből, és távolítsa el a felső réteg fólia. Majdnem kész hal kicsapjuk öntsük gyümölcslé és zsír egy darab vaj. Ezután tokhal további 5-7 percig tegye a sütőbe, hogy a tetején pirított, fedjük le fóliával, ha már nincs szükség. A kész étel díszített zöldség- és főzelékfélék. Köretként tökéletes főtt burgonyával.

Sturgeon, sült a kemencében

Sült tokhal nem csak teljesen a fólia, hanem darabokra, adjuk hozzá a gombát és zöldségeket. Használhatja a steaket.

• tokhal - 1 db.;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• Hagyma - 2 fej;
• bors - 2 db.;
• koktélparadicsom - 200 g;
• gombák - 200 g;
• Száraz fehérbor - 100 ml;
• Lemon - 1 db.;
• só, fűszerek.

Sturgeon, sült a kemencében, lehet készült sturgeon steak kész, akkor a készítmény a halak jelentősen csökken. Ha vettünk egy egész madár, főzés előtt meg kell egyeznie az előző recept, először áztatott erős sóoldatot, és csak utána a belekben és a darabokra vágjuk a la carte vastagsága mintegy 3-4 cm.

Edények, amelyet sült hal, enyhén kenje növényi olajjal, elterjedt a tetején steak elő. hagyma megtisztítja a pelyva, vágjuk vékony karikákra, és osszuk el a tetején a hal. Miután fröcskölt bors, babérlevél 2 vannak elhelyezve, bort töltött és szórt citromlé.

Mosott és obsushennye gombát vágjuk nagyobb tányérok, ha a gomba nem nagyon nagy, akkor egyszerűen osztható ketté. Peppers tisztítani a magok és vágjuk nagyobb darabokra. A íj réteget véletlenszerűen elterjedt paprika és gombák, felülről a kaotikus megállapított formában félbevágják koktélparadicsommal.

A sütő melegítjük 180 ° C-on, és hogy ez a kapacitás a tokhal. Süssük 10 percig, majd a GET, PUT és szórt bor további 5-10 percig. Hajlandóság ellenőrizze az étel egy villával. Ha ez könnyű felvenni a legnagyobb darab, az étel kész.

A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba tokhal a sütőben, különben a halak száraz lesz és elveszíti a legtöbb csodálatos ízét. Tálaláskor a halat főzött ezt a receptet, akkor ajánlott a száraz fehérbor és zöldségek, akivel sütött.