Saláta brokkoli és paradicsom - a recept egy fotó
Nagyon egyszerű, finom és egészséges saláta rendelkezésre álló termékek. Itt a brokkoli és a pályázat, és lédús paradicsom és solenenkaya sajt, kikészített fűszeres, növényi olaj alapú szósz, citromlé, mustár és a méz. Felkészülés ez a saláta nagyon egyszerű és gyors, és egy tányér eltűnik perc alatt!
A brokkoli nem szükséges (de nekem személy szerint, előnyös) kell használni a friss - fit és fagyasztjuk. Nem kell főzni, csak egyenesen a fagyasztóból, hogy dobja virág sós forrásban lévő vízzel, és meleg közepes lángon pár percig. Paradicsom választani lédús, érett és nem vizes. Ha idejében túl sós sajt, só tankolás nem lehet hozzáadni, vagy áztassa sajttejben 1-2 órán belül.
összetevők:
Brokkoli (300 g) Paradicsom (150 gramm) a sajt sajt (130 gramm) Növényi olaj (3 evőkanál) Citromlé (2 evőkanál) Sesame fehér (1 evőkanálnyi) Természetes méz (1 teáskanál) Mustár helyiség (1 teáskanál ) közös só (1 teáskanál) őrölt fekete bors (1 csipet)
minden étkezés - 1035 kcal.
100 gramm - 160 kcal.
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
A receptje ez az egyszerű és ízletes saláta összetétele a következő összetevők: brokkoli, paradicsom, sajt, finomított növényi (I napraforgó) olaj, természetes méz, étkezési mustár, só, szezámmag, citromlé és a fekete bors (I keverékét használni paprika).
Brokkoli feldolgozni azt virág, vágja végig a legnagyobb és mossa folyó hideg víz alá.
Egy kis fazék, forralunk fél liter vizet teáskanál só. Fektetése forrásban lévő vízben brokkoli florets és közepes lángon forraljuk körülbelül 3-4 percig.
Fontos, hogy ne megemészteni káposzta, hogy nem vesztette el alakját, és nem túl puha.
Amikor a brokkoli kész, azonnal úgy hátravetette a szitán, és tegye egy tálba jeges vízzel (lehetőleg jégkockával). Meg kell őrizni a szín és a káposzta már nem állítjuk, hogy menjen tovább.
Közben én obsushivayut és paradicsom. Van egy viszonylag kis (nagyobb cseresznye), de még mindig azt vágja a 4 db.
Már volt ideje lehűlni káposzta hátradől egy rostán vízüveg. Mi váltás brokkoli és a szelet paradicsomot egy megfelelő tálba.
Sajt vágjuk nem túl nagy darab. Ha szükséges, akkor csak törni a kezét.
Adjuk hozzá a sajtot a zöldségeket.
A mártáshoz kombinálni egy kis üveg növényi olajat (én inkább napraforgó finomított, de lehet hogy a kedvenc), citromlé, méz, mustár és egy csipet sóval és borssal.
Az üveget lezárjuk, és rázza meg aktívan 10-15 másodpercig. Ennek eredményeként minden eleme a töltelék lesz egységes, és ez a sötét, de homogén mártással. Próbáld ki, és állítsuk be annak sóját-sav-édesség szükséges. Ne felejtsük el, hogy a készítmény sajt saláta és így sós!
Szezámmag nem kötelező összetevő, de kiderült, hogy még ízletesebb. Ahhoz, hogy csikorogva szemek, és egyre aromás korábban kisütjük száraz serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben, de nem éget.
