Saláta brokkoli, paradicsom és gyógynövények - egy finom receptet, fényképes

csodálatos zöldség

Brokkoli saláta Sokak meglepetésére az időközben ezek az ételek nagyon népszerűek Európában. Nem csoda, hiszen a brokkoli is hasznos néz ki, nagyon fényes és gyönyörű.

Saláta brokkoli fajta a szokásos menü és hasznos lenne az egészségre.

A brokkoli egy alfaja a karfiol. Az íze és állaga hasonlít a spárga brokkoli, akkor még az úgynevezett brokkoli. Brokkoli - ez egy csodálatos zöldség, sok ez egy szimbólum az egészséges életmód, és ez a káposzta gyakran elő diétás élelmiszerek, mert az alacsony kalóriatartalmú (csak 28 kalória 100 gramm)

A tartalmi hasznos anyagok brokkoli rekorder, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A C-vitamin sokkal több, mint a citrusfélék és A-vitamin, mint a sárgarépa és a sütőtök.

Szintén ebben a zöld hajtások tartalmaznak vitaminokat PP, C, K és ritka az U, amely megakadályozza az fekélyek. Száma az ásványi anyagok és fehérje brokkoli több mint kétszerese a karfiol, hogy gazdag kalcium, kálium, vas, foszfor és nátrium, valamint a folsav és rost.

Saláta brokkoli, valamint a karfiol, evett naponta, képes normalizálni az idegrendszer és a szívműködés, javítja a memóriát, csökkenti a rák kockázatát.

Saláta, friss brokkoli ajánlott bárkinek, aki szeretne fogyni, és légy szebb, mert ez a káposzta teszi a bőr rugalmasabb és sima, feltöltődhet és tonizálja a testet.

Receptek brokkoli saláta sokat, ez a zöldség egy nagyon magas érték a főzés. Brokkoli a meglehetősen fűszeres a tippeket a fűszeres mustárral, jól illeszkednek a többi zöldség, hal és tenger gyümölcsei, baromfi, tojás, sajt és így tovább.

Vannak saláta recepteket, mint a friss brokkoli, főtt vagy párolt. Mielőtt elkészíti a saláta brokkoli, káposzta nem elég több mint 2 percig forraljuk sós vízben, majd hűtsük le jeges vízben, a brokkoli megtartott ropogós textúra és élénk színű.

Az is lehetséges, hogy készítsen salátát fagyasztott brokkoli, mielőtt hozzáadjuk az étel elég egyszerű a feloldása.

Bármilyen recept saláta brokkoli nem lenne teljes egy jó töltő, amely lehet tenni alapján tejszín, joghurt vagy ecet és növényi olaj. Ne legyen felesleges, ételízesítő, mint a fokhagyma vagy a gyömbér, szerecsendió vagy chili és gyógynövények.

Receptek képekkel, hogy segítsen felkészíteni a saláta brokkoli minden íze, annál is inkább, hogy ez nem nagy ügy, és az eredmény nem lesz elégedett, kivétel nélkül.

előkészítés

Saláta brokkoli és paradicsom lédús és egyszerű, hogy csak egy szakács. Ez szolgálhat egy külön edénybe, vagy szolgálhat köret baromfi, hal.

1. Előállítása saláta brokkoli kell kezdeni előállítására káposzta. Kochan öblítés alaposan, osztódnak florets és blanch sós vízben 2-4 percig, attól függően, méretétől. Ezt követően, azonnal dobja ki a káposzta egy tésztaszűrő, és helyezze jeges vízben kihűlni.
2. Paradicsom legjobban hámozott az összhang a saláta volt homogén és gyengéd. Ehhez meg kell dobni néhány másodpercre forrásban lévő vízzel, majd egy késsel, hogy távolítsa el a bőrt. Hámozott paradicsom vágva közepes szeletekre.
3. Külön-külön, előkészíti a kötszer keverésével ecet mustárral, és anélkül, hogy megszűnne keverjük egy villával, öntse az olajat.
4. Minden zöldek megdaráljuk.
5. Tegye a zöldségeket a salátástál, öntsük a szószt, sózzuk, megszórjuk gyógynövények és keverjük össze. A végén megszórjuk frissen őrölt fekete bors.

A saláta brokkoli felveheti a karfiol, jól illeszkednek egymáshoz. Segíts változatossá a előétel tenger gyümölcsei, különösen a rák, amely tökéletesen alkalmas a paradicsom és a káposzta.

Valamennyi hozzávalót vágjuk alkalmas módon, az évszak és keverjük meg. Saláta brokkoli és rák botok - kiváló fehérjeforrás, ezért ajánlatos a nagy fizikai aktivitás.

Egy másik variáns fehérje ételek - saláta brokkoli és a csirke.

Kiegészítésére ilyen saláta brokkoli lehet sajt vagy édes paprika.

Az is lehetséges, sőt szükséges, hogy készítsen egy saláta nyers brokkoli, például paradicsom és uborka, szalonna és mazsolát, sajt, kukorica, főtt burgonya és a sárgarépa.