Spagetti olasz, hogyan kell elkészíteni rendesen

Olaszok több receptek, mint a spagetti főzni (például spagettit vagy bolognai Carbonara). Ennek megfelelően, van egy hatalmas mennyiségű készítménnyel módszerek, amelyet az úgynevezett „spagetti olasz.” De, persze, ott vannak a megkülönböztető jegyei a receptek olasz - spagetti szósz legyen. Egy másik fontos, spagetti semmiképpen nem lehet megtörni!

Továbbá, főzés után őket nem kell vízzel mossuk. Spagetti nem mosott kifejezetten a nem sima felületű maradványait, akkor jobb ragaszkodni mártással.

Kínálunk nevelés egyik egyszerű receptet.

• 400 gramm spagetti;
• piros paradicsom 500 gramm;
• 1-2 fokhagyma feje;
• hagyma 1-2 db;
• 1 csokor petrezselyem.

Elkészítési idő tanfolyamok - 15 perc.
Kalória - 80 kcal.

1. Helyezzük a víz a spagettit. Hozz egy nagy serpenyőben 3-5 liter, előnyösen széles.
2. Míg forralt vizet a mi spagetti, akkor elkezdeni a felkészülést a szósz. Vegyünk egy serpenyőben, megpirítjuk benne, amíg aranybarna a kockára vágott hagymát.
3. Paradicsom paradicsompüré csinálni: távolítsa el a bőrt tőlük, és óvatosan őrölni.
4. Add a serpenyőbe, hogy a hagymát apróra vágott paradicsomot. Fedjük le az edényt fedővel, pörkölt paradicsommal hagymát kb 7 perc alatt.
5. A mi készül a szósz, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet, keverjük.
6. Szállj le, hogy a főzés tészta. Tedd egy serpenyőben spagetti, ha ez nem elég széles, majd mártsuk egyik oldalán spagetti, tedd egy fan alakja.
7. A főzés során spagetti fokozatosan megenyhült, és ugyanabba az irányba tudunk a serpenyőben.
8. Amikor a főzés spagetti olasz, fontos, hogy nem emészthető. Az olaszok hagyja kissé átsütött tészta hívják tésztát al dente az állam. Olasz háziasszony tudja forró tészta jön az elérhetőség a tálcákon.
9. Spagetti dobja a szűrőedény, hagyja, hogy a víz kifolyjon. Ne feledje, hogy mossa spagetti olasz, nem lehet!
10. Kész forró spagetti egy tányérra, és öntsük a tetejére a korábban előállított szósz.

Az étel kész, jó szórakozást!

Is, meg egy másik recept tészta: