Squash konzerv a téli, mint a fiatal uborka, egész, anélkül, konzervek receptek
Ez a recept már kipróbált sok háziasszonyok. Cukkini szeleteket a bankok lesz egy nagy nappali, mert ropogós és lédús, egy könnyű fűszeres megjegyzés.
Hozzávalók egy liter jar:
- 1 cukkini;
- 1 fej hagyma;
- 3 metélőhagyma;
- 1 babérlevél;
- 5 borsó keserű bors;
- 1 csokor kapor és petrezselyem.
Canning fiatal cukkini szeleteket a tél:
- Megőrzése ezt a receptet nem jelenti kizárólagos használatára fehér, sárga squash vagy cukkini. Válassza ki az is, hogy van. Szelet a mosott gyümölcs körök, amelynek vastagsága lesz 1,5 cm. Ha a gyűrűk elég nagy, vágja két.
- Mosás literes üvegekbe sterilizálás után ők is feküdt a zöldségeket.
- Az első helyet az alján minden fűszereket, majd töltse fel a csúcsra bankok cukkini.
- Végy egy külön serpenyőben, és főzzük a lé. 1 liter vizet kell szednie 50 gramm. sókat 25 gr. cukor. A literes dobozos szüksége az ilyen 500 ml sóoldattal mossuk. Mennyiségű sóoldat ajánlott kiszámítja a száma doboz használt megőrzése.
- Adjunk minden jar zöldséges evőkanál 9% -os táblázat ecetet, majd hozzáadjuk az összes főtt sóoldattal mossuk. Fedjük le a kancsót és indítsa el a sterilizálás, akkor lesz kb 10 perc alatt. Szorosan ukuporte előforma pakolás takarót.
Miután a teljes hűtés megőrzését átvihetők bankok a tárolás tekintetében a kamra.
Eredeti tartósított cukkínit a tél
Egyszerű éles-édes ízű cukkini nem hagy senkit közömbösen. Egy ilyen gyors snack és az eredeti fogja találni minden család.
- 1 kg fiatal cukkini;
- 190 ml finomított növényi olaj;
- 60 gramm só;
- 6 metélőhagyma;
- 5 gramm őrölt fekete bors;
- 75 gramm cukrot;
- ½ kapor nyaláb;
- 35 ml ecet 70%;
- 1 pod erős paprika.
Étel és konzervipari ízletes cukkini:
- Alaposan öblítse le folyó víz alatt, cukkini, vágjuk vékony hosszúkás gyümölcs szeletek ispolzovaniemovoschechistki.
- Greens mosás, rázza, hogy megszabaduljon a felesleges vizet.
- Most vágjuk a kapor.
- Metélőhagyma tiszta a pelyva, grind segítségével chesnokodavki.
- Csípős paprika, felére csökken, távolítsuk el a magokat áll, akkor apróra vágjuk rá.
- Korábban készült squash szeletekre, tegyük egy mély tálba az apróra vágott fűszernövényeket, fokhagymát és a csípős paprika.
- Következő, tudod készíteni a pác. Öntsük egy tálba a szükséges mennyiségű finomított olaj, add ecet, bors, cukor és alaposan keverjük össze az összes.
- A pác kész, öntsük tök.
- Az edényt lezárjuk cukkini és a pác, jól rázzuk össze.
- Helyezzük a snack a hűtőben pácoljuk körülbelül 2 órán át.
- Akkor feküdt cukkini pácolt a steril edényekbe, sterilizálja őket 15 percig.
Miután gördülő tuskó hagyja kihűlni teljesen a szőnyeg alá.
Egész squash télen sterilizálás nélküli
A készítmény a finom pácolt cukkini receptek segítségével üres készült uborka, ízlés megőrzése kiváló. Miután megpróbálta ezt a változatot előkészítés, akkor kellemesen meglepett az eredmény.
Hozzávalók egy három literes üveget:
- fiatal cukkini;
- 100 gramm só;
- 6 metélőhagyma;
- 5 ml 70% -os ecetsav-esszenciák;
- Néhány kapor virágzat;
- torma gyökere;
- ribizli levelek és cseresznye.
Hogyan készüljünk fel a téli tök egész:
- Először is készítsünk egy korsó, mossuk le szódabikarbóna, öntsük a forró vizet.
- Alján üvegtartály feküdt zöldek fokhagymás.
- Most viszont az a kis cukkini, szűk, helyezze a gyümölcs belsejében is. Töltsük jar forró vízzel fel a csúcsra. Hagyja a zöldséget állni 5-7 percig. A fedél üresen.
- Drain mély pot, adjunk hozzá a szükséges mennyiségű sót és hozza a folyadékot forrásig állapotban.
- Töltsük jar forró vízzel másodszor, engedje le a vizet néhány perc múlva. Öntse a forró sóoidatot készítünk. Ha a sós nem volt elég, adjunk hozzá forró vizet.
- Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű ecetet, tekerje fel a bank.
- Megfelelően csomagolja előgyártmány hagyjuk teljesen kihűlni.
Ez megőrzése tárolható a kamrában vagy pincében.
Canning finom kis squash a téli mustárral
Kiválasztása megőrzése receptek, meg kell figyelni, hogy ne csak bonyolítja a készítmény, hanem a termékek listáját használni. A javasolt változat a munkadarab egy olcsó, de ez nem befolyásolja az ízét.
Hozzávalók három literes üvegekbe:
- 3 kg kis sárga vagy fehér cukkini;
- 1 csokor zöld kapor;
- 1 fej fokhagyma;
- 135 ml 9% -os ecet;
- 125 ml növényi olaj;
- 120 gramm cukrot;
- 75 gramm só;
- 17 g száraz mustár;
- 3 gramm bors.
Canning ízletes cukkini mustár:
- Tedd üres ez a recept lehet mind a sárga és fehér hagymát, nem alapvető jelentőségű. Minden gyümölcshéj, vágjuk 2 részből. Ha vannak nagy mag belsejében, távolítsa el őket.
- Szeletelt zöldségeket formájában ujjak, így a vékony szalag kell beszerezni. Ezzel a módszerrel a vágás cukkini hatékonyan nézd meg a bank. Tedd az apróra vágott gyümölcsöt egy tálba vagy serpenyőbe.
- Most, hogy savanyúság. Chop előmosott zöldek, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű ecet, só, növényi olaj és a cukor. Is tesz száraz mustár őrölt fekete bors. Metélőhagyma vágjuk egy reszelő vagy vágja a kést.
- Keverjük össze a pác, majd öntsünk rá szelet cukkini.
- Adj zöldségek pácolt 3 órán át. Nyomja le a cukkini tál, sor tetején egy kis terhelést.
- 3 óra alatt kell időről időre keverjük a zöldségeket a pác.
- Liter kannák, mosás, majd töltse ki azokat cukkini, fedjük le a pác, amely során keletkező pácolás. Amikor elegendő utántöltő lé kannák forrásban lévő vízben fel a csúcsra.
- Hely tele üvegeket egy nagy bankot a további sterilizálás. Fedjük le az aljára a bankot pre pamut anyagot. Miután forró folyadék sterilizálására előforma 20 min.
- Kannák cukkini roll up, fordítsa fejjel lefelé, megfelelően csomagolja.
Egy egyszerű módja annak, hogy
Canning squash ezt a receptet fog nagy öröm, mert nagyon gyors és egyszerű, és az íze kiváló munkadarabot.
Összetevők 1 3 literes üvegben:
- 2 kilogramm squash;
- 3 hagyma;
- 4 metélőhagyma;
- 4 g citromsav;
- 3 aszpirin;
- 50 gramm cukrot;
- 90 gramm só;
- 2 babérlevél;
- 7 borsó szegfűbors;
- lap ribizli, tölgy és cseresznye, kapor virágzat;
- 2 liter forrásban lévő vízben.
Canning ropogós cukkini a tél:
- Csontvelő jó mosás, majd áztassuk vízben kb 4 órán át.
- Míg áztatott cukkini, húzza a hagymát, és vágott minden fej 4 egyenlő részre.
- Készítsünk tégely, sterilizálja a szokásos módon az Ön számára.
- Öblítés zöldje, snidling, tiszta és vágjuk finom szeletekre. Belül minden a bankok fel virágzat kapor, néhány cseresznye, tölgy, ribizli lap, a szükséges mennyiségű só, cukor és zúzott fokhagymát.
- Szelet a cukkini szeleteket középen, tedd üvegekbe.
- Cover aszpirin tabletták, megszórjuk a citromsav. Lassan öntsük a forrásban lévő vízbe.
- Fedél az üvegeket steril fedő és azonnal dobni fel.
- Kapcsolja be a bankok, majd lezárja, várjon teljes hűtési megőrzése.
Javasolt konzerv cukkini receptek változatos és ugyanakkor egyszerű. Minden háziasszony lesz képes létrehozni egy eredeti és hihetetlenül finom felkészülés a téli ezeket a szezonális zöldségek. Lehet, és élvezze a gyönyörű ropogós cukkini egész családnak.