Sütemény receptek burgonya és a hagyma, a titkos összetevők és választás

Burgonyát és a hagymát - a legnépszerűbb töltelék a pitét.

Sütemény hússal mindig kiderül, finom, tápláló, ezek az anyagok minden otthonban, és készítményeket, hihetetlen mennyiségű pitét.

Megismerkedhetnek a legjobb?

Pite burgonyát és a hagymát - az általános elveket a készítmény

Pie tömések készült nyers, főtt vagy párolt burgonya. Előfordul, hogy egy püré. Bow hozzáteszi hagyma vagy zöld toll. A második változat, nem igényel semmilyen előzetes feldolgozását. Hagyma is feküdt a nyers formában, de néha ez egy elősütött vagy egyszerűen öntsük a forró vizet.

Amellett, hogy a burgonyát és a hagymát a töltelék, felveheti más zöldségek, hús, hal, kolbász, sajt. Szintén nincs megszabva, hány fűszerek, gyógynövények.

Pite lehet főzni fedett vagy nyitott. Burgonya tömések tökéletesen együtt élesztő, homok, leveles tészta. Akkor öntsük a tésztát töltelék joghurt vagy tejföl. Sült pitét főként a sütőben vagy multivarka.

Recept 1: Pie burgonyával és hagymával élesztőből tésztából

A készítmény a zárt pite burgonyát és a hagymát, amely felhasználja a kelt tészta a víz vajjal.

• 10 gramm élesztő;

• 3 csésze liszt;

• 150 gramm olaj;

• 200 ml víz;

• 1 teáskanál cukor;

• burgonya 5;

• 2 fej vöröshagyma;

• 80 gramm vaj;

• Fűszerek és gyógynövények.

1. Mi dobja a vajat egy serpenyőben, és tegye a lemezt, amíg az összes elolvad csomók kikapcsol, és keverjük össze vízzel. Meg kell kap egy meleg folyadék, amely hozzáadott cukrot és egy kevés sót, élesztőt, és vezessen be, miután a lisztet. Hagyjuk a tésztát kovász 2 órán egyszer ököllel. Ha a szoba hűvös, tartja többé.

2. Forraljuk a burgonyát, távolítsa el a héj, és vágjuk szeletekre.

3. Vágjuk a hajó orrán és passeruem készítmény olaj, a végén tesszük a burgonya, fűszerek, hűvös. Kikészített zöldek.

4. Már van jön a második alkalommal a tésztát, és osszuk ketté. Roll out két fánk, és a forma egy pite egy kitöltésével között.

5. Beat tojássárgája és egy teáskanál víz keni a torta tetején, és küldje sütjük, amíg a tészta kész. Körülbelül 15 percig 200.

Recept 2: torta burgonya és hagyma a sütőben a tésztát

Opció gyors pite burgonyát és a hagymát, ami készült egy könnyű tésztát joghurt. Átsütéshez használt metélőhagyma, de be lehet állítani a kívánt a tölteléket, és izzó fej, vágott és elősütött olajjal. Forgassa a sütőt 200 Ugyanez a recept lehet igazítani multivarku.

• 250 ml joghurtot;

• 1 csésze liszt;

• egy kevés cukrot.

• egy csomó hagymát;

• 3-4 főtt burgonya;

• olaj és a fűszerek.

1. Beat tojás recept egy csipet sót, öntsünk joghurt oltott kólát, és adjuk hozzá a lisztet maradványokat. A tészta legyen vastag, de nem túl vékony.

2. Vágjuk a főtt burgonyát, és keverjük össze az apróra vágott zöldhagymával, adjunk hozzá fűszereket, felöntjük egy kevés növényi olajjal, hogy lesz egy szaftos töltelék, keverjük.

3. Vegye bármilyen alakú akkor még szilikont. Öntsük rá a felét az előkészített tésztát. Kapacitás, hogy csavarja, így a masszát egyenletesen oszlik.

4. elterjedt a tölteléket.

5. Öntsük a második része a vizsgálatot, akkor jobb, ha nem egy kanállal, így kap egy sima réteg.

6. Küldje süssük a sütőben körülbelül 20 percig, de a megjelenés készségét.

Recept 3: Pie burgonyával és hagymával omlós tészta

Egy másik változata a pite burgonya és hagyma, amelyekre a vizsgálatot nem kell állni sokáig. Elég csak egy kicsit hűvös a fagyasztóba. A töltelék készült nyers burgonya, hagyma.

• 80 g vaj (margarin, zsír);

• 1 órán át. L. só;

• 2 csésze liszt;

• 0,5 óra. L. sütőpor;

• 180 ml tejszín.

• 0,4 kg burgonya;

• 2 fej vöröshagyma;

1. Elhelyezés a olajat a lisztet, sütőport és a sót. Dörzsölje az egész együtt a morzsákat. Ha margarint, akkor lehet, hogy túl sós, mindenképpen próbálja ki.

2. Adjuk hozzá a lisztet chipek tejfölt, és gyúrjuk össze. Osszuk két részre, az egyik kell egy kicsit kisebb. Küldjük a fagyasztóba.

3. Törölje a burgonyát, és vágjuk nagyon vékony szeletekre, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, dobja fűszereket és keverjük meg.

4. Van egy nagy darab tésztát, és bevezeti a tartályba, akkor shift egy űrlapot, hogy lökhárítók 1,5 cm minden oldalon.

5. elterjedt a töltőréteg nyers burgonyából.

6. Most húzza ki kisebb labdát a tésztából és a roll ki, mint egy réteget, terjed a süteményt. A tetején csinál egy kis lyukat, vagy egy kést darabok.

7. Süssük 180 fokon körülbelül 40 percig. Eltávolítása után a kemencéből keni a felső darab vaj vagy növényi több cseppek.

Recept 4: Pie burgonyával és a hagyma a sütőben leveles tészta

Opció egyszerű pite burgonyát és a hagymát, amely képes kezelni egyáltalán senkit. Végtére is, a főzéshez nem is kell semmit gyúrjuk, mert használ egy kész tésztát. Töltelék burgonyapürével.

• 1 csomag teszt;

• 0,5 kg püré;

• 2 fej vöröshagyma;

1. Azonnal húzza ki a tésztát, és hagyjuk, hogy az asztalra, hadd olvadás. Kemencében 200 és közvetlenül részt vesz.

2. Vágjuk fel a hagymát és passeruem egy serpenyőben, keverjük össze burgonyapürével és töltelék kész. De lehetséges, hogy adjunk egy kis kolbászt gomba, fűszerek és még bármilyen halkonzerv. Összesen cselekvési szabadságát!

3. Roll ki a leveles tészta. Sokkal jobb, hogy készítsen egy téglalap alakú tortát, így nem lesz extra körettel. Osszuk ketté.

4. Mi váltás egy réteg egy tepsibe, kiterítette az burgonyapüré és lefedi a második tartályba.

5. Az élek a szükségességét, hogy határozottan sodort össze, mint a folyamat sütés, akkor eloszlanak.

6. Verte a tojás is, és kenje meg a torta tetején, hogy a lyukakat, és küldje sült. Arra koncentrálunk, készen teszt.

Recept 5: A torta burgonya, hagyma és darált

Variant torta hozzáadásával darált marhahús. A töltelék kerül a nyers formában, ami sütemény nagyon lédús. A tésztát a torta elkészítése kefir tejföllel, és ez is utal, hogy a leggyorsabb lehetőség.

• 3 burgonya;

• 1 fej hagyma;

• 0,3 kg darált húst;

• 1 csésze joghurt;

• 1 pohár tejföl;

• 2 csésze liszt;

• 0,1 kg olaj (Kindle);

• 1,5 h. L. ripper;

• 2 csésze liszt.

1. Mi őrölni a hagymát, és összekapcsolják a csavart darált húst. Át lehet ugrani a daráló együtt. Ízesített fűszerek, só. A szájban, akkor adjunk hozzá egy kis fokhagymát.

2. Törölje a burgonyát és vágjuk vékony köröket.

3. Keverjük össze a tojásokat joghurtot és tejfölt, add hozzá az olajat a sütőport és a sót. Az összekevert öntsük a lisztet, a tésztát jól összekeverjük.

4. Öntsük a formafél olajat és lebomlanak egyenletes réteg burgonyaszeletek.

5. megszórjuk darált hússal hagymával.

6. Öntse a hús töltelék és a tészta maradékok azonnal megküldi süteményt a sütőben.

7. Bake at 180 amíg kész. Mivel a töltelék a nyers termékek, a folyamat lesz legalább 40 percig.

Recept 6: Pie burgonya, gomba és a hagyma a sütőben

Ez a torta készült kelt tészta tejjel. Ez nem, legalább 2 órával a sütési időt. Ecetes gomba használnak.

• 0,3 liter tej;

• 8 g élesztő;

• 20 gramm cukor;

• 1 csipet só;

• 50 ml olajat;

• burgonya 5;

• 1 csokor zöldhagyma;

• 0,15 kg gombák;

1. Melegítsük elő a tejet és adjuk hozzá a cukrot és az élesztőt, hagyjuk öt percig. Ezután tegye egy csipet sót, öntsük az olajat és öntsük annyi lisztet, így meredek, de nem kemény tésztát.

2. Forraljuk a burgonyát és vágjuk kockákra, tegye gombát benne. Ezek vágjuk vékony lemezek, vagy ugyanazt a kockák. Add a zöld hagymát és a fűszereket, keverjük.

3. Kapjuk tészta felező a felső és alsó rétegek.

4. Form egy sima torta kitöltésével a közepén. Olaj a tetején a tojás és küldje sült.

5. előkészítése torta elég gyorsan 18-20 percig 200 fok.

Recept 7: Pie burgonyával és hagymával multivarka

Opció csodálatos torta, amely alkalmas arra, hogy a sütemények multivarka. De az is lehet főzni a sütőben.

• 0,2 kg tejföl;

• 2 csésze liszt;

• 0,5 óra. L. szóda;

• 0,5 kg burgonya;

• 2 fej vöröshagyma;

• egy kevés olaj;

• 0,1 kg sajtot.

1. Forraljuk a burgonyát, és vágjuk kockákra. Szintén vágjuk a hagymát, és enyhén passeruem vajban, keverjük össze a burgonya és a reakciót leállítottuk.

2. A hűtött tölteléket tenni reszelt sajtot, gyógynövények, sóval, borssal megszórjuk. Minden jól keverjük össze, és kezdhetjük összegyúrjuk a tésztát.

3. fel a krémet szóda, keverjük a nedves, só és bevezeti a lisztet. Itt van egy egyszerű és gyors teszt kiderült.

4. Osszuk a tésztát fél and roll out két vékony sütemények.

5. A réteg elterjedt multivarku, majd tölteléket és terjed a süteményt egy második tortilla.

6. Meg kell, hogy lezárjuk a szélek együtt, és süthető torta a megfelelő módot.

Recept 8: Open pite burgonyát és a hagymát a sütőben

Ahhoz, hogy nyissa ki a süteményt egy kemencében fogja használni bármilyen élesztős tészta per 300 ml folyékony. Ez azt jelenti, hogy lesz egy kis darab, körülbelül 700 gramm.

• 0,7 kg tészta;

• 3 főtt burgonya;

• 2 fej vöröshagyma;

• 30 gramm vaj;

• 4 evőkanál tejföl;

• 80 gramm sajt;

• 4 szál kapor.

1. verte a tojás, tejföl, adjunk hozzá sót, borsot és reszelt sajttal. És keverjük, amíg eltávolítás kitölt a hűtőszekrényben.

2. Chop hagymát és passeruem vajban, amíg világos, hűvös.

3. vágott burgonyát bármilyen módon és összekeverjük a hagymát.

4. Roll ki a kelt tésztát a torta, egy kis lökhárítók és elterjedt a töltelék burgonyát.

5. megszórjuk apróra vágott kaporral.

6. tetején egy szósz tojás tejföllel és sajttal, igyekszünk szét egyenletesen.

7. Süt a torta, amíg főtt 200 fok. Hagyjuk kissé kihűlni tálalás előtt.

Pite burgonyát és a hagymát - tippek és trükkök

• Ha zárt pite készült nyers tölteléket, majd a tetejét, hogy biztos, hogy a lyukak a gőz eltávozhasson. Ellenkező esetben a forró lé darált megtörni a termék különböző helyeken, ami ad sütés csúnya.

• Ha a sütemény már kiszáradt, és volt egy kemény kéreg, akkor lehet szórni vízzel és hozott egy pár percig a mikrohullámú sütőben.

• Nincs ideje főzni a burgonyát a töltelék? Vágjuk a szelet gyökérzöldség szükséges, öntsünk néhány evőkanál vizet, fedjük le, és tegyük 5 percig a mikrohullámú sütőben.

• A töltelék főtt burgonyát nem szétszórtan, akkor adjunk hozzá egy kevés reszelt sajt vagy nyers tojást és jól összekeverjük.